Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого", Пирог с анчоусами., Торт по рецепту бабушки

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять. Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной) С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом. В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку! Разводим костер из дров фруктовых деревьев. Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря! Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь. Часто переворачивать мясо не нужно. И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука! ВСЕ ГОТОВО! Стол накрыт! Можно кушать! Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой..... А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Вам понадобится:
свинина 6-7шт.
полоски бекона
маринад:
лук4-5шт.
корень имбиря(на терке)
раст.масло 3ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3ст.л.
чеснок3зуб.
сахар1/2ч.л.
зелень(кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Пирог с анчоусами.Поставить опару из всего молока,3 ст.л. сахара и 2 ст.муки.Поместить в теплое,непродуваемое место. Для сдобы-маргарин растопить и дать остыть.Яйца смешать с сахаром,добавить соль и остывший маргарин. Как только опара начнет опадать(через 20-30 мин.)смешать опару со сдобой и всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.Накрыть тесто полотенцем и поставить его в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться,обмять его и поставить опять подниматься.Снова обмять и можно приступать к формовке пирога.На этот пирог у меня ушла ровно половина от всего замеса. Отрезать примерно 1/4 теста на украшение,оставшееся раскатать скалкой и выложить в смазанную форму.Потом выложить начинку и раскатав жгутиками отложеную часть теста,сделать сеточку. Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности. Начинка-лук нарезать кольцами и потомить его на сливочном масле,остудить.Яйца и анчоусы мелко нарубить.Все перемешатьМожно добавить специи,кому как нравится.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
На 1 кг. муки
Молоко400 мл.
Дрожжи(сух)11 гр.
Яйцо3 шт.
Сахар5 ст.л.
Маргарин70 гр.
Соль1 ч.л.

НАЧИНКА:
Анчоусы70 гр.
Лук-порей1 стебель(большой)
Яйцо вар.2 шт.
Торт по рецепту бабушкиКорж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при градусах. Готовность проверить спичкой. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.

Вам понадобится:
Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки
Крем для покрытия:
200гр.сливочного масла
1банка сгущёнки
Крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1ст.сахара
2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
1яйцо
200гр.сливочного масла
ванилин
17:23 08.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем опасны женские измены?

Чем опасны женские измены?

Часто приходится слышать, что удачная и разумная измена укрепляет семью. Так ли это на самом деле и, особенно, так ли это в случае, когда изменяет жена? Попробуем разобраться. Очень хотелос...
Астрология. Стремления Души

Астрология. Стремления Души

Однако, с точки зрения христианства, есть другой вариант трудной жизни человека. Он может посредством своей тяжёлой жизни искупить грехи своего рода. Его умершие (или даже живущие) родственники не мог...
Отводка винограда одревесневшей лозой

Отводка винограда одревесневшей лозой

Для отводок берутся хорошо вызревшие побеги с большим приростом удобно расположенные для укладки в плоскость ряда, достигшим и полуторного расстояния между кустами. При необходимости побеги указанных ...
Ребенку 4-5 лет. Как воспитать из него помощника?

Ребенку 4-5 лет. Как воспитать из него помощника?

Если с раннего возраста не приучать ребенка к выполнению домашних обязанностей, то, когда он вырастет, родители с удивлением обнаружат, что их чадо не убирает на место вещи, не ухаживает за обувью, от...
Сколько стоит ваша безопасность

Сколько стоит ваша безопасность

Я являюсь молодым отцом семейства. У меня прекрасная жена и не менее замечательный сын. Как любой нормальный человек, я стремлюсь быть постоянно с ними, заботится о них. И я постоянно переживаю в те м...
«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Козерогам в год Быка?

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Козерогам...

Год Быка-2009 для Козерогов — год летящей походки и хорошей обуви. «Настоящую богиню видно по походке», и именно это предстоит еще раз продемонстрировать всему миру представител...
Популярное

Рекламное море

Одной из составляющих успеха рекламной кампании является продуманное размещение рекламы. Для этого, ...

Мобильные книги - читать или не читать?

Часто мы не можем прочитать книгу, потому что у нас не хватает времени. Не сидеть же целыми дня...

Дизайн квартир

Еще в те времена когда не существовало квартир как таковых, т. е. цивилизованного жилья, люди уже за...

Вкусные рецепты: Апельсинно-лимонно-миндаль ный то

Апельсинно-лимонно-миндальный торт( без муки, жира и сахара) с творожно-шоколадным муссом1. Проварит...

Интересная ли жизнь у тапочек?

Мой муж почему-то не признает тапочки, какими бы удобными и красивыми они не были. И дома, и в ...

Сломался мобильный телефон? Раскрывайте кошелек!

Сегодня на рынке очень много разных мобильных телефонов: Nokia, Samsung, Sony Ericsson – эти бренды ...

Как узнать, правильно ли развивается ребенок?

       Существует определенная зависимость между календарным возрастом ребенка и вопросами, которые ...

"Квазивоспоминания другого "Я"" и аспекты Перепрос

IВ соответствии с магическим описанием мира в изложении Карлоса Кастанеды, техника Перепросмотра явл...

Международный валютный рынок Forex

Название Forex (форекс) произошло от англоязычного словосочетания «foreign exchange» (иностранная ва...

Как покрасить стены

Сделать ремонт своими силами – экономное решение. Но в этом случае на каждом шагу хозяев ожидают не ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.