Вкусные рецепты: Кекс-торт., Грильные баклажаны с соусом тоннато, ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМ

Кекс-торт.взбить яйца и сгущ.молоко для творожного слоя добавить к ним творог,муку,разрыхлитель,ваниль хорошо взбить до однородного состояния шоколад натереть на кр.тёрке муку смешать с како и разрых. и просеять размягчённое масло растереть с сахаром и солью ввести по одному яйца каждый раз взбивая до однор.массы добавить муку и хорошо взбить добавить тёрт.шоколад и хорошо перемешать в форму выложить 1/3 шоколадного теста потом слой творожного теста и т.д. когда всё тесто выложите,проведите ножом несколько раз не касаясь дна формы зигзагообразным движением,чтоб получился мраморный рисунок выпекать при гр.45 минут готовность проверить зубочисткой готовый корж остудить,извлечь из формы и украсить :)

Вам понадобится:
100 гр. тёмного шоколада
2-3 ст.ложки какао-порошка
125 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
щепотка соли
3 шт. яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
Для творожного слоя:
3 пачки творога
1 банка сгущённого молока
3 шт.яйца
4 ст.ложки муки
0,5 пакетика разрыхлителя
ваниль
Грильные баклажаны с соусом тоннатоБаклажаны помыть, и порезать на продолговатые шайбы толщиной 5-7 мм, смазать шайбы оливковым маслом с обеих сторон и обжарить на гриле или грильной сковороде с обеих сторон. Готовые баклажанные шайбы выложить на блюдо в один слой. Приготовить соус тоннато. С тунцовой консервы слить масло, яйца отварить вкрутую и отделить желтки, анчоусы и каперсы вынуть из маринада. Всеперечисленные выше ингредиенты, кроме оливкового масла сложить в чашу блендера и измельчить, в процессе измельчения небольшими порциями добавлять оливковое масло, до получения равномерного соуса. Соус попробовать и при необходимости слегка посолитьи поперчить по вкусу, еще раз перемешать. Перед подачей на стол готовый соус чайной ложкой или кондитерским мешком выложить на баклажаны, украсить каперсами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 баклажана
3 ст.л. оливкового масла
Для соуса тоннато:
1 баночка тунца в масле (масло предварительно слить)
4 анчоуса
2 желтка
2 ст.л. каперсов (1 ложка дсоуса+1 ложка для сервировки)
3ст.л. лимонного сока
100 мл оливкового масла
Соль и молотый перец по вкусу и желанию
ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМРазвести дрожжи с сахаром в 1/4 чашки теплой воды, и дать настояться в течении 10 - 15 минут Добавить остальную воду к дрожжам и смешать с мукой. Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто, добавив в конце соль Если тесто получается слишком крутое, добавить немного воды. Тщательно вымесить тесто, скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час, пока тесто не увеличиться вдвое Разделить тесто на 4 части Раскатать каждую часть в лепешку толщиной около 1 дюйма Накрыть лепешки полотенцем и дать подняться еще в течении 15 минут Разогреть духовку вместе с противнем до 230 С Смешать затар с оливковым маслом Сделать пальцами углубления на лепешках и смазать затаром Выложить лепешки на горячий противень и выпекать в течении 9- 11 минут, до золотистого цвета Остудить лепешки на решетке.

Вам понадобится:
1/2 чашки теплой воды
1 3/4 чаши хлебной муки (12 % протеина)
5 ст.л. оливкового (растительного) масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей (5 г свежих)
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
04:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какой газовый котел приобрести: советы экспертов

Какой газовый котел приобрести: советы экспертов

Разобраться с проблемой отопления комнат и прогрева воды в загородном коттедже легко, если купить газовый котел. Самые современные приборы очень просты в применении и надежны, однако при подборе оснащ...
Каким образом выполняется уборка снега с крыш

Каким образом выполняется уборка снега с крыш

Важным и необходимым мероприятием в зимнее время года является очистка кровли от снега. Очистка кровли от снега не только освобождает крыши домов от огромного давления снежной массы, но и является важ...
Витамин поддержит сердце

Витамин поддержит сердце

Содержание витаминов в организме измеряется миллиграммами, но они имеют огромное значение для обеспечения нормальной жизнедеятельности человека и профилактики многих тяжелых заболеваний. Можно с ...
Преимущества уникального контента

Преимущества уникального контента

Слово – то, благодаря чему мы ежедневно объясняем свои желания и потребности. Не зря говорят, что русский язык – один из самых сложных в изучении. Почему? Так, ведь только у нас одно и то же словосоче...
Вкусные рецепты: Селёдочный мини-тортик, Салат из копченной курицы с ананасами, Рыбное филе с сыром и помидорами.

Вкусные рецепты: Селёдочный мини-тортик, Салат из ко...

Селёдочный мини-тортикЛук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Хлеб разрезать вдоль, чтобы получились 4-е тонких листа (это на 2-а тортика). На фольгу (большой кусок, ч...
Вкусные рецепты: Картофель с мясом, тушеные по-татарски, ФМ "Суп из топора": Борщ с ботвой, баклажаном Красный -преКрасный!!!, Салат "Желание..."

Вкусные рецепты: Картофель с мясом, тушеные по-татар...

Картофель с мясом, тушеные по-татарскиВзять мякоть любого мяса, вымыть, на 2-3 кусочка разрезать, выложить в сотейник, влить 2 стакана воды, подсолить, до готовности отварить, после чего достать, дать...
Может заинтересовать

Образы жизни (вырезки из статьи)

Многообразие жизненных форм на нашей планете удивительно, природа многогранна и её творческий потен...

Как обслуживать колодец на дачном участке?

Как уже отмечалось в предыдущей статье зима — самое опасное время для колодца. Периодичес...

Отводка винограда одревесневшей лозой

Для отводок берутся хорошо вызревшие побеги с большим приростом удобно расположенные для укладки в п...

Кто такой копирайтер

Каждой компании рано или поздно требуется специалист, который будет заниматься копирайтингом. Челове...

Кем приходится жена мужниной родне: невесткой или

Начиная разговор о родстве по браку, нельзя не упомянуть о том, что распределение свойственных, то е...

Вкусные рецепты: Щи щавелевые (вариант), Десерт &q

Щи щавелевые (вариант)В кастрюльке на растительном масле пассировать измельченные лук, морковь, пере...

Нужно ли зеркало в детской комнате?

Для детской комнаты мебель и аксессуары родители подбирают с особым настроением. И когда очередь дох...

Сравнение цен на аккумуляторы Николаев

В случае, если двигатель - сердце машины, тогда моторное масло - это, как минимум, кровь, заполняюща...

Наф-Нафы в кризис не пропадут, или Какие сказки са

В давние-предавние времена, когда ни книг, ни школ еще не было, чтобы рассказать своим детям и внука...

Горизонтальные маркизы - самое последнее слово в о

Маркизы - это разновидность навесов, которую в последнее время очень активно используют летние кафе....



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.