Вкусные рецепты: хлеб к чаю "Гюзель", Мадам Шарлотта нежная, хитрая... маскируется))) Она же шарлотка 2 в 1 (Дуэль), Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные сны"

хлеб к чаю "Гюзель"В емкость вбить 2 яйца. До метки 240 мл добавить воды. Затем еще добавить 110 мл кефира и все вылить в форму для хлебопечки. Добавить растительное масло. Отмерять нужное количество муки. В один уголок формы добавить соль, в другой сахар. Посередине дрожжи. Мак и корицу распределить по поверхности муки. Режим выбираем "французский хлеб", 1 кг. После звукового сигнала добавляем изюм. Приятного хлебного запаха и вкуса в вашем доме!!!

Вам понадобится:
2 яйца+вода=240 мл,
110 мл кефира,
2 столовых ложки растительного масла,
680 г муки,
1,5 чайной ложки соли,
3 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки мака,
1 чайная ложка корицы,
1,5 чайных ложки сухих дрожжей,
75 г изюма.
Мадам Шарлотта нежная, хитрая... маскируется))) Она же шарлотка 2 в 1 (Дуэль)Яблоки очистить и нарезать на дольки. В форму положить фольгу и промазать маслом. Яйца взбить с сахаром, потом добавить ванилин, муку. Уложить 1/2 яблок. Залить тестом яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки. Выпекать до легкого румянца - минут 20-25 при температуре 170 гр. Вынимаем и остужаем нашу барышню. КРЕМ: Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить) Сметану взбить с сиропом. Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая. Дать крему слегка застыть. Порезать рулетики (0.7 см) Форму застелить пленкой. Выложить кусочки рулета на дно пленки и по бокам. Залить крем 2/3, аккуратно распределить его по всему дну с рулетиками. Остывшую шарлотку обрезать так, чтобы она легко входила между рулетиков и оставался зазор 0.5- 1 см со всех краев. Укладываем эту Мадаму- Шарлотту на крем. Сверху заливаем оставшимся кремом, так, чтобы он протек в промежутки между кусочками рулетов и испеченной шарлотки. Ставим застывать в холодильник на 3-4 часа. Достаем (мы ее, а она нас))) Переворачиваем, освобождаем от пленки. Украшаем взбитыми сливками и брусникой.

Вам понадобится:
Яйца- 2 шт
Мука - 100 мл.
Сахар- 100 мл.
Ванилин
Яблоки- 2-3 шт.
Для крема:
400гр сметаны (у меня 15%)
2 ст.лож желатина
2 ст. лож. кленового сиропа (можно заменить сах. пудрой)
5 шт. готовых бисквитных мини рулетиков (можно выпекать самим)
Взбитые сливки 30 гр.
Брусника горсть.
Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные сны"Предварительная подготовка: Сварить картофель, очистить, натереть на мелкой терке. Растопить шоколад на водяной бане. Смазать форму маслом, выстелить пергаментом.Включить духовку на 160/180°C. Приготовление: Мягкое масло взбить миксером, далее не переставая взбивать, постепенно добавлять сахар, ванильный сахар, соль.Взбивать до образования однородной массы. Яйца вводить по одному. Каждое яйцо взбивать с основой минуты на максимальной скорости.Смешать просеянную муку и разрыхлитель. Добавлять частями, взбивая на средней скорости. Добавить растопленный слегка охлажденный шоколад, затем - картофель, массутщательно перемешать. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать в разогретой духовке, около 25 минут. Достать бисквит из духовки. Оставить на 5 минут. Убрать форму. Дать остыть. Для прослойки загустить ягоды – на сковороде с сахаром и крахмалом. Разрезать остывший корж.Положить ягоду на нижний корж.Сверху – закрыть вторым. (По желанию коржи можно пропитать – в выделившийся, еще не сгущенный сок, добавить конькисахар.) Замочить желатин (согласно упаковке). Развести его и добавить в пудинг. ! ОБЯЗАТЕЛЬНО непосредственно на пудинг положить пищевую пленку, чтоб не образовалась застывшая корочка. Оставить остывать. Взбить сливки. Пудинг хорошо перемешать и ввести сливки. Поставить кольцо от формы. На коржи выложить крем. Разровнять. Когда будете выкладывать сливочный крем, ПОМНИТЕ кольцо нужно смазать растительным маслом и присыпать сахарной пудрой. Так, Ваш тортик после охлаждения «выйдет» невредимым из формы. Торт убрать в холодильник на 3-4 часа. Снять кольцо. Украсить торт по желанию. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Для формы ( 26 cm) 14 шт
Для теста:
100 г темного шоколада
100 г отварного картофеля
125 г мягкого масла
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
125 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для крема:
350 г свежей/свежемороженой ягоды
1 ложку крахмала
3 ст.л. сахара
500 г пудинга ванильного
4 пластинки желатина (20 г)
200 г охлажденных сливок
Кроме того для пропитки:
100 мл сок из под ягод
2 ч.л. сахара
1 ст.л. коньяка
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как стать астрономом-любителем? Планируем наблюдения

