Вкусные рецепты: Суп с лисичками и шампиньонами., Картофель ароматный (вариант), Мясной торт "Вкус детства"

Суп с лисичками и шампиньонами.В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисичики не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.

Вам понадобится:
Шампиньоны свежие -300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Лисички морож. - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Картофель -3 средние шт.
Приправа к супам
Гречка - 4 ст.л.
Раст. масло
Зелень
Картофель ароматный (вариант)Картофель одинаковый по размеру очиститьи вымыть, надрезать поперек гармошкой.Чтобы картофель не разрезать случайно до конца,воспользуйтесь стол. ложкой. Очищенный картофель положить в столовую ложку и придеживая рукой сделать поперечные разрезы.Ложка не даст ножу разрезать картофель до конца.В глубокой миске смешать травы и приправы,добавить растительное масло. Добавить подготовленный картофель хорошо перемешать оставить на 30 минут,чтобы промариновался Духовку нагреть до 200 град, лист зателить бумагой выложить картофельи печь до готовности Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 грамм картофеля
2 стол- лож- растительного масла
Травы и специи:
Мускатный орех-щепотка
Сладкая паприка(половина чайной ложечки)
Тмьян(половина чайной ложечки)
Соль(чуть меньше половины чайной ложечки
Мясной торт "Вкус детства"Помните свое детство? Я, например, лет до 5 себя практически не помню, так отдельные моменты, но довольно яркие. Лет с пяти да, помню, как вчера было..... И игрушки, и игры, и двор в котором выросла, и.....например, игрушки, помните? И ведь играли в них. А елку чем наряжали, помните? А вот таких кукол помните, ведь вырезали? Сами рисовали, ну и из журналов вырезали, а? А книжки детские помните? Ну ладно, каждый вспомнит что хочет, а я вот такой торт припоминаю, мама часто такой делала, ну +, - такой. Сладкое не всем было можно, а такой торт дети уплетали. И для его приготовления нам потребуется сначала набор продуктов для коржей: говядина, бекон, лук, чеснок, перец сладкий, бульон, хлеб, соль, перец. Перец положить под гриль или на открытый огонь на конфорку и запечь до черных подпалин. Затем положить в пакет на 10 минут, очистить от кожуры и семечек, мелко-мелко порубить. Сырокопченую грудинку или бекон мелко порезать. Лук и чеснок измельчить. Говядину пропустить через мясорубку. У ломтя белого хлеба срезать корочку, мякиш раскрошить и утопить в бульоне. На сухой сковороде обжарить бекон с луком и чесноком до золотистого цвета. К фаршу добавить запеченный и измельченный перец, лук с чесноком и беконом, взвесь бульона с хлебными крошками, приправить солью и перцем, тщательно вымесить. Фарш разделить на две части. Выпечь в круглой разъемной форме в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут каждый корж по отдельности. Для картофельного крема нам понадобится : картофель, сливочное масло, сливки, желтки. Пока выпекаются коржи сделаем картофельный крем. Очищенный картофель отварить до готовности, растолочь в пюре, добавить все ингредиенты для крема, взбить. Отложить пару столовых ложек крема для украшения. У меня заранее была запечена свекла, специальной ложечкой вырезала шарики, сбрызнула растительным маслом, приправила солью и перцем, лежали в холодильнике, ждали своего часа. Отложенные две ложки крема подкрасить соком свеклы. На нижний корж выложить немного картофельного крема, затем второй корж...... ....бока и верх торта порыть оставшимся картофельным пюре. Украсить по желанию и настроению.

Вам понадобится:
Для коржей:
Говядина б/к – 800г
Бекон или грудинка с/к – 100г
Лук репчатый 1-2 головки
Перец сладкий мясистый – 1 шт
Чеснок – 1-3 зубчика
Бульон мясной – 200 мл
Ломоть белого хлеба
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый – по вкусу
***
Для картофельного «крема»:
Картофель – 800г
Сливки 33% - 4 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Желтки – 2 шт
***
Кроме того, для украшения:
Свекла запеченная или варенаякрупная – 1 шт
Зелень любая
ИХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!!
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Шпунт, шпунт Ларсена, шпунтовые сваи

Шпунт, шпунт Ларсена, шпунтовые сваи

На сегодняшний день в сфере строительства настоящий переворот. И чего только не увидишь в строительных магазинах, и как только быстро строятся дома, застраиваются города, столько инноваций и технологи...
Отделочные материалы. Качество для безупречного дома.

Отделочные материалы. Качество для безупречного дома...

Классик некогда сказал, что привлекательность в состоянии спасти этот мир. И для того, чтобы подобное реально стало возможным, привлекательности в этом мире обязано появляться как можно больше. Буквал...
Несколько хороших идей, как сделать ремонт в квартире красиво и недорого

Несколько хороших идей, как сделать ремонт в квартир...

Готовя ремонт, большинство людей готовится к серьезным расходам, ведь натяжные потолки, плитка и обои отделочные материалы стоят дорого, не говоря уже о заказе новой мебели. Однако в настоящее время ...
Как откачать масло из двигателя если его перелии?

Как откачать масло из двигателя если его перелии?

Это достаточно распространенная проблема, на которую многие просто не обращают внимания. Почему-то считается — главное чтобы уровень масла не был ниже минимальной отметки, а больше максимума не страшн...
Перевозка крупногабаритных грузов автомобильным транспортом

Перевозка крупногабаритных грузов автомобильным тран...

Мой бизнес быстро развивается, так сказать – грех жаловаться, но я не стану скромничать или говорить, будто я этого достиг без усилий. Разумеется, нет. Доводилось вкладывать силы и упрямство, вр...
На сайте чиллеров монтаж кондиционеров со скидками

На сайте чиллеров монтаж кондиционеров со скидками

Чиллеры – это полупромышленные водоохлаждающие системы, являющиеся центральным элементом при создании и внедрении системы чиллер-фанкойл зданий. Охлаждение воды в чиллерах происходит за счет рециркуля...
Читаемые

Рынок металлопроката: спекуляции на уровне валют

Предисловие Наши клиенты последнее время все чаще задают нам вопрос: как повлиял кризис на цены мет...

Лечение в государственной больнице: недостатки и р

В наше время люди стали очень трепетно относиться к своему здоровью. Все уже понимают важность ежего...

Выбираем мотоблок

Рассмотрим на что нужно обратить внимание в первую очередь при покупке мотоблока. Очень важно выбрат...

Преимущества обращения к нотариусу

Осуществление различных юридических действий нотариусом дает множество преимуществ. Во-первых, перед...

EverNote умная записная книжка

Evernote заменит вашу записную книжку на более функциональную. Этот проект интересен многим и первое...

Алкотестер - полезное и надежное орудие правды

Отчего алкотестер покажет больше промилле, но не меньше Выбор оружия правды, - покупка алкотестера...

Выбираем ключ с моментом для завода

Безопасность любого станка зависит от надежности резьбовых соединений механизма . Все соединения дол...

В День автомобилиста. Кому и зачем нужна независим

Известные факты истории: в 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Н...

Какую систему защиты выбрать для автомобиля? Часть

Необходимость в противоугонных устройствах назрела практически сразу после появления первых автомоби...

MP4 модулятор IRBI-007E - 2 Гб

Автомобильный FM-модулятор со встроенным MP4, большим дисплеем, многофункциональным пультом управлен...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.