Вкусные рецепты: Постный пирог из овсянки с ягодной заливкой, торт ChocoLoca, Салат с рябчиком

Постный пирог из овсянки с ягодной заливкойОдин стакан хлопьев можно на сковороде до орехового запаха поджарить, другой стакан перемолоть в муку. Смешиваем хлопья добавляем кипяток + раст.масло + мука + разрыхлитель. Тесто готово. Готовим заливку из ягод. У меня была голубика и черника, измельчаем в блендере + сахар по вкусу + картоф. крахмал. Противень застилаем пергаментом. Руками тесто распределяем по противню и заливаем заливкой ягодной. И в духовкупри 180 градусах на 20 минут или включаем интуицию. Если заливку делать из смородины например, то уже крахмала надо меньше так как, ягода более плотная. После выпекания пирогу надо дать остыть минут 30. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
2 стакана (250 мл) Геркулесовых хлопьев (лучше мелких)
100мл воды (кипяток)
100 мл растит.масла
4 ст.л сахара
5-6 ст.л с верхом муки
1 ч.л разрыхлителя
Заливка
Ягода любая 250 мл (у меня голубика и черника)
Крахмал 1 десертная ложка (10 гр)
торт ChocoLocaГотовим бисквит: Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром в белую пышную массу. Белки - с щепоткой соли в крепкую пену, добавляем 1 ст. л. сахара и взбиваем еще пару мин. В результате получается "крепкая" масса. В белки аккуратно добавляем в 3-4 захода желтковую массу и движениями снизу вверх перемешиваем. Всыпаем в смесь просеянную муку, какао, добавляем ванильный ароматизатор. На водяной бане (в микроволновке) растапливаем шоколад и добавляем его в тесто, так же перемешивая. Переливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом и смазаную сливочным маслом, и выпекаем при 180 °С до готовности, духовку не открываем (у меня выпекался бисквит где-то 20 мин.) Вынимаем из духовки и остужаем. Теперь готовим кофейный крем: Желтки соединяем с мукой. Подогреваем кофе с сахаром и тоненькой струйкой вливаем кофе к желткам, интенсивно мешая. Затем переливаем эту смесь в кастрюлю и ставим на огонь (на средний, не маленький) и при постоянном интенсивном помешивании варим до загустения. Затем снимаем с огня, остужаем. Взбивам размяченное сливочное масло и вливаем остывшую кофейную смесь тоненькой струйкой, продолжая взбивать. Теперь готовим белковый корж: Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену, добавляем в 3 захода сахарную пудру и взбиваем до крепкой, гладкой, стойкой массы. Потом добавляем обжареные миндальные хлопья. Выкладываем на пергамент всю массу. Выпекаем при градусах 1 час 20 мин. Выключаем духовку и не вынимаем корж из духовки, пока она не остынет. Для сливочного крема: Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Затем добавляем вишню и перемешиваем. Займемся сборкой: Корж разрезаем на 2 части и кисточкой смазываем коньяком(алкоголь не имеет сильный аромат в конечном итоге..но если не хотите, можете не добавлять). На первый корж выкладываем сливочный крем, затем белковый корж, который промазываем кофейным кремом. Затем опять корж, на который выкладываем сначала кофейный крем (после первого слоя осталась треть от всей массы), а потом сливочный крем. Украшаем шоколадной стружкой.

Вам понадобится:
Для бисквита:
6 яиц
180 г сахара
130 г муки
40 г какао-порошка
50 г темного шоколада
ванилин
Для кофейного крема:
кофе натуральный, крепкий 250 мл.
180 г сахара
3 яичных желтка
3 ст. л. муки
150 г сливочного масла
Для белкового коржа:
3 яичных белка
соль
80 г сахарной пудры
40 г миндальных лепестков
Для сливочного крема:
200 мл сливок
40 г сахарной пудры
100 г консервированой вишни
+ 5 ст. л. коньяка
+ 50 г шоколада
Салат с рябчикомЯйца трем на терке, огурчики трем на терке или режем тонкими брусочками, мясо режем брусочками, ананас нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем слои: Яйца, майонез Огурцы, майонез Мясо, майонез Ананас, майонез Украсить кому как нравится

Вам понадобится:
2-3 вареных яйца
Огурцы маринованные ( корнишоны)5-6 штучек
Ананас консервированный гр
Майонез
Копченое филе рябчика 200гр ( я делала с пастромой и карбонадом, так как копченый рябчик у нас из области фантастики)
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Электромонтажные работы: рекомендации по подбору хорошей компании

Электромонтажные работы: рекомендации по подбору хор...

Какие бы электромонтажные работы вам ни понадобились (монтаж спутниковой антенны, оборудование здания сигнализацией и т.д.), нужно серьезно отнестись к подбору компании. В приведенной статье мы побесе...
Метод холотропного дыхания

Метод холотропного дыхания

Холотропное дыхание Холотропное дыхание Этот тип дыхания уходит корнями в шаманские и индийские практики. Разработан американскими трансперсональными психологами Станиславом и Кристиной Гроф. Метод о...
Покупка HI-FI наушников

Покупка HI-FI наушников

Ни один меломан не представляет своей жизни без любимой качественной музыки, но не всегда есть возможность ее прослушивания дома, на современной стереосистеме. В таком случае появляется необходимость ...
Строительство про ключ: преимущества загородного участка

Строительство про ключ: преимущества загородного уча...

Скорей всего, о комфортном и уютном доме или коттедже грезит любой человек. Особенно если он будет располагаться на природе, в экологически чистом, ухоженном районе, причем с продуманной инфраструктур...
Электрические камины Dimplex

Электрические камины Dimplex

На Британских островах, где промозглая погода не редкость, камины так же традиционны, как в России самовар, а в Финляндии сауна. Не случайно, именно в Ирландии возникла мощная индустрия по производств...
Все о страпон-сексе

Все о страпон-сексе

В последнее время, так называемые секс-игрушки пользуются огромной популярностью. Сексологи провели необыкновенное исследование, в результате которого выяснили, что если пара использует во время секса...
Популярное

Вкусные рецепты: Яичный ликерчик, Рыба под томатно

Яичный ликерчикЯичные желтки растереть с сахарной пудрой, смешать с теплым молочком и ванилью. Все п...

Выбираем надёжное оборудование для склада - секрет

Наиболее востребованными инструментами работника практически любого склада являются штабелеры. Эти а...

F006 – 2 симки + цветной телевизор

iPhone F006 был представлен на рынок летом 2009 года. Этот китайский телефон выполнен в форм факторе...

Дизайн и верстка полиграфического рекламного проду

 Предварительное планирование в области дизайн полиграфии проведения выставки весьма пожоже с п...

Товары из Китая оптом: где найти всё необходимое д

Если вы занимаетесь рукоделием, и вы не можете представить ни дня без творческого процесса, то, наве...

Легко ли создавать автомобили для солидных клиенто

В 1940 году Говард Даррин создал младшую серию Паккарда — Клиппер. Именно эта машина лег...

Аренда автомобиля - услуга, которая не позволит ос

Прокат авто - услуга, которая нынче прочно занимает свое место на рынке таксомоторных услуг. Все бол...

Комфорт в доме

Дом является одной из самых личных частей человеческой жизни. Это место, где каждый из нас живет: сп...

Экспертная правовая система Рисковер: помощь ломба

Ломбарды, активно работающие на рынке, в процессе своей деятельности за небольшой период времени зак...

Астрология. Стремления Души

Однако, с точки зрения христианства, есть другой вариант трудной жизни человека. Он может посредство...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.