Торт Захер - Его Австрийское Величество?

Автрийский торт Захер считается настоящим маленьким чудом, которое способно вмиг поднять настроение и улучшить самочувствие. Обилие шоколада, а также нежная абрикосовая прослойка делают этот торт по-настоящему незабываемым и уникальным. Вы можете не любить конфеты или мороженое, но не любить Захер просто невозможно.

На сегодняшний день торт Захер стал, пожалуй, одним из самых популярных австрийских десертов в мире. Его изобретателем и праотцом считается Франц Захер, который и дал название своему детищу, хотя похожие лакомства встречались в поваренных книгах еще в XVIII веке. Его рождение стало настоящим фурором среди людей высшего общества, для которых и создавался торт Захер. Даже сам император обожал этот десерт настолько сильно, что приказал включить его в своего королевское меню.

История создания торта Захер более чем просто интересна. Его появление случилось благодаря тому, что главный повар, работающий у министра иностранных дел Австрии, заболел гриппом. Заказ министра Меттерниха о создании самого вкусного шоколадного десерта лег на плечи шестнадцатилетнего помощника шеф-повара — Франца. Именно так и появился нежнейший торт в мире. К сожалению, судьба у рецепта была непростой. После своей смерти Франц Захер завещал его своему сыну, а тот, после того как несколько лет подавал этот десерт в семейном отеле на территории Вены, продал его конкурентам. С тех пор ведутся постоянные споры о том, какой рецепт торта Захер является первоначальным.

Даже сегодня рецепт настоящего оригинального рецепта хранится в секрете. Известно только, что для приготовления торта привозят три разных шоколада из Бельгии и Германии, которые используются при создании вкуснейшей глазури. Несмотря на современные технологии, этот торт всегда делается вручную, без использования миксеров или комбайнов, ведь его аристократический вкус от этого может измениться. Шоколадный бисквит поливается нежным конфитюром из абрикосов, а потом добавляют глазурь.

Если вы хотите попробовать именно оригинальный торт, но не знаете, как его отличить от многочисленных подделок, то стоит знать о том, что с 1832 года на оригинале всегда ставят круглую шоколадную печать с надписью «Original Sacher-Torte». Сам десерт всегда упаковывают в деревянную коробку и оборачивают бордовой бумагой. Кроме того, точно настоящий оригинал продают в одном из самых старых отелей Вены — «Захер».

Сегодня открыто немало магазинчиков по всей Европе, где продается этот уникальный австрийский торт. Так, к примеру, его можно приобрести в Инсбруке, Граце, Зальцбурге, Больцано. Также существует возможность онлайн-заказа на сайте австрийского отеля. Дорогу этот торт переносит вполне легко, ведь его можно хранить при температуре 16−18 градусов тепла. Кроме торта на сайте отеля можно найти также сувенирную продукцию от Захер и разнообразные конфеты, шоколадки, ликеры.

Прогуливаясь по старинным улочкам Вены, обязательно угостите себя маленьким кусочком настоящего шоколадного счастья!


22:52 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кем приходятся жене родственники ее мужа? Свекор и свекровь в традициях наших предков

Кем приходятся жене родственники ее мужа? Свекор и с...

Продолжая разговор о свойственном родстве, то есть родстве по браку, попробуем взглянуть и разобраться, какой статус получали члены семейства женившегося человека по отношению к его избраннице в стари...
Душевые кабины

Душевые кабины

Душевые кабины - это специальное оборудованное огражденное место для принятия душа. Бывают двух типов - отрытые и закрытые душевые кабины. Открытые только частично ограничивают зону для душа, при этом...
Укладка напольных покрытий в служебных хранилищах и складах: ключевые нормы

Укладка напольных покрытий в служебных хранилищах и ...

Что нужно принять во внимание при ремонте пола на складе? Дать ответ на этот вопрос не так легко, как кажется на первый взгляд. К напольному покрытию в складах выдвигается ряд жестких условий. Их нару...
Почему бы не подарить... подарочный сертификат?

Почему бы не подарить... подарочный сертификат?

Выбор подарка другому человеку, даже если этот человек вам очень близок, — задача не из легких. Ничто не может дать полную уверенность, понравится ли покупка тому, для кого она была с...
Вкусные рецепты: Буженина по-польски, просто пирожки, «Ленивый» тортик

Вкусные рецепты: Буженина по-польски, просто пирожки...

Буженина по-польскиВоду налить в большую кастрюлю с толстым дном. Майонез сначала развести в небольшом количестве воды,затем добавить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю все специи, соевый соус и горчицу,...
Аренда автомобиля - услуга, которая не позволит остаться без колес

Аренда автомобиля - услуга, которая не позволит оста...

Прокат авто - услуга, которая нынче прочно занимает свое место на рынке таксомоторных услуг. Все больше и больше компаний предлагают арендовать автомобиль - отечественный или иномарку, с механической ...
Может заинтересовать

Преимущества установки винтовых компрессоров

Исследования показывают, что на сегодняшний день компрессорное оборудование потребляет более 10% эле...

Как заработать в Сети

Существуют «четыреста сравнительно честных способа» заработать в Интернете. Можно попробовать себя в...

1С: Бухгалтерия, учет операций с основными средств

Программа «1С: Бухгалтерия» предназначена для автоматизации бухгалтерских операций. Учет основных ср...

Профнастил - универсальное покрытие для экстерьера

Профнастил является универсальным облицовочным и кровельным материалом. Его популярность объясняется...

Как выбрать правильные шины

Обслуживание автомобиля – это достаточно непростая часть жизни автомобилиста. Сезонная профила...

Летний уход за кожей и волосами

Когда лучше готовиться к лету? Многие привыкли, что нужно летом покупать зимнюю одежду, а зимой купа...

Угадайте, сколько денег Вы платите за немытые руки

«Мойте руки перед едой!»Первая заповедь гигиены. Все мы помним, что надо мыть руки перед едой. И бол...

Притягательная сила волос. Что прическа расскажет

Помните миф о Самсоне и Далиле из Ветхого завета? У античного героя вся сила хранилась в его волосах...

Как стать незаменимым сотрудником?

Кто такой незаменимый сотрудник? Это человек, который обладает какими-то особенными, специальными на...

Как сегодня правильно выбрать грузовой автомобиль?

Только если кто-то даже раз был столкнулся с приобретением грузового автомобиля, то он уже знает, на...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.