Торт Захер - Его Австрийское Величество?

Автрийский торт Захер считается настоящим маленьким чудом, которое способно вмиг поднять настроение и улучшить самочувствие. Обилие шоколада, а также нежная абрикосовая прослойка делают этот торт по-настоящему незабываемым и уникальным. Вы можете не любить конфеты или мороженое, но не любить Захер просто невозможно.

На сегодняшний день торт Захер стал, пожалуй, одним из самых популярных австрийских десертов в мире. Его изобретателем и праотцом считается Франц Захер, который и дал название своему детищу, хотя похожие лакомства встречались в поваренных книгах еще в XVIII веке. Его рождение стало настоящим фурором среди людей высшего общества, для которых и создавался торт Захер. Даже сам император обожал этот десерт настолько сильно, что приказал включить его в своего королевское меню.

История создания торта Захер более чем просто интересна. Его появление случилось благодаря тому, что главный повар, работающий у министра иностранных дел Австрии, заболел гриппом. Заказ министра Меттерниха о создании самого вкусного шоколадного десерта лег на плечи шестнадцатилетнего помощника шеф-повара — Франца. Именно так и появился нежнейший торт в мире. К сожалению, судьба у рецепта была непростой. После своей смерти Франц Захер завещал его своему сыну, а тот, после того как несколько лет подавал этот десерт в семейном отеле на территории Вены, продал его конкурентам. С тех пор ведутся постоянные споры о том, какой рецепт торта Захер является первоначальным.

Даже сегодня рецепт настоящего оригинального рецепта хранится в секрете. Известно только, что для приготовления торта привозят три разных шоколада из Бельгии и Германии, которые используются при создании вкуснейшей глазури. Несмотря на современные технологии, этот торт всегда делается вручную, без использования миксеров или комбайнов, ведь его аристократический вкус от этого может измениться. Шоколадный бисквит поливается нежным конфитюром из абрикосов, а потом добавляют глазурь.

Если вы хотите попробовать именно оригинальный торт, но не знаете, как его отличить от многочисленных подделок, то стоит знать о том, что с 1832 года на оригинале всегда ставят круглую шоколадную печать с надписью «Original Sacher-Torte». Сам десерт всегда упаковывают в деревянную коробку и оборачивают бордовой бумагой. Кроме того, точно настоящий оригинал продают в одном из самых старых отелей Вены — «Захер».

Сегодня открыто немало магазинчиков по всей Европе, где продается этот уникальный австрийский торт. Так, к примеру, его можно приобрести в Инсбруке, Граце, Зальцбурге, Больцано. Также существует возможность онлайн-заказа на сайте австрийского отеля. Дорогу этот торт переносит вполне легко, ведь его можно хранить при температуре 16−18 градусов тепла. Кроме торта на сайте отеля можно найти также сувенирную продукцию от Захер и разнообразные конфеты, шоколадки, ликеры.

Прогуливаясь по старинным улочкам Вены, обязательно угостите себя маленьким кусочком настоящего шоколадного счастья!


22:52 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие бывают доноры? Доноры костного мозга

Какие бывают доноры? Доноры костного мозга

Когда я слышу слово «донор», я автоматически представляю донора крови (об этом я подробно писала в одной из предыдущих статей). Однако доноры бывают разные. К примеру, иногда в новостях г...
«А что я с этого буду иметь?» Разбор полетов души и история Девушки из харчевни

«А что я с этого буду иметь?» Разбор полетов души и ...

Сложная, больная тема. Но так или иначе встречающаяся в человеческой жизни. Как ее только не называют: и неразделенная, и безответная, даже несчастная любовь. И еще — большое испытание. Инт...
Как выбрать хорошую клинику?

Как выбрать хорошую клинику?

Современное человечество понимает, что здоровью необходимо уделять все больше и больше внимания. Многие обложились спецлитературой, научились диагностировать по специфической симптоматике те или иные ...
Вкусные рецепты: запеканка универсальная, Бульон из куриных шеек, Клубнично-ванильный десерт

Вкусные рецепты: запеканка универсальная, Бульон из ...

запеканка универсальнаяВсе компоненты для теста берутся в равных количествах.Я пользуюсь баночкой от сметаны.Та сметана,которая продаётся у нас, соответствует 2-м -3-м яйцам.Все смешать. Начинка:1.Цве...
Типы солнечных модулей: что эффективнее?

Типы солнечных модулей: что эффективнее?

Фотоэлектрические системы, как правило, различаются по виду ячеек, которые ставятся в фотоэлектрических модулях: монокристаллические, поликристаллические или тонкопленочные ячейки. В чём основные отли...
Индийский чай? Да, да и еще раз да!

Индийский чай? Да, да и еще раз да!

Чай способен не только согреть нас в холодную зимнюю пору, но и подарить приятное наслаждение, утоляя жажду летом. Наверное, именно поэтому этот напиток любят и почитают во многих странах мира. Но, б...
Читаемые

Как покупать на интернет-аукционах? Семь полезных

Как-то так получилось, что все мои статьи об аукционе посвящены процессу продаж, и в них нет ни слов...

Продажа китайских скутеров

Покупка транспортного средства - значимый этап в жизни, как мужчины, так и женщины. Если вы спросите...

10 растений для красоты и здоровья.

Хорошо знакомые и давно известные всем растения можно использовать для сохранения красоты и здоровья...

1С: Бухгалтерия, учет операций с основными средств

Программа «1С: Бухгалтерия» предназначена для автоматизации бухгалтерских операций. Учет основных ср...

Отделочные материалы в ванной комнате

 В настоящее время ванная  и туалет становятся важным местом в доме. Когда Вы приступите к отделке в...

Гигиена вымени коров -7 простых правил как оградит

Гигиена вымени коров поможет сэкономить деньги Что включает в себя понятие «профилактика маститов» ...

Как не допустить ожирения у ребенка? Дети и родите

Не стоит винить наследственность в ожирении ребенка. Если ребенок относительно здоров, то его полнот...

Ребенок- шестилетка. Как воспитать из него помощни

К шести годам большинство детей уже умеют сами одеваться, завязывать шнурки, застегивать пуговицы, у...

Вкусные рецепты: горячий торт от Каневского, салат

горячий торт от КаневскогоШоколад поварить со сливками, должен получиться густоватый соус. Кекс наре...

Браки заключаются на небесах

Увидеть, насколько прекрасен мир, можно лишь ощутив Творца. Знание – плод холодного разума – не може...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.