Вкусные рецепты: Кекс-торт., Грильные баклажаны с соусом тоннато, ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМ

Кекс-торт.взбить яйца и сгущ.молоко для творожного слоя добавить к ним творог,муку,разрыхлитель,ваниль хорошо взбить до однородного состояния шоколад натереть на кр.тёрке муку смешать с како и разрых. и просеять размягчённое масло растереть с сахаром и солью ввести по одному яйца каждый раз взбивая до однор.массы добавить муку и хорошо взбить добавить тёрт.шоколад и хорошо перемешать в форму выложить 1/3 шоколадного теста потом слой творожного теста и т.д. когда всё тесто выложите,проведите ножом несколько раз не касаясь дна формы зигзагообразным движением,чтоб получился мраморный рисунок выпекать при 170-180 гр.45 минут готовность проверить зубочисткой готовый корж остудить,извлечь из формы и украсить :)

Вам понадобится:
100 гр. тёмного шоколада
2-3 ст.ложки какао-порошка
125 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
щепотка соли
3 шт. яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
Для творожного слоя:
3 пачки творога
1 банка сгущённого молока
3 шт.яйца
4 ст.ложки муки
0,5 пакетика разрыхлителя
ваниль
Грильные баклажаны с соусом тоннатоБаклажаны помыть, и порезать на продолговатые шайбы толщиной 5-7 мм, смазать шайбы оливковым маслом с обеих сторон и обжарить на гриле или грильной сковороде с обеих сторон. Готовые баклажанные шайбы выложить на блюдо в один слой. Приготовить соус тоннато. С тунцовой консервы слить масло, яйца отварить вкрутую и отделить желтки, анчоусы и каперсы вынуть из маринада. Всеперечисленные выше ингредиенты, кроме оливкового масла сложить в чашу блендера и измельчить, в процессе измельчения небольшими порциями добавлять оливковое масло, до получения равномерного соуса. Соус попробовать и при необходимости слегка посолитьи поперчить по вкусу, еще раз перемешать. Перед подачей на стол готовый соус чайной ложкой или кондитерским мешком выложить на баклажаны, украсить каперсами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 баклажана
3 ст.л. оливкового масла
Для соуса тоннато:
1 баночка тунца в масле (масло предварительно слить)
4 анчоуса
2 желтка
2 ст.л. каперсов (1 ложка дсоуса+1 ложка для сервировки)
3ст.л. лимонного сока
100 мл оливкового масла
Соль и молотый перец по вкусу и желанию
ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМРазвести дрожжи с сахаром в 1/4 чашки теплой воды, и дать настояться в течении 10 - 15 минут Добавить остальную воду к дрожжам и смешать с мукой. Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто, добавив в конце соль Если тесто получается слишком крутое, добавить немного воды. Тщательно вымесить тесто, скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час, пока тесто не увеличиться вдвое Разделить тесто на 4 части Раскатать каждую часть в лепешку толщиной около 1 дюйма Накрыть лепешки полотенцем и дать подняться еще в течении 15 минут Разогреть духовку вместе с противнем до 230 С Смешать затар с оливковым маслом Сделать пальцами углубления на лепешках и смазать затаром Выложить лепешки на горячий противень и выпекать в течении 9- 11 минут, до золотистого цвета Остудить лепешки на решетке.

Вам понадобится:
1/2 чашки теплой воды
1 3/4 чаши хлебной муки (12 % протеина)
5 ст.л. оливкового (растительного) масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей (5 г свежих)
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE Neo

Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE N...


XPERIA NEO: Цена и Обзор Sony Ericsson XPERIA NEO изначально был известен под кодовым названием Sony Ericsson Halon. Если вы решили купить SE XPERIA Neo, то вам следует быть в курсе того, что телефон ...


Что почитать по управлению проектами

Что почитать по управлению проектами


Проект — это уникальная (в отличие от т. н. "операций") деятельность, имеющая начало и конец во времени, направленная на создание определённого, уникального продукта или услуги. В силу своей уникально...


