Вкусные рецепты: Суп-пюре из кочерыжки, Рыба «по-армянски» в горшочке, пятачки

Суп-пюре из кочерыжкиПорей хорошо промыть от песка, порезать не очень мелко, положить в кастрюлю со сливочным или растительным -как вам больше нравится - маслом, накрыть крышкой и поставить потушиться на маленьком огне. Картошку почистить, порезать кубиками, добавить к порею. Стебель брокколи зачистить от листиков и грубых участков, нарезать как картошку, добавить в кастрюлю. Овощи залить водой в таком количестве, чтобы она их покрыла, и варить до мягкости примерно 15-20 минут. Тем временем подогреть молоко и, постоянно помешивая, растопить в нем сыр, не давая сильно кипеть, чтобы он не свернулся хлопьями. У меня был маленький кусочек колбасного и примерно 100 гр. сыра с белой плесенью (типа камамбера), который оказался, мягко говоря, "перезрелым", так что пришлось срезать с него корочку а серединку утилизировать в суп, что самым положительным образом сказалось на вкусе готового блюда. Содержимое кастрюльки, немного остудив, перелить в блендер и перетереть в пюре. Посолить, помня о том, что сырно-молочная смесь уже соленая. Затем вернуть в кастрюлю, добавить молоко с сыром и прогреть, помешивая, до нужной температуры, не доводя до кипения. Разлить по тарелкам, украсить зеленью и подавать.

Вам понадобится:
Стебель брокколи
Картофель 3 шт. (средних)
Лук порей кусочек ~10 см.
Молоко 1 стакан
Плавленый сыр гр.
Укроп, петрушка
Рыба «по-армянски» в горшочкеНарезать подготовленную рыбу. Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, соединить с рыбой и положить в горшочек, поперчить, добавить картофель, разрезанный на 4 части, долить немного воды, тушить все в духовке. Когда картофель будет почти готов, добавить орехи и томатную пасту, посолить, влить сливки. Затем рыба «по-армянски» в горшочке накрывается крышкой, снова ставится в духовку и запекается до готовности, перед подачей посыпать рыбу зеленым луком.

Вам понадобится:
1 кг рыбы
500 г картофеля
100 г консервированных огурцов
50 г сливок
50 г томатной пасты
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
толченый орех
эстрагон
красный перец
зеленый лук
пятачкитесто я делаю в хлебопечке программа тесто и всё.

Вам понадобится:
любое дрожжевое тесто из пол кило муки, для булочек в дрожжевое тесто я обычно добавляю пачку сухого ванильного пудинга тогда получаются булочки красивее и вкуснее.но в этом случае сойдёт обыкновенное.
500гр муки
1 пачка сухих дрожжей
5о гр. сахара
250мл.молока
1 яйцо или 2желтка
5огр сливочного масла
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE Neo

Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE Neo

XPERIA NEO: Цена и Обзор Sony Ericsson XPERIA NEO изначально был известен под кодовым названием Sony Ericsson Halon. Если вы решили купить SE XPERIA Neo, то вам следует быть в курсе того, что телефон ...
Межкомнатные двери: материальная ценность

Межкомнатные двери: материальная ценность

Скажите мне, сколько стоят межкомнатные двери в вашей квартире, и я скажу, из чего они сделаны. Материал — это самая что ни на есть «дверная суть». Именно материал и его качество определяют функционал...
Обзор Sony Ericsson Х10 от Китайских производителей

Обзор Sony Ericsson Х10 от Китайских производителей

Компания Sony Ericsson славится своими мобильными телефонами и завоевала огромную популярность среди своих клиентов. После того как появилась модель Sony Ericsson Х10, желающих приобрести данную модел...
Философия любви

Философия любви

   1. ПРОБЛЕМА ЧЕЛОВЕКА.    Только ею, только любовью держится и движется жизнь. Тургенев И. С. ...
Отводка винограда одревесневшей лозой

Отводка винограда одревесневшей лозой

Для отводок берутся хорошо вызревшие побеги с большим приростом удобно расположенные для укладки в плоскость ряда, достигшим и полуторного расстояния между кустами. При необходимости побеги указанных ...
Каковы традиции приветствия в разных странах? Часть 1. Речевой этикет

Каковы традиции приветствия в разных странах? Часть ...

Кроме традиционного «здравствуйте», мы говорим по-русски «доброе утро», «добрый день», «добрый вечер». Гостей встречаем: «Добро пожаловать»,...
Познавательное

Вышивка на крое: преимущества

Все знают, что из себя представляет вышивка. Очень часто вышивка ассоциируется с кропотливым и долги...

Детские коляски, современный взгляд

В какой-то момент каждому из нас хочется домашнего уюта, семейных дел, ворчащую тещу и маленьких дет...

Цельность интерьера

Дизайн интерьера квартиры или дома достаточно сложный, скрупулезный процесс, занимающий массу времен...

Как выбрать цвет спальни?

Значительное влияние на состояние нашего ума возможно, за исключением погоды, оказывают цвета. Полик...

Вкусные рецепты: Печенье кокосовое, Манник, Слойка

Печенье кокосовоеНагреть духовку до 150 градусов. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Соед...

Вкусные рецепты: Фруктовый пирог – быстрый, бюджет

Фруктовый пирог – быстрый, бюджетный и вкусный.Яйца смешать с сахаром, подсолнечным маслом, сиропом,...

Вкусные рецепты: Селёдочный мини-тортик, Салат из

Селёдочный мини-тортикЛук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Хлеб ...

Как установить силовую розетку для варочной панели

При строительстве зданий в нашей стране строители устанавливают силовую розетку для электроплиты на ...

Покупка авто Белорусами в Москве

Часть первая – покупка авто в Москве . Поводом написания этой заметки послужила небольшая история. ...

Американские грузовики и тягачи

Американские грузовики уже давно завоевали русские дороги и произошло это не без оснований. Экспанс...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.