Вкусные рецепты: антипасти, Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке))), Куриная печень "цитрусовая"

антипастиОпалить баклажаны Перцы в духовку Очистить баклажаны Так они выглядят очищенными. Перцы после духовки. Так выглядят очищенные перцы. Блюдо и ринг(поварское кольцо) Укладывайте перцы и баклажаны. Добавляем творог. Снимаем аккуратно кольцо.

Вам понадобится:
2 баклажана,2 красных перца,1 желтый перец,2 зеленых перца,150гр творога(не зернистого),кленовый сироп 1чайная ложка(можно заменит медом или любым сиропом)
Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке)))Для начала разморозить тесто!Затем выложить его на стол припыленный мукой. Ингр-ты для начинки:шпинат(у меня замороженный,но лучше если свежие листочки),яйца,сыр,лук. Лук почистить,мелко порезать! Сковороду нагреть с растительным маслом и обжарить лук 3 минуты! Затем добавить шпинат и обжаривать без крышки,на максимальном огне постоянно помешивая вместе,пока не выпарится вся жидкость. Сыр "Фетакса" порезать на мелкие квадратики. И когда вся жидкость в сковороде испарится,добавить к шпинату с луком!Обжарить все вместе 3 минуты,помешивая!!!Сыр начнет плавиться,полностью не расплавливать!Должен остаться кусочками.Посолить,поперчить.Снять с огня!Начинка почти готова... Тесто раскатать(первый пласт). Положить в форму,сделать бортики! Выложить сверху шпинатно-сырную массу и разровнять по всей поверхности теста! Сверху на шпинат разбить аккуратно яйца! Сверху закрыть вторым пластом теста(также раскатанным)!И хорошо защипать края!Смазать взбитым желтком...Выпекать при 200 гр. 30 минут или до зарумянивания!!! Вот так примерно!Готов пирог,можно наливать чаек:)Укутать в полотенце и дать полежать минут

Вам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
Шпинат 250 гр.
Сыр фетакса 200 гр.
Лук репчатый 1 головка
Яйца куриные 3-5 шт.
Масло растительное для жарки 2 ст.ложки
Мука для посыпки
Желток для смазывания
Соль,перец по вкусу
Куриная печень "цитрусовая"Куриную печень предварительно помыть, проверить не осталось ли где желчного пузыря и порезать на 2-3 чести(зависит от размера печени). Смешать 2ст.л. соевого соуса,подслащённое вино и куриную печень. Оставить мариноваться на 20-30 мин, время от времени помешивая. Раскалить сковороду, влить масло, прогреть. С помощью шумовки или откинув на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость, вынуть печень и обжаривать 3-4 мин, пока печень не начнёт приобретать коричневый цвет(если печень дает много жидкости готовить на сильном огне, так бывает когда печень была замороженной). Добавить чили, нарезанный тонкой соломкой,нарезанный зеленый лук, измельчённый чеснок, имбирь(очищенный и натёртый на мелкой терке), дольки апельсина(с апельсина срезать кожуру и нарезать небольшими дольками) и продолжать обжаривать около 2-х мин. Добавить сахар и соус из 2ст.л. апельсинового сока+1ст.л. вина+2ст.л.соевого соуса, все хорошо перемешать и прогреть, перемешивая еще минуту, сразу подавать, посыпав зеленым луком. Печень особенно вкусная, когда горячая. (если хотите чтобы дольки апельсина оставались целыми, добавлять в самом конце, с соусом). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 ст.л.сухого белого вина смешанного с 1/2 ч.л. сахара
отдельно-1ст.л. сухого вина
450 г.куриной печени
3 ст.л. растительного масла
1/2 красного перчика чили
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
2.5-сантиметровый кусок свежего корня имбиря
2 ст.л. сахара
4 ст.л. соевого соуса
1небольшой апельсин+1/2 апельсина для сока, понадобится-2ст.л. сока(или один крупный-часть на сок, часть для добавки дольками к печени)
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Фасолевый салат с запеченными помидорами, Быстрый капустный пирог на кефире, Лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом

Вкусные рецепты: Фасолевый салат с запеченными помид...

Фасолевый салат с запеченными помидорамиПомидорки черри разрезать попалам, положить срезом вверх на противень, побрызгать маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке при 180 градусах 15 минут. На о...
RISC архитектура вычислительных ядер

RISC архитектура вычислительных ядер

Основным недостатком процессоров, выполненных по CISC архитектуре, является большое число возможных путей пересылки данных, что приводит к усложнению операций, использование различных методов адресаци...
Как лучше подобрать и где приобрести мебель: ряд полезных предложений

Как лучше подобрать и где приобрести мебель: ряд пол...

Желаете сэкономить нервы и время при выборе и покупке мебели для собственной квартиры или дома? Есть пара отличных рекомендаций, которые обязательно помогут не только сформировать современный интерьер...
Что почитать по управлению проектами

Что почитать по управлению проектами

Проект — это уникальная (в отличие от т. н. "операций") деятельность, имеющая начало и конец во времени, направленная на создание определённого, уникального продукта или услуги. В силу своей уникально...
Угадайте, сколько денег Вы платите за немытые руки? Не угадали… Гораздо больше!

Угадайте, сколько денег Вы платите за немытые руки? ...

«Мойте руки перед едой!»Первая заповедь гигиены. Все мы помним, что надо мыть руки перед едой. И большинство из нас даже делают это! Правда не всегда. Да и учёные – эпидемиологи советуют мыть руки пер...
А так ли уж путает нас Всемирная паутина?

А так ли уж путает нас Всемирная паутина?

Слава Богу, информатизация общества набирает обороты. Компьютеры есть у всех, доступ в Интернет дешевеет, люди приспосабливаются. Теперь это удел не только молодежи, но и старшего поколения. Тем не ме...
Самое интересное

Несколько хороших идей, как сделать ремонт в кварт

Готовя ремонт, большинство людей готовится к серьезным расходам, ведь натяжные потолки, плитка и обо...

Чем различаются способы удаления волос? Бритье, эп

Какая женщина не мечтает о гладкой шелковистой коже? Во все времена женщины прибегали к различным сп...

Жирные волосы (жирная кожа головы)

Жирная кожа головы как правило появляется в подростковый период, когда сальные железы начинают актив...

Основные виды автомобильных шин и их потребительск

Различают следующие виды шин: 1. Шоссейные автомобильные шины были разработаны для движения по дорог...

Лечение болезни Паркинсона

Разумеется, людям хочется прожить долгую и счастливую жизнь. Но у тех, кому судьба милостиво преднач...

Маршрут выходного дня: как удивительно отдыхать вс

Кто-нибудь помнит, откуда это? — Нуте-с, какая у нас сегодня лекция?  — Об оп...

Цвет в интерьере

Природа сама по себе — источник глубоких эстетических переживаний. В интерьере источники этих пережи...

Что выгоднее, кулер для воды или пурифайер? Читайт

Проблема чистой питьевой воды сегодня стоит довольно остро. Вода плохого качества при частом употреб...

Как получить качественное техническое обслуживание

Volvo один из тех автомобилей, которые заслуживают только лучшего сервисного обслуживания. Это потом...

Душевые кабины

Душевые кабины - это специальное оборудованное огражденное место для принятия душа. Бывают двух типо...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.