Вкусные рецепты: Суп-пюре из кочерыжки, Рыба «по-армянски» в горшочке, пятачки

Суп-пюре из кочерыжкиПорей хорошо промыть от песка, порезать не очень мелко, положить в кастрюлю со сливочным или растительным -как вам больше нравится - маслом, накрыть крышкой и поставить потушиться на маленьком огне. Картошку почистить, порезать кубиками, добавить к порею. Стебель брокколи зачистить от листиков и грубых участков, нарезать как картошку, добавить в кастрюлю. Овощи залить водой в таком количестве, чтобы она их покрыла, и варить до мягкости примерно 15-20 минут. Тем временем подогреть молоко и, постоянно помешивая, растопить в нем сыр, не давая сильно кипеть, чтобы он не свернулся хлопьями. У меня был маленький кусочек колбасного и примерно 100 гр. сыра с белой плесенью (типа камамбера), который оказался, мягко говоря, "перезрелым", так что пришлось срезать с него корочку а серединку утилизировать в суп, что самым положительным образом сказалось на вкусе готового блюда. Содержимое кастрюльки, немного остудив, перелить в блендер и перетереть в пюре. Посолить, помня о том, что сырно-молочная смесь уже соленая. Затем вернуть в кастрюлю, добавить молоко с сыром и прогреть, помешивая, до нужной температуры, не доводя до кипения. Разлить по тарелкам, украсить зеленью и подавать.

Вам понадобится:
Стебель брокколи
Картофель 3 шт. (средних)
Лук порей кусочек ~10 см.
Молоко 1 стакан
Плавленый сыр гр.
Укроп, петрушка
Рыба «по-армянски» в горшочкеНарезать подготовленную рыбу. Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, соединить с рыбой и положить в горшочек, поперчить, добавить картофель, разрезанный на 4 части, долить немного воды, тушить все в духовке. Когда картофель будет почти готов, добавить орехи и томатную пасту, посолить, влить сливки. Затем рыба «по-армянски» в горшочке накрывается крышкой, снова ставится в духовку и запекается до готовности, перед подачей посыпать рыбу зеленым луком.

Вам понадобится:
1 кг рыбы
500 г картофеля
100 г консервированных огурцов
50 г сливок
50 г томатной пасты
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
толченый орех
эстрагон
красный перец
зеленый лук
пятачкитесто я делаю в хлебопечке программа тесто и всё.

Вам понадобится:
любое дрожжевое тесто из пол кило муки, для булочек в дрожжевое тесто я обычно добавляю пачку сухого ванильного пудинга тогда получаются булочки красивее и вкуснее.но в этом случае сойдёт обыкновенное.
500гр муки
1 пачка сухих дрожжей
5о гр. сахара
250мл.молока
1 яйцо или 2желтка
5огр сливочного масла
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как покупать на интернет-аукционах? Семь полезных советов

Как покупать на интернет-аукционах? Семь полезных со...

Как-то так получилось, что все мои статьи об аукционе посвящены процессу продаж, и в них нет ни слова о противоположном процессе: о процессе покупок. Но сегодня я постараюсь хотя бы частично испр...
Швеллер 14. Оптимальное качество для вашей компании.

Швеллер 14. Оптимальное качество для вашей компании.

В современных экономических условиях одной из самых интенсивно продвигающихся отраслей считается сооружение зданий. И в частности активно область строительства расширяется в деловом и финансовом центр...
Работа с массивами на языке паскаль(Статья 3)

Работа с массивами на языке паскаль(Статья 3)

При поиске максимального и минимального, в цикле происходит сравнение элементов, с тем элементом, который претендует стать максимальным(минимальным). Но вот не задача, если, например, ищется минимальн...
Дневник неизвестной

Дневник неизвестной

Стиль и правописание оригинала сохранены (прим. Человекуса) *** Сегодня я ебалась. По настоящему. Мамаааааааааа. В первый раз, между прочим. Так что я уже женщина. Прикольно. А чувствуешь себя так...
Морские волки и их жены

Морские волки и их жены

Мог ли я когда-нибудь предположить, что после окончания академии вместо морского побережья окажусь в диких киргизских степях? Никогда. Мне даже это и в голову не могло придти, но жизнь распорядилась и...
После Никодима

После Никодима

Осторожно! много диалогов! Из машины вышел Олег Никодимович, облаченный в деловой костюм с букетом гвоздик в руках. Подойдя поближе, он распознал во мне свою невестку и с удивленным видом спросил: — П...
Может заинтересовать

GPS трекеры

В последние годы все большее распространение получают системы глобального позиционирования – GPS-сис...

Летучие ингибиторы коррозии технологической серии

Проблема защиты металлов от коррозии, знакомая человечеству с древних времен, остается чрезвычайно а...

Зачем ползать на коленях, покупая подержанный авто

Покупка и выбор подержанного автомобиля — нелегкое занятие. И хотелось бы, чтобы ден...

Что такое дизайн-проект фасада ?

Если сам дом и его фасад - безликая "коробка", то для него не нужно разрабатывать дизайн-проект. Есл...

Что делать со свободой? Подводные камни домашнего

Моцарт и Бородин, Грибоедов и Бунин, Агата Кристи и многие, многие другие таланты получили домашнее ...

Покупка HI-FI наушников

Ни один меломан не представляет своей жизни без любимой качественной музыки, но не всегда есть возмо...

Полимерные фасадные панели: то, что нужно «лицу» в

Огромное изобилие фасадных панелей для наружной отделки, представленных в российских магазинах, може...

Вкусные рецепты: Cалат-закуска "Гранатовая ры

Cалат-закуска "Гранатовая рыбка"Филе сельди нарезать небольшими полосочками (или кубиками), свеклу(1...

Как выбрать и купить промышленные сушильные шкафы?

Сушильные шкафы применяют на различных промышленных предприятиях и в исследовательских лабораториях....

Опасные виды лечения остеохондроза

На сайте "Остеохондроз, заболевания позвоночника" подведены итоги очередного опроса, темо...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.