Торт Захер - Его Австрийское Величество?

Автрийский торт Захер считается настоящим маленьким чудом, которое способно вмиг поднять настроение и улучшить самочувствие. Обилие шоколада, а также нежная абрикосовая прослойка делают этот торт по-настоящему незабываемым и уникальным. Вы можете не любить конфеты или мороженое, но не любить Захер просто невозможно.

На сегодняшний день торт Захер стал, пожалуй, одним из самых популярных австрийских десертов в мире. Его изобретателем и праотцом считается Франц Захер, который и дал название своему детищу, хотя похожие лакомства встречались в поваренных книгах еще в XVIII веке. Его рождение стало настоящим фурором среди людей высшего общества, для которых и создавался торт Захер. Даже сам император обожал этот десерт настолько сильно, что приказал включить его в своего королевское меню.

История создания торта Захер более чем просто интересна. Его появление случилось благодаря тому, что главный повар, работающий у министра иностранных дел Австрии, заболел гриппом. Заказ министра Меттерниха о создании самого вкусного шоколадного десерта лег на плечи шестнадцатилетнего помощника шеф-повара — Франца. Именно так и появился нежнейший торт в мире. К сожалению, судьба у рецепта была непростой. После своей смерти Франц Захер завещал его своему сыну, а тот, после того как несколько лет подавал этот десерт в семейном отеле на территории Вены, продал его конкурентам. С тех пор ведутся постоянные споры о том, какой рецепт торта Захер является первоначальным.

Даже сегодня рецепт настоящего оригинального рецепта хранится в секрете. Известно только, что для приготовления торта привозят три разных шоколада из Бельгии и Германии, которые используются при создании вкуснейшей глазури. Несмотря на современные технологии, этот торт всегда делается вручную, без использования миксеров или комбайнов, ведь его аристократический вкус от этого может измениться. Шоколадный бисквит поливается нежным конфитюром из абрикосов, а потом добавляют глазурь.

Если вы хотите попробовать именно оригинальный торт, но не знаете, как его отличить от многочисленных подделок, то стоит знать о том, что с 1832 года на оригинале всегда ставят круглую шоколадную печать с надписью «Original Sacher-Torte». Сам десерт всегда упаковывают в деревянную коробку и оборачивают бордовой бумагой. Кроме того, точно настоящий оригинал продают в одном из самых старых отелей Вены — «Захер».

Сегодня открыто немало магазинчиков по всей Европе, где продается этот уникальный австрийский торт. Так, к примеру, его можно приобрести в Инсбруке, Граце, Зальцбурге, Больцано. Также существует возможность онлайн-заказа на сайте австрийского отеля. Дорогу этот торт переносит вполне легко, ведь его можно хранить при температуре 16−18 градусов тепла. Кроме торта на сайте отеля можно найти также сувенирную продукцию от Захер и разнообразные конфеты, шоколадки, ликеры.

Прогуливаясь по старинным улочкам Вены, обязательно угостите себя маленьким кусочком настоящего шоколадного счастья!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:52 23.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Справедлив ли суд истории? Посмертная судьба Николая Струйского

Справедлив ли суд истории? Посмертная судьба ...


Этому человеку временами очень не везло. Но периоды черных провалов сменялись безоблачным счастьем. А вот посмертная судьба его — чернее черного. Забыт потомками, очернен историками. Истори...


Создание сайтов или как выбирать web-студию?

Создание сайтов или как выбирать web-студию?


Сейчас, когда Интернет проникает все глубже и глубже, когда число пользователей растет в геометрической прогрессии, трудно переоценить значение Сети в информировании и продвижении самых различных ново...


Гидроизоляционная масса DOBAU FLEX-Sme

Гидроизоляционная масса DOBAU FLEX-Sme


    DOBAU FLEX-Sme -  пастообразная тиксотропная уплотнительная масса, применяется при гидроизоляции балконов, террас и подземных гаражей. Также битумно-латексную эмульсию следует использовать для гид...


Сертификация Для Бизнеса

Сертификация Для Бизнеса


Компания может стать успешной, только если партнеры доверяют ей, а клиенты лояльны. Репутация фирмы складывается из многих факторов, один из которых – наличие сертификата. Такой документ существенно...


Как стать миллионером, или Немного о ДИВАННОЙ болезни

Как стать миллионером, или Немного о ДИВАННОЙ...


Сегодня — привет всем тем, кто хочет стать миллионером, но пока не решил, как бы эдак изловчиться. Разумеется, наследство любящей тетушки — самый надежный способ поправить с...


Вышивка на полотенцах: использование

Вышивка на полотенцах: использование


Такой вид прикладного искусства как вышивка ценился людьми с давних времен. С помощью вышивки украшали одежду и предметы интерьера. Но если раньше вышивка была исключительно ручным процессом, требующи...


Самое интересное

Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО)

Универсальным и наиболее эффективным методом лечения бесплодия в настоящее время считается экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО), или оплодотворение в "пробирке". Лечебная процедура ЭКО со...

Профнастил - универсальное покрытие для экстерьера

Профнастил является универсальным облицовочным и кровельным материалом. Его популярность объясняется простотой монтажа и долгим сроком службы. Это металлический лист, который прошёл процедуру оцинкова...

Как не допустить ожирения у ребенка? Полноценный,

Продолжаем бороться с полнотой вашего ребенка, пока она не перешла в ожирение и не принесла с собой проблемы со здоровьем. Если собственный вес человек еще как-то может отрегулировать, изменив режим п...

Когда родилась копейка и как сложилась ее судьба?

«Копейка рубль бережет» — настойчиво напоминали в свое время народную мудрость советские агитплакаты. Да, не видать больше на просторах Белоруссии «рублевой хранительницы&...

Вкусные рецепты: Грибной суп в горшочке, легкий, б

Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусныйЗахотелось приготовить супчик в горшочке, легкий, без мяса. А уж если захотелось, надо приготовить! Первым делом включаем духовку, пусть греется. В подг...

Самоменеджмент. Как организовать своё время?

Читая лекции по экономике, я любила тему «Менеджмент» и его производную «Самоменеджмент». Объясню, почему. Настоящими менеджерами я восхищаюсь. Уметь управлять, руководить, орг...

Выбираем компьютер, часть 1

Выбор компьютера – это задача, от решения которой зависит: во-первых, сбережение денежных средств, а во-вторых, надежная и долговременная работа электронного друга. Поэтому в цикле статей МирСоветов п...

Рациональная вера

   Сегодня принято различать веру и разум: широко распространено мнение, что верить можно только в то, что еще не проверено экспериментально. Однако мало кто придерживается позиции, что...

Замена свечей зажигания

Замена свечей зажигания не представляет особой сложности даже для вашей пожилой бабушки! Но это на первый взгляд. Порой они никак не хотят выворачиваться, а отвернувшись, не всегда охотно встают на св...

Каковы традиции приветствия в разных странах? Част

Кроме традиционного «здравствуйте», мы говорим по-русски «доброе утро», «добрый день», «добрый вечер». Гостей встречаем: «Добро пожаловать»,...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.