Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого", Пирог с анчоусами., Торт по рецепту бабушки

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять. Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной) С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом. В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку! Разводим костер из дров фруктовых деревьев. Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря! Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь. Часто переворачивать мясо не нужно. И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука! ВСЕ ГОТОВО! Стол накрыт! Можно кушать! Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой..... А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Вам понадобится:
свинина 6-7шт.
полоски бекона
маринад:
лук4-5шт.
корень имбиря(на терке)
раст.масло 3ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3ст.л.
чеснок3зуб.
сахар1/2ч.л.
зелень(кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Пирог с анчоусами.Поставить опару из всего молока,3 ст.л. сахара и 2 ст.муки.Поместить в теплое,непродуваемое место. Для сдобы-маргарин растопить и дать остыть.Яйца смешать с сахаром,добавить соль и остывший маргарин. Как только опара начнет опадать(через 20-30 мин.)смешать опару со сдобой и всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.Накрыть тесто полотенцем и поставить его в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться,обмять его и поставить опять подниматься.Снова обмять и можно приступать к формовке пирога.На этот пирог у меня ушла ровно половина от всего замеса. Отрезать примерно 1/4 теста на украшение,оставшееся раскатать скалкой и выложить в смазанную форму.Потом выложить начинку и раскатав жгутиками отложеную часть теста,сделать сеточку. Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности. Начинка-лук нарезать кольцами и потомить его на сливочном масле,остудить.Яйца и анчоусы мелко нарубить.Все перемешатьМожно добавить специи,кому как нравится.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
На 1 кг. муки
Молоко400 мл.
Дрожжи(сух)11 гр.
Яйцо3 шт.
Сахар5 ст.л.
Маргарин70 гр.
Соль1 ч.л.

НАЧИНКА:
Анчоусы70 гр.
Лук-порей1 стебель(большой)
Яйцо вар.2 шт.
Торт по рецепту бабушкиКорж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при градусах. Готовность проверить спичкой. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.

Вам понадобится:
Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки
Крем для покрытия:
200гр.сливочного масла
1банка сгущёнки
Крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1ст.сахара
2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
1яйцо
200гр.сливочного масла
ванилин
17:23 08.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



В чем на самом деле разница между мужчиной и женщиной?

В чем на самом деле разница между мужчиной и женщино...

Распространена точка зрения, согласно которой мужчины и женщины похожи на жителей разных планет: настолько они разные, что без переводчика понять им друг друга трудно. Но не преувеличение ли это?...
Как обслуживать колодец на дачном участке?

Как обслуживать колодец на дачном участке?

Как уже отмечалось в предыдущей статье зима — самое опасное время для колодца. Периодические оттепели и заморозки могут вызвать повреждения элементов колодезной шахты. Поэтому в начале кажд...
Как выбрать и купить промышленные сушильные шкафы?

Как выбрать и купить промышленные сушильные шкафы?

Сушильные шкафы применяют на различных промышленных предприятиях и в исследовательских лабораториях. Такое оборудование используется для сушки и нагрева материалов, стерилизации, плавки и вулканизации...
А начиналось все так красиво. Часть 7

А начиналось все так красиво. Часть 7

Пару дней назад. Телефонный разговор.  — Как тебе пишется? — Нормально, решила вспомнить все, что пережила с тобой, хотела потом тебе все скинуть.  — Скучаешь? Хочешь вер...
Где стоят проститутки в CITY_P?

Где стоят проститутки в CITY_P?

CITY приглашает всех туристов посетить массу культурных заведений и разнообразных храмов. Но что делать привлекательному одинокому парню вечерком, после всех этих многочисленных экскурсий. Конечно, зд...
Вкусные рецепты: Овощная закуска (заправка), Торт "Шоколадомания", Кляр овощной для цветной капусты, рыбы, кабачков и т.д.

Вкусные рецепты: Овощная закуска (заправка), Торт &q...

Овощная закуска (заправка)всё нарезать и тушить до готовности, помешивая, ближе к концу снять крышку и немного поджарить. Вам понадобится:Помидор 1баклажан средний 1луковица репчатый 1перец болгарский...
Может заинтересовать

Л. Рон Хаббард – основатель Саентологии

Американский философ и ученый Л. Рон Хаббард родился в 1911 году. На протяжении своей жизни он много...

Wow ключи – начинаем игру

Вы любите играть в компьютерные игры? Если так, то Вы просто не можете не любить World of Warcraft! ...

Вебдизайнер. Взаимопонимание с заказчиком

Сфера информационных услуг на сегодняшний день представляет собой ключевой сектор в развитии мировой...

Вfit счастье в ваших руках!

Л. Рон Хаббард в книге «Дианетика: современная наука о разуме» написал:"Мужчина отвечает за современ...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из яблок., торт" Эл

Суп-пюре из яблок.Яблоки, лучше всего антоновские, промыть, нарезать на части, удалить семена, полож...

Для чего нужна теплоизоляция? Виды и свойства мате

Энергоносители дорожают не по дням, а по часам, и в этом причина растущего интереса к вопросам, связ...

Какие камни нам не нужны? Камни в почках

Человеческий организм в состоянии здоровья функционирует правильно и разумно. Но почему хорошо работ...

Астрология. Основная идея Водолея

Основная Идея Знака Зодиака Водолей - Свобода. Можно вспомнить утверждение Гегеля, которое впоследст...

Вкусные рецепты: Крабовые палочки с грибами, Творо

Крабовые палочки с грибами1. Отварить в подсоленной воде грибы, откинуть на друшлаг, остудить. 2. Гр...

Что такое ортодонтия?

Ортодонтия - большой раздел стоматологии, изучающий причины и развитие зубочелюстных аномалий и дефо...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.