Вкусные рецепты: Австриййский яблочный штрудель, "Ваза" из тыквы для фруктов., Пирог „Подушки”

Австриййский яблочный штрудель1. Замесить тесто из муки, воды, яйца и масла. Когда оно начнет отставать от рук, убрать тесто в кастрюлю, накрыть крышкой и отставить на 1 час. 2. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, обжарить в сливочном масле и протушить 5 минут. Смешать яблоки с толченым миндалем и распаренным изюмом. 3. Большое хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой и на нем раскатать очень тонкий пласт теста ( я раскатываю на силиконовом коврике для теста), смазать тесто по всей поверхности сливочным маслом. 4. Присыпать тесто толченым печеньем, оставив сбоку полоску около 7-10 см для шва. 5. Положить начинку, присыпать сахарной пудрой с корицей, хлопьями распределить сливочное масло. С помощью полотенца скатать в рулетик, шов смазать желтком. 6. Уложить штрудель на противень швом вниз, смазать целиком желтком. 7. Выпекать около 40–50 минут при температуре 180 градусов, все время смазывая сливочным маслом. 8. Подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив горкой взбитых сливок.

Вам понадобится:
Для теста
•300 г муки
•1 яйцо
•3 ст. ложка. растопленного сливочного масла
•125 г теплой воды
Для начинки
•1 кг яблок
•50 г изюма (я не ложу. не люблю)
•50 г миндаля (можно без него если нет под рукой или любой другой орех)
•50 г толченого печенья или сухарей
•100 г сахара
•1/2 ч. ложки корицы
•50 г сахарной пудры
•1 ст. ложки сливочного масла
•1 желток для смазки
"Ваза" из тыквы для фруктов.1.В верхней части тыквы делаем разрезы в виде зигзага по кругу. 2.Вынимаем крышку.С помощью ложки удаляем семена внутри тыквы. 3.Фрукты нарезаем кружочками и наполняем ими тыкву. Фрукты могут быть самые разнообразные,на ваш вкус.

Вам понадобится:
1 тыква
бананы
киви
хурма и т.д.
количество фруктов зависит от величины тыквы.
Пирог „Подушки”Смешать вместе все ингредиенты для сырной массы. Яйца разделить. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой воздушной массы. Продолжая взбивать, добавить растительное масло и воду. Отдельно взбить белки в жесткую пену, добавив под конец оставшуюся часть сахара. Осторожно смешать белки и желтки. Просеять в эту массу муку, какао и разрыхлитель и опять все бережно перемешать. Вылить тесть на противень (26х36 см), застеленный бумагой для выпечки. Сырную массу переложить в мешочек с отрезанным кончиком. Выдавить сыр на тесто в виде перекрещивающихся линий (можно рисовать линии наискосок), формируя квадратики (подушечки). Выпекать 30-35 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.

Вам понадобится:
Тесто из какао
• 5 яиц
• 220 граммов муки
• 180 граммов сахарного песка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 125 мл растительного масла
• 3 столовые ложки порошка какао
• 125 мл воды
Сырная масса
• 500 грамм сливочного сыра (крим-чиза)
• 1 упаковка (40 грамм) ванильного пудинга
• 100 граммов сахарного песка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Замена антифриза

Замена антифриза


Замена антифриза – регулярная операция, в которой нуждается Ваш автомобиль, для правильной его работы. Чтоб обезопасить себя от перегрева движки, производители машин говорят менять антифриз через кажд...


Зачем держать мышь в левой руке?

Зачем держать мышь в левой руке?


Левая рука – это та рука, на которой большой палец справа. Давным-давно, лет 5-6 назад я стал замечать, что у меня серьёзно устаёт правая рука от работы мышкой. Конечно же, я делал разминки, ти...


Протестируй автомобиль перед покупкой

Протестируй автомобиль перед покупкой


Итак, вы решили приобрести автомобиль, но не можете совершить главный и последний решающий выбор между двумя моделями. Или, может быть, Вы немного сомневаетесь, действительно ли уже давно выбранная Ва...


Кто такой копирайтер

Кто такой копирайтер


Каждой компании рано или поздно требуется специалист, который будет заниматься копирайтингом. Человека, занимающегося написанием статей, называют копирайтером.    Чем занимается копирайт...


Что нужно знать о детских колясках Jane

Что нужно знать о детских колясках Jane


В первый раз детские коляски Jane появились на торговых точках 78 лет назад. В тот период для сына Мануэль Джейн смастерил первую модель. Транспортное средство заинтересовало всех, и позже к мастеру п...


Специфика подключения отопления в частных домах

Специфика подключения отопления в частных дом...


В создании комфорта в доме отопление имеет большое значение. Оно должно быть, прежде всего, эффективным и экономичным, поэтому необходимо найти хороший котел, сделать схему прокладки труб, купить высо...


Интересное

Электромонтажные работы: рекомендации по подбору х

Какие бы электромонтажные работы вам ни понадобились (монтаж спутниковой антенны, оборудование здания сигнализацией и т.д.), нужно серьезно отнестись к подбору компании. В приведенной статье мы побесе...

Цвет дома твоего

Цветовое решение дома - один из важнейших элементов интерьера. От выбора цвета во многом зависит, будет ли твой дом уютным и комфортным или, наоборот, "холодным" и раздражающим. А это значит - от цвет...

Как правильно выбрать помаду?

Трудно представить успешную женщину без помады. Помада не только делает женщину более привлекательной, но и защищает губы от неблагоприятных внешних воздействий. Солнце, ветер и мороз делают кожу на г...

Вкусные рецепты: Хлеб из каши, Бутерброд, Кофейное

Хлеб из кашиКашу залить кипятком,добавить йогурт,яйцо,соль,сахар. Размешать и дать остыть. Далее я пользовалась "услугами" ХП.Перелила жидкость в ведерко,добавила муку,дрожжи,масло растительное и пост...

Что почитать по маркетингу

Хороших менеджеров по маркетингу на рынке труда на самом деле практически нет. Вернее, они есть, но просто хорошо "раскупаются", как холодное пиво в жару. Как пишет известный дизайнер Артемий Лебедев,...

Вкусные рецепты: Буженина по-польски, просто пирож

Буженина по-польскиВоду налить в большую кастрюлю с толстым дном. Майонез сначала развести в небольшом количестве воды,затем добавить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю все специи, соевый соус и горчицу,...

Что грозит колодцу на дачном участке?

Многие дачные сообщества и сельские поселения в глубинке лишены такого блага цивилизации, как водопровод. «Ничего страшного — возразят многие, — можно выкопать колодец, в н...

Как выбрать эпилятор

Быстрое и безболезненное удаление волос – основные функции эпилятора, поэтому важно, чтобы он был качественным и удобным в использовании. О том, как выбрать эпилятор, мы расскажем в этой статье....

Поэзия в сети и конкурсы стихов

Поэзия в сети и конкурсы стихов вещи взаимосвязанные. Почему современные поэты принимают участие в конкурсах? Что может дать конкурс стихов автору? Какие могут быть конкурсы в такой интимной сфере чел...

Как появлялись «сверхмалые»? Андорра

Есть такие страны, о которых не только россияне думают: «Эх, хорошо за границами!» , а и вполне заграничные жители мечтают «погражданствовать», например, в Андорре. Какой-нибуд...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.