Полезные свойства калины

Вот и октябрь завершается. А осень приготовила для нас ещё одну полезную ягоду – красную калину. Её вкусовые качества улучшаются после осенних морозцев. Сейчас уже можно приступать к сбору крупных ярко-красных гроздей, налитых соком, имеющим характерный вкус и горчинку.

Встретить калину красную можно в любом крае России. Дикие виды кустарника произрастают в тени лесов, на вырубках, по берегам многочисленных рек. И на приусадебных участках, в парках нашла себе место красивая калина как декоративный кустарник. Крестьяне с давних пор собирали в ноябре эту ягоду, срезая грозди, связывали их, далее подвешивали на своих чердаках, иногда во дворах. Потом ягоду вовсю использовали, делая с ней кисели, компоты, наливки, настойки, морсы, пирожки. О полезных свойствах поздней ягоды и узнают читатели МирСоветов из предлагаемой статьи.

Интересные сведения о калине

Можно вспомнить много задушевных песен, в которых русский народ упоминает калину, замечает её красоту. Кустарник, и правда, хорош собою. Весной калина усыпана красивыми белыми цветами, а осенью – рубиновыми плодами, от тяжести созревших и сочных ягод даже веточки сгибаются. В конце августа зелёные ягоды начинают быстро краснеть, дозревать, будто раскаляются под солнечными лучами. Видимо, поэтому и назвали растение калиной. На Украине вообще почитают этот кустарник, традиционно отводят ему место в своём дворе, у окна дома. Это относилось к хорошей примете для благополучия жившей в избе семьи. Косточки калины похожи по форме на сердечки, поэтому её считают символом любви, продолжения рода, материнской заботы и уюта. Как приятно отдохнуть на лавочке в её тени в период цветения, вдыхая нежный аромат!

Впрочем, не только за радующую глаз красоту полюбили калину, но и за способность помогать в лечении многих недугов. Кора, побеги, листья, ягоды – всё использовалось в приготовлении целебных снадобий.

Химический состав

Какие же компоненты придают ягодам силу и лечебные свойства?

  1. Углеводы представлены глюкозой, сахарозой, фруктозой, галактозой, маннозой, рамнозой…
  2. Органические кислоты – уксусная, изовалериановая.
  3. Фенолкарбоновые кислоты, урсоловая кислота.
  4. Флавоноиды, фитонциды, катехины, пектиновые вещества, эфирные масла, аминокислоты, смолоподобные эфиры.
  5. Присутствуют такие витамины, как аскорбиновая кислота, K, P, каротин. Много солей калия, железо, фосфор, магний. Замечу, что аскорбинки в калиновых ягодах больше, чем в малине и цитрусовых.
  6. Своеобразную горчинку ягодкам придаёт вибурнин, являющийся гликозидом. Кстати, латинское название у калины обыкновенной в Фармакопее – Viburnum opulus. Немного вяжущий вкус присутствует из-за наличия дубильных веществ.
  7. В необычной формы семенах много пальмитиновой, миристиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой, арахиновой и других жирных кислот и масел.
  8. В коре, помимо вибурнина, найдены фитостерины, флобофены, смолы, дубильные вещества, изовалериановая и валериановая кислоты.

Лечебные свойства

  1. Фитонциды позволяют использовать калину при лечении простудных заболеваний, сопровождающихся температурой, кашлем, потерей голоса. При этом проявится потогонное и противовоспалительное действие.
  2. При добавлении в свой рацион ярких ягод происходит укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами, поэтому повышается устойчивость к бактериям и вирусам.
  3. Успокаивающее действие проявляется благодаря таким кислотам, как изовалериановая и валериановая.
  4. Полезна калина тем, у кого часто повышается давление, она обладает гипотензивными свойствами, улучшает работу сердца, сосудов.
  5. Выражено мочегонное действие, поэтому и снижается давление, снимаются отёки.
  6. Проявляет желчегонные свойства, издавна используется для улучшения деятельности печени.
  7. Усиливает секрецию желудочного сока.
  8. Оказывает мягкое слабительное действие, ведь в ягодах содержится пектин.
  9. Замечено очищающее воздействие на кровь при внутреннем курсовом употреблении, что помогает улучшить состояние кожи, избавиться от постоянных фурункулов.
  10. Кашица из ягод заживляет раны, выступает в качестве антисептика.
  11. Соком плодов в косметологии осветляют веснушки, выводят угри.
  12. Кора останавливает кровотечения, тонизирует матку.
  13. Если отваром коры ежедневно протирать ступни, ладони, подмышки, то снизится их чрезмерная потливость.
  14. Цветки используют как противокашлевое и противовоспалительное средство.

Применение в медицине

МирСовeтов перечислит основные ситуации и заболевания, при которых калина оказывает благотворное влияние:

  • гипертония, атеросклероз, отёки, миокардит;
  • простуда, бронхиальная астма, ларингит, трахеобронхит, потеря голоса, фарингит;
  • судороги, эпилепсия, истерии, неврозы;
  • маточные кровотечения, обильные месячные, киста яичника;
  • послеродовой период;
  • головные боли, климакс;
  • пародонтоз, диатез, дерматит, фурункулёз, угри.

Вот такое средство рекомендую принимать при простуде, ларингите, фарингите, тонзиллите. Берём несколько столовых ложек вымытых ягод, хорошо их разминаем. Перекладываем эту массу в банку, по вкусу добавляем сахар и заливаем горячей водой. Оставляем для настаивания на час и более. После этого напиток готов к применению. В течение дня пейте 3 или 4 стакана. Можно не процеживать – будет больше пользы. И для полосканий такой настой годится.

