Вкусные рецепты: Австриййский яблочный штрудель, "Ваза" из тыквы для фруктов., Пирог „Подушки”

Австриййский яблочный штрудель1. Замесить тесто из муки, воды, яйца и масла. Когда оно начнет отставать от рук, убрать тесто в кастрюлю, накрыть крышкой и отставить на 1 час. 2. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, обжарить в сливочном масле и протушить 5 минут. Смешать яблоки с толченым миндалем и распаренным изюмом. 3. Большое хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой и на нем раскатать очень тонкий пласт теста ( я раскатываю на силиконовом коврике для теста), смазать тесто по всей поверхности сливочным маслом. 4. Присыпать тесто толченым печеньем, оставив сбоку полоску около 7-10 см для шва. 5. Положить начинку, присыпать сахарной пудрой с корицей, хлопьями распределить сливочное масло. С помощью полотенца скатать в рулетик, шов смазать желтком. 6. Уложить штрудель на противень швом вниз, смазать целиком желтком. 7. Выпекать около 40–50 минут при температуре 180 градусов, все время смазывая сливочным маслом. 8. Подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив горкой взбитых сливок.

Вам понадобится:
Для теста
•300 г муки
•1 яйцо
•3 ст. ложка. растопленного сливочного масла
•125 г теплой воды
Для начинки
•1 кг яблок
•50 г изюма (я не ложу. не люблю)
•50 г миндаля (можно без него если нет под рукой или любой другой орех)
•50 г толченого печенья или сухарей
•100 г сахара
•1/2 ч. ложки корицы
•50 г сахарной пудры
•1 ст. ложки сливочного масла
•1 желток для смазки
"Ваза" из тыквы для фруктов.1.В верхней части тыквы делаем разрезы в виде зигзага по кругу. 2.Вынимаем крышку.С помощью ложки удаляем семена внутри тыквы. 3.Фрукты нарезаем кружочками и наполняем ими тыкву. Фрукты могут быть самые разнообразные,на ваш вкус.

Вам понадобится:
1 тыква
бананы
киви
хурма и т.д.
количество фруктов зависит от величины тыквы.
Пирог „Подушки”Смешать вместе все ингредиенты для сырной массы. Яйца разделить. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой воздушной массы. Продолжая взбивать, добавить растительное масло и воду. Отдельно взбить белки в жесткую пену, добавив под конец оставшуюся часть сахара. Осторожно смешать белки и желтки. Просеять в эту массу муку, какао и разрыхлитель и опять все бережно перемешать. Вылить тесть на противень (26х36 см), застеленный бумагой для выпечки. Сырную массу переложить в мешочек с отрезанным кончиком. Выдавить сыр на тесто в виде перекрещивающихся линий (можно рисовать линии наискосок), формируя квадратики (подушечки). Выпекать 30-35 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.

Вам понадобится:
Тесто из какао
• 5 яиц
• 220 граммов муки
• 180 граммов сахарного песка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 125 мл растительного масла
• 3 столовые ложки порошка какао
• 125 мл воды
Сырная масса
• 500 грамм сливочного сыра (крим-чиза)
• 1 упаковка (40 грамм) ванильного пудинга
• 100 граммов сахарного песка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему необходимо убирать снег с крыш

Почему необходимо убирать снег с крыш


Уборка снега с крыш является необходимым видом работ по обслуживанию здания в зимний период. Если не производить зимнюю уборку кровли, подтаивающий снег и наледь попадает в трещины кровли и фасада, а ...


Экспертная правовая система Рисковер: помощь лизинговым компаниям при проверке имущества с целью его приобретения для передачи в лизинг

Экспертная правовая система Рисковер: помощь ...


Лизинговые компании, активно работающие на рынке, в процессе своей деятельности за небольшой период времени заключают множество сделок по приобретению имущества. Перед совершением сделки по покупке им...


