
Мясо в цахтонеМясосварить,выложить избульона,остудить,порезатькубикаминеболее1,0*1,0 см. Смешатьмайонез,сметану,измельченныйчеснок,тертыеорехи, перец,соль. Смешатьмясоссоусом. Пожеланиюукрасить кинзой. Сытнаязакускаготова!
Вам понадобится:
Говядина 500г
Кореньядляваркибульона ( 1луковица,1морковь,1корень петрушки )
Специидлябульона (перецчерный горошек,лавровыйлист )
Соль
СоусЦАХТОН:
250 мл майонеза
250 мл сметаны
3зубчикачеснока
100гтертыхгрецкихорехов
перецчерныймолотый повскусу
соль
зеленькинзы 2веточки
Бурмуды шпината*Яйца положить в кастрюлю с холодной водой,закипятить,накрыть и варить 10-12 мин, охладить,очистить и порезать на 8 частей. *Шпинат промыть и порубить. *Бекон обжарить в горячей сковороде без масла с обех сторон, порезать на мелкие полоски и отложить *Соус приготовить в блендере:объеденить лук,сахар,соль,масло,уксус,перец,семена сельдерея и горчицу.Взбить до однородной массы. *У углубленную (стеклянную) посуду для салата положить яйца.бекон,шпинат,грибы и гренки.И встряхнуть.Влить достаточно соуса и снова встряхнуть.Подавать на ужин как основное блюдо,или на обед как закуску. ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!
Вам понадобится:
6 яиц
250гр бекона (лучше свежего,и обжаренного + 5мин)
1 кг шпината
80 гр. сухариков (можно сдерать гренки и покрошить)
1/4 чашки нарезаных свежих грибов ( лучше белый гриб,шампиньон)
1 лук, рубленный
2/3 стакана белого сахара
1 ч.л.соли
12 ст.оливкового масла(можно заменить вегетарианским, канола)
1рюмка венегретного уксуса
1/2 ч.л.черного перца
1 ч.л.сельдерея (лучше взять 3 стебля свежего)
1 стол.лож.готовой горчицы Dijon (зернистая,с грецким орехом)
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант)Молоко чуточко подогреть, добавить дрожжи,сахар,и 1 стакан муки,накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место.Как опара подойдет добавить яица,муку и растопленное масло,хорошо вымешать,Я всю эту процедуру делаю в миксере. НАкрыть полотенцем и поставить в теплое место для растойки(в моем случее духовка при 100г 10 минут и отключить). Подошедшее тесто размять руками.разделить кусочки с размер яица,раскатать положить в центр столовой ложки начинки.Затем зашипивать в узелок,переварачивать смазать взбитым яицом и посыпатькунжут,Оставить на расстойку около полу часа(это важно).Выпекатьоколо 30 минут при 200г. фарш Вареную грудинку(курица)мелко нарезать. Лук мелко нарубить и пожарить в раст масле до зарумянения добавить тертую морковь,закрыть крышку тушить до мягкости,добавить мясо,творог,и мелко нарезанную зелень,приправить по вкусу.
Вам понадобится:
тесто
500мл молока
100г масла
3 яица
1ст ложка сахара
1ч.ложка сухих дрожжей
муки сколько возьмет(извините не мерила)
Фарш
2 куриные грудки
1 крупная луковица
1морковка
200г творога
зелень(кинза,укроп,зеленый лук)
чеснок (на любителья)
перец,соль
кунжут или мак для посыпки
04:25 24.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Цокольный этаж «на высоте»
Как отмечает архитектор, член Союза архитекторов РФ Александр Горбунов, «цокольным называется этаж, уровень пола которого ниже планировочной отметки земли не более чем на половину высоты помещения. Ст...

Реабилитация после курса химиотерапии: какие методик...
Химиотерапия – один из самых распространенных методов лечения рака. Суть ее состоит в том, что пациенту вводят специальные препараты, поражающие опухолевые клетки или останавливающие их развитие. Сре...

Письма
Вот одна из них. Мы возбyждаем дpyг дpyга pyками и языками, потом мой паpтнеp наcаживает меня на cвой член, входит в меня до оcнования. Я cижy на нем, а он лежит на cпине...

Аренда автомобиля - услуга, которая не позволит оста...
Прокат авто - услуга, которая нынче прочно занимает свое место на рынке таксомоторных услуг. Все больше и больше компаний предлагают арендовать автомобиль - отечественный или иномарку, с механической ...

Вкусные рецепты: Кекс-торт., Грильные баклажаны с со...
Кекс-торт.взбить яйца и сгущ.молоко для творожного слоя добавить к ним творог,муку,разрыхлитель,ваниль хорошо взбить до однородного состояния шоколад натереть на кр.тёрке муку смешать с како и разрых....

Астрология. Прозерпина в Скорпионе
Во время прохождения Плутона по Стрельцу рождались дети, Души которых в в прошлых жизнях воплощениях участвовали в многочисленных религиозных войнах, крестовых походах и т.д. Эти дети с Плутоном в Стр...