Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого", Пирог с анчоусами., Торт по рецепту бабушки

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять. Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной) С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом. В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку! Разводим костер из дров фруктовых деревьев. Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря! Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь. Часто переворачивать мясо не нужно. И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука! ВСЕ ГОТОВО! Стол накрыт! Можно кушать! Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой..... А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Вам понадобится:
свинина 6-7шт.
полоски бекона
маринад:
лук4-5шт.
корень имбиря(на терке)
раст.масло 3ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3ст.л.
чеснок3зуб.
сахар1/2ч.л.
зелень(кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Пирог с анчоусами.Поставить опару из всего молока,3 ст.л. сахара и 2 ст.муки.Поместить в теплое,непродуваемое место. Для сдобы-маргарин растопить и дать остыть.Яйца смешать с сахаром,добавить соль и остывший маргарин. Как только опара начнет опадать(через 20-30 мин.)смешать опару со сдобой и всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.Накрыть тесто полотенцем и поставить его в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться,обмять его и поставить опять подниматься.Снова обмять и можно приступать к формовке пирога.На этот пирог у меня ушла ровно половина от всего замеса. Отрезать примерно 1/4 теста на украшение,оставшееся раскатать скалкой и выложить в смазанную форму.Потом выложить начинку и раскатав жгутиками отложеную часть теста,сделать сеточку. Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности. Начинка-лук нарезать кольцами и потомить его на сливочном масле,остудить.Яйца и анчоусы мелко нарубить.Все перемешатьМожно добавить специи,кому как нравится.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
На 1 кг. муки
Молоко400 мл.
Дрожжи(сух)11 гр.
Яйцо3 шт.
Сахар5 ст.л.
Маргарин70 гр.
Соль1 ч.л.

НАЧИНКА:
Анчоусы70 гр.
Лук-порей1 стебель(большой)
Яйцо вар.2 шт.
Торт по рецепту бабушкиКорж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при градусах. Готовность проверить спичкой. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.

Вам понадобится:
Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки
Крем для покрытия:
200гр.сливочного масла
1банка сгущёнки
Крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1ст.сахара
2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
1яйцо
200гр.сливочного масла
ванилин
17:23 08.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курином бульоне, десертный салат, корзиночки с кремом из авокадо и сливочного сыра с деликатесной рыбной плетенкой

Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курином бульо...

Рассольник грибной на курином бульонеДо готовности отварить курицу, снимая пену, затем процедить приготовленный бульон, выложить картофель и грибы, нарезанные соломкой. Лук мелко нарезать, очистить и ...
Какие камни нам не нужны? Камни в почках

Какие камни нам не нужны? Камни в почках

Человеческий организм в состоянии здоровья функционирует правильно и разумно. Но почему хорошо работающий орган начинает «барахлить»? Какой толчок рушит тщательно выстроенное равновесие? П...
Как быстро выровнять стены?

Как быстро выровнять стены?

Если вам предстоит ремонт, то серьезных трат, скорее всего, не избежать. И все же, есть способ сделать ремонт и дешевле и быстрее: например, использовать стеновые панели. Стеновые панели можно устана...
Как зарабатывать на блоге? Семь способов

Как зарабатывать на блоге? Семь способов

На сегодняшний день все сильнее и сильнее набирает обороты блогосфера. В Рунете появились тысячи блогов на самые разные тематики. Большинство из них создавалось с целью заработка денег. Но могу вас ра...
Уроки Мастерства от Дона Фэйлла.

Уроки Мастерства от Дона Фэйлла.

Привет! Сегодня поделюсь с Вами уроками Мастерства от Дона Фэйлла. Дон Фэйлла-автор бестселлеров:"45 секундная презентация, или Уроки на салфетках", "Система: три ступени построения успешного бизнеса ...
Жалюзи, шторы - всё необходимое для дизайна Ваших окон

Жалюзи, шторы - всё необходимое для дизайна Ваших ок...

Жалюзи и шторы занимают важное место в создании интересного, эффектного интерьера всего помещения. Для успешного и гармоничного результата важно сочетание выбранных штор с общим замыслом интерьера и с...
Читаемые

Как устроить физкультминутку для полного ребенка?

Как развиваются дети? В движении и играх! Таким способом они не только познают мир, который их окруж...

Вкусные рецепты: Креветки в медовой глазури, закус

Креветки в медовой глазуриКреветки разморозить. Очистить от панциря, удалить кишечную вену, тщательн...

Протестируй автомобиль перед покупкой

Итак, вы решили приобрести автомобиль, но не можете совершить главный и последний решающий выбор меж...

Будут требовать без суда

Накануне нового года несколько функционеров от профсоюзных организаций (ФНПР – Федерация Независимых...

Модулятор IRBI-001E - 2 Гб

Автомобильный MP3 FM модулятор читает и передает информацию с аудиовыхода любого плеера и с карт пам...

Гусеничные, автомобильные краны и их применение

Краном подразумевают машину, целью которой считается подъем и транспортировка разных материалов любо...

Как выбрать цифровую фотокамеру?

В настоящее время на рынке представлен огромный выбор всевозможных цифровых фотоаппаратов разных фир...

Витамин поддержит сердце

Содержание витаминов в организме измеряется миллиграммами, но они имеют огромное значение для обеспе...

Удаление баннера с рабочего стола, разблокировка W

В последнее время компьютеры стали подвергаться заражению, так называемым, вирусом вымогателем (Troj...

Что такое курс «English as a Second Language»?

Современная действительность предполагает активную позицию у каждого, кто стремится достичь высоких ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.