А вот рецепт при нервных расстройствах, признаках депрессии. Разминается 25 г ягод, затем они заливаются 600 мл кипятка. Через 3 часа успокоительное средство готово. Дозировка такая: 4 приёма в день по 100 мл, делать это лучше перед употреблением пищи.

Если у вас кожа слишком жирная, то протирайте её регулярно соком калины. При сухой коже делайте маски, состоящие из сока калины и мёда, а вот обладательницам нормальной кожи подойдёт маска из сока и небольшого количества яичного желтка.

При выпадении волос, облысении народная медицина рекомендует втирать за час до мытья головы сок калины в проблемные участки кожи.

Ягоды прекрасно сохраняют свои полезные качества при хранении в морозилке. Ещё один способ длительного хранения – это заранее насушить ягод в сушилке или духовке. Или же протереть ягоды с сахаром, сделать варенье.

А вот кору используют для приготовления отваров, спиртовых настоек. Например, настойка показана при фибромиомах, болезненных месячных, сопровождающихся обильными выделениями. Ещё одно женское заболевание – киста яичника – лечится с помощью смеси, состоящей из мёда и сока калины. Это средство применяют по специальной схеме несколько недель.

При злокачественных новообразованиях фитотерапевты советуют принимать следующий состав. Свежий сок калины смешивается с таким же количеством хорошего цветочного мёда. Это средство давать больному по 3 столовых ложки четыре раза за день. Ещё при онкологии показано употребление настоя из цветочков калины как одно из средств комплексной терапии.

А вот ещё интересный способ применения косточек калины для нормализации работы сердца. Есть такое направление в Су-Джоке, называемое семянотерапией. На точки, ответственные за работу сердечной мышцы, находящиеся на ладони ниже большого пальца, накладывают семена и приклеивают их пластырем, периодически заменяя на новые.

Кому вредна калина?

Осторожными надо быть тем, кто страдает гипотонией, повышенной секрецией желудка, подагрой, мочекаменной болезнью. А вот при беременности, склонности к тромбообразованию, повышенной свёртываемости крови это растение вообще противопоказано.

Калина – ещё одно средство из кладовой природы, позволяющее при правильном применении улучшить здоровье. Выращивайте её на своей даче или собирайте в лесу во время осенних прогулок.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:11 07.12.2016 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как стать моложе и здоровее? Молодильные яблочки нашего времени

Как стать моложе и здоровее? Молодильные яблочки наш...

Читали сказку о молодильных яблочках? Думаете, вымысел? Не тут то было! Чистая правда! Народная мудрость. С ней трудно спорить. «Сказка — ложь, да в ней намек, добрым молодцам &m...
Рандеву с Хозяином

Рандеву с Хозяином

Вечер Иду без трусов в условленное место к Хозяину. Он выбрал место, очень странное для вечерней встречи Заброшенная детская площадка с домиком — скворечником. ,железная лесенка. Я послушно бегу туда,...
Вкусные рецепты: Суп-пюре из овощей и грибов (для ленивых), Солянка мясная сборная ДОНСКАЯ (мой вариант), Пирог с Стерлядью(дуэль)

Вкусные рецепты: Суп-пюре из овощей и грибов (для ле...

Суп-пюре из овощей и грибов (для ленивых)Заливаем ассорти с грибами водой и ставим на плиту варится на полчасика. Затем добавляем куриный бульон, снимаем с огня и все измельчаем блендером до однородно...
Как сделать предложение руки и сердца, как сделать предложение выйти замуж?

Как сделать предложение руки и сердца, как сделать п...

Итак, вы уже созрели для создания основной ячейки общества? Больше не покрываетесь потом когда слышите слово «брак»? Вы уже долгое время вместе и кажется что это было всегда? Следующим шагом развития ...
Преображение

Преображение

В рассказе присутствуют персонажи, знакомые читателям по предыдущим моим рассказам («Три дня Ольги», «Рабыня поневоле» и «Сестринские узы»). Заранее приношу свои сожаления, если полюбившимся персонажа...
Дом-совершенство

Дом-совершенство

Собственный загородный дом – это мечта почти каждого горожанина. Ведь так приятно проводить летний вечер на природе, наслаждаться ароматными шашлычками и, возможно, купаться в собственном бассейне. А ...
Стоит прочесть

Выгодный обмен валют и мониторинг обменных пунктов

Осваиваясь в этом бушующем и как водоворот засасывающем сетевом мире, постоянно нужно все больше: и ...

Чем полезна крольчатина?

Сколько раз слышала, что «кролики — это не только ценный мех, но и 3−4 кг лег...

Рак желудка

Раковая опухоль - это патологическое разрастание ткани. При заболевании раком в организме происходят...

Все врут календари? Вычислите правильную дату сами

Знаменитая фраза «Все врут календари» из грибоедовского «Горе от ума» не так...

За процент или за оклад? Как нанимать работников?

Приходит редкое время — новогодние каникулы, когда можно выдернуть себя из суеты бизнеса ...

Радиоуправляемые модели: разновидности и особеннос

Радиоуправляемые модели – такие игрушки, с которыми все впадают в детство, готовы с ними проводить с...

Реально ли создать свой идеальный форум?

Как создать форум? В последние годы в интернете появилось множество бесплатных сервисов для создания...

Кириллица или глаголица. Какую же азбуку создали с

14 февраля 869 года в Риме скончался схимник Кирилл, создавший вместе с братом Мефодием и учени...

Цветовая гамма в одежде. Что она означает?

Те цвета, что мы выбираем для своей одежды, передают настроение. Возможно, с вами случались такие мо...

Дизайн Вашей мечты

В наши дни разнообразие архитектурно-строительных компаний работают над различными проектами по диза...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.