Вкусные рецепты: Кекс-торт., Грильные баклажаны с соусом тоннато, ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМ

Кекс-торт.взбить яйца и сгущ.молоко для творожного слоя добавить к ним творог,муку,разрыхлитель,ваниль хорошо взбить до однородного состояния шоколад натереть на кр.тёрке муку смешать с како и разрых. и просеять размягчённое масло растереть с сахаром и солью ввести по одному яйца каждый раз взбивая до однор.массы добавить муку и хорошо взбить добавить тёрт.шоколад и хорошо перемешать в форму выложить 1/3 шоколадного теста потом слой творожного теста и т.д. когда всё тесто выложите,проведите ножом несколько раз не касаясь дна формы зигзагообразным движением,чтоб получился мраморный рисунок выпекать при 170-180 гр.45 минут готовность проверить зубочисткой готовый корж остудить,извлечь из формы и украсить :)

Вам понадобится:
100 гр. тёмного шоколада
2-3 ст.ложки какао-порошка
125 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
щепотка соли
3 шт. яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
Для творожного слоя:
3 пачки творога
1 банка сгущённого молока
3 шт.яйца
4 ст.ложки муки
0,5 пакетика разрыхлителя
ваниль
Грильные баклажаны с соусом тоннатоБаклажаны помыть, и порезать на продолговатые шайбы толщиной 5-7 мм, смазать шайбы оливковым маслом с обеих сторон и обжарить на гриле или грильной сковороде с обеих сторон. Готовые баклажанные шайбы выложить на блюдо в один слой. Приготовить соус тоннато. С тунцовой консервы слить масло, яйца отварить вкрутую и отделить желтки, анчоусы и каперсы вынуть из маринада. Всеперечисленные выше ингредиенты, кроме оливкового масла сложить в чашу блендера и измельчить, в процессе измельчения небольшими порциями добавлять оливковое масло, до получения равномерного соуса. Соус попробовать и при необходимости слегка посолитьи поперчить по вкусу, еще раз перемешать. Перед подачей на стол готовый соус чайной ложкой или кондитерским мешком выложить на баклажаны, украсить каперсами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 баклажана
3 ст.л. оливкового масла
Для соуса тоннато:
1 баночка тунца в масле (масло предварительно слить)
4 анчоуса
2 желтка
2 ст.л. каперсов (1 ложка дсоуса+1 ложка для сервировки)
3ст.л. лимонного сока
100 мл оливкового масла
Соль и молотый перец по вкусу и желанию
ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМРазвести дрожжи с сахаром в 1/4 чашки теплой воды, и дать настояться в течении 10 - 15 минут Добавить остальную воду к дрожжам и смешать с мукой. Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто, добавив в конце соль Если тесто получается слишком крутое, добавить немного воды. Тщательно вымесить тесто, скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час, пока тесто не увеличиться вдвое Разделить тесто на 4 части Раскатать каждую часть в лепешку толщиной около 1 дюйма Накрыть лепешки полотенцем и дать подняться еще в течении 15 минут Разогреть духовку вместе с противнем до 230 С Смешать затар с оливковым маслом Сделать пальцами углубления на лепешках и смазать затаром Выложить лепешки на горячий противень и выпекать в течении 9- 11 минут, до золотистого цвета Остудить лепешки на решетке.

Вам понадобится:
1/2 чашки теплой воды
1 3/4 чаши хлебной муки (12 % протеина)
5 ст.л. оливкового (растительного) масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей (5 г свежих)
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Скорпионам в год Быка?

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Ск...


Год Быка-2009 для Скорпионов — по-настоящему Год Семьи. Те представительницы этого знака, которые еще таковой не обзавелись, обязательно задумаются над этим вопросом. А Скорпионы, у которых...


За процент или за оклад? Как нанимать работников?

За процент или за оклад? Как нанимать работни...