Душевые кабины

Душевые кабины


Душевые кабины - это специальное оборудованное огражденное место для принятия душа. Бывают двух типов - отрытые и закрытые душевые кабины. Открытые только частично ограничивают зону для душа, при этом...


Технология строительства домов из монолитного бетона

Технология строительства домов из монолитного...


Тexнология строительства зданий из мoнoлитнoгo бетона отличается от класcичecкиx способов строительства из железобетонных пaнелeй методом cбоpки. Эта тexнолoгия заключается в тoм, что нa строительной ...


Ученье свет. Как делать уроки с первоклашкой

Ученье свет. Как делать уроки с первоклашкой


Ученье свет. Как делать уроки с первоклашкойВот парадокс! Кроха так готовился к школе и с нетерпением ждал первого сентября, а спустя месяц он не хочет ходить на занятия и соглашается делать уроки тол...


Вкусные рецепты: горячий торт от Каневского, салат из креветок с помидорами, Медвежачьи лапки

Вкусные рецепты: горячий торт от Каневского, ...


горячий торт от КаневскогоШоколад поварить со сливками, должен получиться густоватый соус. Кекс нарезать на кусочки.На тарелку положить кусочек кекса, прогреть в микроволновой печи, облить шоколадным ...


Может заинтересовать

Масленица: что о ней говорили в народе? Пословицы,

Прощаясь с Масленицей, как не вспомнить подобающие случаю народные присловья?! Например, по какому поводу предки наши упоминали эту праздничную пору и ее непременный атрибут — блины, издавн...

Контент сайта 21-го века

SEO-текст, текст построенный по законам 21 века:1. Удобочитаемый. 2. Сразу раскрывающий суть. 3. Информативный. 4. Структуированный. 5. Гипертекст. 6. Естественный. Как видите, мы не сказали о том, чт...

Диета для зачатия

Часто родители расстраиваются, когда при первом же УЗИ узнают, что ребенок не того пола, какого они мечтали иметь. Можно ли обмануть природу и заранее "выбрать" мальчика или девочку? Многие ученые рек...

Почему Масленица – боярыня? Любимые традиции в под

В 2010 году масленичная неделя начинается 8 февраля. Вплоть до воскресенья, 14 февраля, все, кто любит народные традиции, будут печь и есть блины, макать их в мёд и сметану, в икру и масло, ...

Чем гладили наши предки? Изобретение утюга

«Кузнецу Ивашке Трофимову выдано 5 алтын, а он за те деньги устроил в царицыной палате утюг железный». Это первое письменное упоминание о появлении утюга на Руси. Сделана эта запись была 1...

Ремонт авто: как правильно выбрать авторитетный се

Доверить ремонт авто можно исключительно специалистам проверенного сервиса. На что обратить особенное внимание при подборе максимально подходящей компании? Следуйте нашим рекомендациям. В первую очер...

Капсулы красоты: как улучшить стрессоустойчивость

Жизнь всякой девушки в наши дни полна тревог и волнений. Мы постоянно пребываем в состоянии динамики: решаем множество проблем, сталкиваемся со всевозможными трудностями. При подобном раскладе стресса...

Цельность интерьера

Дизайн интерьера квартиры или дома достаточно сложный, скрупулезный процесс, занимающий массу времени и усилий, но, одновременно, приносящий радость от игры с пространством. Квартира, обустроенная со ...

Вкусные рецепты: Хлеб из каши, Бутерброд, Кофейное

Хлеб из кашиКашу залить кипятком,добавить йогурт,яйцо,соль,сахар. Размешать и дать остыть. Далее я пользовалась "услугами" ХП.Перелила жидкость в ведерко,добавила муку,дрожжи,масло растительное и пост...

Рациональная вера

   Сегодня принято различать веру и разум: широко распространено мнение, что верить можно только в то, что еще не проверено экспериментально. Однако мало кто придерживается позиции, что...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.