Как стать астрономом-любителем? Планируем наблюдения

Итак, допустим, после изучения астрономических сайтов и ассортимента магазинов, телескоп выбран и торжественно принесен домой. И как идеальный для начинающего любителя вариант в наличии имеется балко...
Что такое дизайн-проект фасада ?

Что такое дизайн-проект фасада ?

Если сам дом и его фасад - безликая "коробка", то для него не нужно разрабатывать дизайн-проект. Если Вы хотите красивый, уникальный дом, то без дизайн-проекта фасада просто не обойтись. ...
Чем помочь вашему автомобилю зимой.

Чем помочь вашему автомобилю зимой.

Форд - это автомобиль, качество и надежность которого оправдывает и превосходит ожидания владельца. Вот уже более века компания Форд заботится о качестве вашей езды и о максимальной адаптации автомоби...
Регистрация товарной марки - путь к защите

Регистрация товарной марки - путь к защите

Когда производитель «выпускает в свет» новый продукт под новой торговой маркой, ему следует позаботиться о правовой защите своего детища. Регистрация торговой марки не только закрепит за владельцем п...
Химия пищи

Химия пищи

Человек — единственное существо на Земле, которое практически всю свою пищу подвергает химической или термической обработке. Когда мы читаем или слышим что-нибудь об искусственной пище, то у многих эт...
Как с улыбкой принять незваного гостя?

Как с улыбкой принять незваного гостя?

— Алло, — я неспешно подняла трубку звонящего мобильного.  — Привет, котик! Это я! Узнала? — в трубке звонко тараторила моя давняя знакомая-парикмахерша. &m...
Может заинтересовать

Как выбрать Теплоноситель(Антифриз) для систем ото

Антифриз это раствор с низкой температурой замерзания (от -30 до -65), представляющая собой раствор ...

Выбираем ключ с моментом для завода

Безопасность любого станка зависит от надежности резьбовых соединений механизма . Все соединения дол...

Как приготовить горячий летний «гъатыкъ» в разгар

За окном снег белыми пушистыми хлопьями безмятежно накрывает землю одеялом. Ветви деревьев, еще неда...

Работа с массивами на языке паскаль(Статья 3)

При поиске максимального и минимального, в цикле происходит сравнение элементов, с тем элементом, ко...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из яблок., торт" Эл

Суп-пюре из яблок.Яблоки, лучше всего антоновские, промыть, нарезать на части, удалить семена, полож...

Ее любил Гумилев, боготворил Блок, сделал героиней

9 февраля 1926 года в литературных кругах Москвы царило ужасное смятение. Писатели и поэты брод...

Культурная атмосфера

Только в юбилейных статьях, посвященных видным деятелям страны, исчезали упоминания о причинах гибел...

Вкусные рецепты: Фруктовый пирог – быстрый, бюджет

Фруктовый пирог – быстрый, бюджетный и вкусный.Яйца смешать с сахаром, подсолнечным маслом, сиропом,...

Профессиональная праздничная фотосъемка: сохраните

В жизни каждого человека существуют даты, которые особенно дороги сердцу. Это дни рождения и другие ...

Дэт-металл

Дэт-Метал (англ. Death metal, сокращенное название стиля — Дэт) — одно из экстремальных ответвлений ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.