Покраска и ремонт фасадов зданий

Покраска и ремонт фасадов зданий


Со временем даже самые прочные и долговечные материалы отделки фасадов зданий могут разрушаться, особенно это касается старинных построек в черте города. Неблагоприятное воздействие окружающей среды и...


Рандеву с Хозяином

Рандеву с Хозяином


Вечер Иду без трусов в условленное место к Хозяину. Он выбрал место, очень странное для вечерней встречи Заброшенная детская площадка с домиком — скворечником. ,железная лесенка. Я послушно бегу туда,...


Как лучше подобрать и где приобрести мебель: ряд полезных предложений

Как лучше подобрать и где приобрести мебель: ...


Желаете сэкономить нервы и время при выборе и покупке мебели для собственной квартиры или дома? Есть пара отличных рекомендаций, которые обязательно помогут не только сформировать современный интерьер...


Вкусные рецепты: Апельсиново-перечное сливочное масло, Сырные эклеры, Пури

Вкусные рецепты: Апельсиново-перечное сливочн...


Апельсиново-перечное сливочное маслоНатереть цедру с апельсина, смесь перцев подробить. Масло комнатной температуры взбить ручным миксером до пышной пены, добавить в масло 2/3 апельсиново-перечной сме...


Интересное

Как заработать в Сети

Существуют «четыреста сравнительно честных способа» заработать в Интернете. Можно попробовать себя в чужих пирамидах или построить свою; можно поучаствовать в реферальных системах; можно, на худой кон...

Вкусные рецепты: Оливковый хлеб (мой вариант), Пир

Оливковый хлеб (мой вариант)1. В горячей воде растворяем сахар и распускаем там дрожжи. 2. В другой посуде смешиваем белую муку и муку с отрубями, а также соль. Добавляем масло. Всё сильно, но не долг...

Сопромат, термех и другие технические специальност

Студенты пришедшие на первые курсы университета, разбалованные школьными программами обучения, не справляются с большими объемами университета. Так например списки отчисленных за академическую неуспев...

Коррозия бетонных конструкций под воздействием хим

В уcловияx экcплyатaции на бетон, oбрaзyющий цементный камень, вoздейcтвyют сoлeныe воды. Разделяют неcкoлько видoв кoрpозии бетона под дeйcтвием водной сpeды: выщелачивание- коppозия под дeйcтвием мя...

За процент или за оклад? Как нанимать работников?

Приходит редкое время — новогодние каникулы, когда можно выдернуть себя из суеты бизнеса и подумать. Подумать с пользой для дела. Иначе в новом году опять закрутит-завертит текучка и шанс к...

Год металлического Тигра: когда он наступил? Белое

После самой холодной, самой тёмной ночи — бутуу удэр — приходит… весна. Приходит свет, радость, звенят монетки в кармашках и на шапочках детей, приходит самый главный праз...

Ищем идеи для сайта, статей и ...?

Если вы из числа тех, кому никак не удается понять, как и где находить идеи для своих статей и продуктов, то этот материал для вас. В нем я расскажу, где сам лично нахожу идеи для своей деятельности, ...

Что нужно знать о детских колясках Jane

В первый раз детские коляски Jane появились на торговых точках 78 лет назад. В тот период для сына Мануэль Джейн смастерил первую модель. Транспортное средство заинтересовало всех, и позже к мастеру п...

Чем помочь вашему автомобилю зимой.

Форд - это автомобиль, качество и надежность которого оправдывает и превосходит ожидания владельца. Вот уже более века компания Форд заботится о качестве вашей езды и о максимальной адаптации автомоби...

Шкаф-купе: как безошибочно выбрать нужную мебель?

Мебель есть в каждой квартире – кто-то предпочитает практичность и функциональность, кто-то на первое место ставит эксклюзивный дизайн и неповторимый стиль, а кто-то стремится обставить комнаты в свое...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.