Вкусные рецепты: Суп-пюре из кочерыжки, Рыба «по-армянски» в горшочке, пятачки

Суп-пюре из кочерыжкиПорей хорошо промыть от песка, порезать не очень мелко, положить в кастрюлю со сливочным или растительным -как вам больше нравится - маслом, накрыть крышкой и поставить потушиться на маленьком огне. Картошку почистить, порезать кубиками, добавить к порею. Стебель брокколи зачистить от листиков и грубых участков, нарезать как картошку, добавить в кастрюлю. Овощи залить водой в таком количестве, чтобы она их покрыла, и варить до мягкости примерно 15-20 минут. Тем временем подогреть молоко и, постоянно помешивая, растопить в нем сыр, не давая сильно кипеть, чтобы он не свернулся хлопьями. У меня был маленький кусочек колбасного и примерно 100 гр. сыра с белой плесенью (типа камамбера), который оказался, мягко говоря, "перезрелым", так что пришлось срезать с него корочку а серединку утилизировать в суп, что самым положительным образом сказалось на вкусе готового блюда. Содержимое кастрюльки, немного остудив, перелить в блендер и перетереть в пюре. Посолить, помня о том, что сырно-молочная смесь уже соленая. Затем вернуть в кастрюлю, добавить молоко с сыром и прогреть, помешивая, до нужной температуры, не доводя до кипения. Разлить по тарелкам, украсить зеленью и подавать.

Вам понадобится:
Стебель брокколи
Картофель 3 шт. (средних)
Лук порей кусочек ~10 см.
Молоко 1 стакан
Плавленый сыр гр.
Укроп, петрушка
Рыба «по-армянски» в горшочкеНарезать подготовленную рыбу. Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, соединить с рыбой и положить в горшочек, поперчить, добавить картофель, разрезанный на 4 части, долить немного воды, тушить все в духовке. Когда картофель будет почти готов, добавить орехи и томатную пасту, посолить, влить сливки. Затем рыба «по-армянски» в горшочке накрывается крышкой, снова ставится в духовку и запекается до готовности, перед подачей посыпать рыбу зеленым луком.

Вам понадобится:
1 кг рыбы
500 г картофеля
100 г консервированных огурцов
50 г сливок
50 г томатной пасты
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
толченый орех
эстрагон
красный перец
зеленый лук
пятачкитесто я делаю в хлебопечке программа тесто и всё.

Вам понадобится:
любое дрожжевое тесто из пол кило муки, для булочек в дрожжевое тесто я обычно добавляю пачку сухого ванильного пудинга тогда получаются булочки красивее и вкуснее.но в этом случае сойдёт обыкновенное.
500гр муки
1 пачка сухих дрожжей
5о гр. сахара
250мл.молока
1 яйцо или 2желтка
5огр сливочного масла
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



SIP-телефония: новые технологии для вашего бизнеса, которые позволят вам сэкономить

SIP-телефония: новые технологии для вашего бизнеса, ...

Все мы пользуемся местной, международной и междугородной связью. И тот, кто шагает в ногу со временем, желает всегда быть на связи и не пропускать ни одного звонка, кто придерживается активного образа...
Адвокат в минске. Помощь адвоката, услуги адвоката

Адвокат в минске. Помощь адвоката, услуги адвоката

«Только при помощи адвокатов судебное состязание может достигнуть полноты и живости, а эта полнота и живость необходимы для того, чтобы судья мог обозреть дело со всех сторон, проникнуть в самую сущно...
Давай с тобой поговорим…

Давай с тобой поговорим…

Офисная переговорная – место очень важное, поскольку к ней можно применить вполне «человеческую» поговорку – «встречают по одежке». К дизайну помещения, в котором принимаются судьбоносные решения и по...
Штраф

Штраф

Поздняя ночь конца сентября. Трасса, освещенная разноцветными огнями, была совершенно пустая. Молодой инспектор ГАИ Дмитрий Волков стоял на своем посту. Он бездумно смотрел вдаль на городские огни. Гд...
Ее стоны

Ее стоны

     Начиналось все как-то невинно и шаловливо. Ленка делала вид что хочет меня поддразнить, заставляя поревновать, и я страстно всегда ее хотевший подыгрывал ей "грозно" хмур...
Как доехать в Крым на машине без ночевки? Часть 1

Как доехать в Крым на машине без ночевки? Часть 1

О, наше северное бытие напополам с сознанием! Ну сколько, казалось бы, хлебнем мы за год ненастных деньков: нудных серых ноябрьских то ли дней, то ли сумерек, едва проглядывающих сквозь...
Самое интересное

Что дают нам разгрузочные дни? Полезные и вкусные

После того как в прошлом материале мы с вами узнали о том, какие плюсы приносит нам практика разгруз...

Александр Осмеркин. Каких преподавателей уважают и

Александр Александрович Осмеркин — мастер живописи, представитель группы «Бубновый ...

Выбираем мотоблок

Рассмотрим на что нужно обратить внимание в первую очередь при покупке мотоблока. Очень важно выбрат...

Некоторые особенности выбора противопожарного и кл

Безопасность и комфорт пребывания в любом здании, будь то торговое помещение или производственный це...

Российские сериалы. О чем многосерийный фильм «Дес

Кто хоть раз видел, как из чрева огромного, невероятного самолета десантируются не только парашютист...

Основы правильного питания: какие продукты полезны

Чтобы оставаться в хорошей физической форме, очень важно правильно составлять свой рацион и употребл...

Как выбрать и купить окна с правильным армирующим

Именно поэтому, эти окна и называются металлопластиковыми. Стальной армирующий профиль придаёт окнам...

Американские грузовики и тягачи

Американские грузовики уже давно завоевали русские дороги и произошло это не без оснований. Экспанс...

Вкусные рецепты: Пирог с яблоками, Рыба фарширован

Пирог с яблокамиОтделить желтки от белков. В желтки добавляем: 4 ст.л. сахара,сметану, растопленное ...

Вкусные рецепты: Фасолевый салат с запеченными пом

Фасолевый салат с запеченными помидорамиПомидорки черри разрезать попалам, положить срезом вверх на ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.