Приходит редкое время — новогодние каникулы, когда можно выдернуть себя из суеты бизнеса и подумать. Подумать с пользой для дела. Иначе в новом году опять закрутит-завертит текучка и шанс к...


«Strawberry Fields Forever». Какой сингл считается лучшим в истории поп-музыки?

«Strawberry Fields Forever». Какой сингл счит...


То, что лучшее в мире поп-музыки зачастую имеет отношение к THE BEATLES, в общем-то, не удивительно. Удивительно другое: когда 17 февраля 1967 года на прилавках магазинов появилась «сорокап...


Регистрация товарной марки - путь к защите

Регистрация товарной марки - путь к защите


Когда производитель «выпускает в свет» новый продукт под новой торговой маркой, ему следует позаботиться о правовой защите своего детища. Регистрация торговой марки не только закрепит за владельцем п...


Масленица: как провожали зиму на Руси?

Масленица: как провожали зиму на Руси?


Обычай встречать Масленицу возник задолго до принятия христианства на Руси. Изначально этот праздник носил мистический, языческий характер и праздновался в течении двух недель. Неделю до весеннего рав...


Почему необходимо убирать снег с крыш

Почему необходимо убирать снег с крыш


Уборка снега с крыш является необходимым видом работ по обслуживанию здания в зимний период. Если не производить зимнюю уборку кровли, подтаивающий снег и наледь попадает в трещины кровли и фасада, а ...


Читаемые

Лабиринт на пути к совершенству

На канале НТВ, около года назад или где-то около того, в программе "Необъяснимо, но факт" рассказывали о нашем лабиринте. Но в нашем эзотерическом крае находится несколько лабиринтов: один из них в Ис...

Радар детектор

Несмотря на то, что Екатеринбург - это центр Свердловского региона, я люблю приобретать автозапчасти в веб-салоне. У меня есть собственная фирма в Екатеринбурге - аренда шикарных автомобилей. И я пола...

Почему война России против Венгерской Республики п

В нашей истории еще немало скрытых страниц, о которых стыдливо умалчивают в учебниках и вскользь, как о чем-то незначительном, упоминают в научных трудах. Одна из таких страниц — война Росс...

Справедлив ли суд истории? Посмертная судьба Никол

Этому человеку временами очень не везло. Но периоды черных провалов сменялись безоблачным счастьем. А вот посмертная судьба его — чернее черного. Забыт потомками, очернен историками. Истори...

Как эффективно использовать контакт-центры и crm-с

Экономический кризис изменил расстановку сил. От «диктатуры» производителя наш рынок постепенно переходит к нормальной расстановке «сил». В период «потребительского бума» многие отечественные компании...

Дэт-металл

Дэт-Метал (англ. Death metal, сокращенное название стиля — Дэт) — одно из экстремальных ответвлений метала. Появление этого жанра тяжелой музыки приписывают поздним 80-м и ранним 90-м годам в США (в п...

Чем может быть полезен сайт-визитка от morereal.ru

Чем дольше человек пользуется Сетью, тем сильнее «обрастает» всевозможными ресурсами. Электронная почта, службы мгновенных сообщений, разделы на всевозможных блог-сервисах, личные сайты и ...

Вкусные рецепты: Грибной суп в горшочке, легкий, б

Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусныйЗахотелось приготовить супчик в горшочке, легкий, без мяса. А уж если захотелось, надо приготовить! Первым делом включаем духовку, пусть греется. В подг...

Строительство вахтовых поселков

Строительство вахтовых поселков - возведение жилых, технологических и складских помещений, столовых для специалистов, работающих вахтовым методом, создание комфортных условий для их проживания. Строит...

Вкусные рецепты: Печенье кокосовое, Манник, Слойка

Печенье кокосовоеНагреть духовку до 150 градусов. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Соединяем кокос с картофельной мукой. К белковой массе добавляем сухие ингредиенты и аккуратно соединяем...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.