Вкусные рецепты: антипасти, Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке))), Куриная печень "цитрусовая"

антипастиОпалить баклажаны Перцы в духовку Очистить баклажаны Так они выглядят очищенными. Перцы после духовки. Так выглядят очищенные перцы. Блюдо и ринг(поварское кольцо) Укладывайте перцы и баклажаны. Добавляем творог. Снимаем аккуратно кольцо.

Вам понадобится:
2 баклажана,2 красных перца,1 желтый перец,2 зеленых перца,150гр творога(не зернистого),кленовый сироп 1чайная ложка(можно заменит медом или любым сиропом)
Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке)))Для начала разморозить тесто!Затем выложить его на стол припыленный мукой. Ингр-ты для начинки:шпинат(у меня замороженный,но лучше если свежие листочки),яйца,сыр,лук. Лук почистить,мелко порезать! Сковороду нагреть с растительным маслом и обжарить лук 3 минуты! Затем добавить шпинат и обжаривать без крышки,на максимальном огне постоянно помешивая вместе,пока не выпарится вся жидкость. Сыр "Фетакса" порезать на мелкие квадратики. И когда вся жидкость в сковороде испарится,добавить к шпинату с луком!Обжарить все вместе 3 минуты,помешивая!!!Сыр начнет плавиться,полностью не расплавливать!Должен остаться кусочками.Посолить,поперчить.Снять с огня!Начинка почти готова... Тесто раскатать(первый пласт). Положить в форму,сделать бортики! Выложить сверху шпинатно-сырную массу и разровнять по всей поверхности теста! Сверху на шпинат разбить аккуратно яйца! Сверху закрыть вторым пластом теста(также раскатанным)!И хорошо защипать края!Смазать взбитым желтком...Выпекать при 200 гр. 30 минут или до зарумянивания!!! Вот так примерно!Готов пирог,можно наливать чаек:)Укутать в полотенце и дать полежать минут

Вам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
Шпинат 250 гр.
Сыр фетакса 200 гр.
Лук репчатый 1 головка
Яйца куриные 3-5 шт.
Масло растительное для жарки 2 ст.ложки
Мука для посыпки
Желток для смазывания
Соль,перец по вкусу
Куриная печень "цитрусовая"Куриную печень предварительно помыть, проверить не осталось ли где желчного пузыря и порезать на 2-3 чести(зависит от размера печени). Смешать 2ст.л. соевого соуса,подслащённое вино и куриную печень. Оставить мариноваться на 20-30 мин, время от времени помешивая. Раскалить сковороду, влить масло, прогреть. С помощью шумовки или откинув на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость, вынуть печень и обжаривать 3-4 мин, пока печень не начнёт приобретать коричневый цвет(если печень дает много жидкости готовить на сильном огне, так бывает когда печень была замороженной). Добавить чили, нарезанный тонкой соломкой,нарезанный зеленый лук, измельчённый чеснок, имбирь(очищенный и натёртый на мелкой терке), дольки апельсина(с апельсина срезать кожуру и нарезать небольшими дольками) и продолжать обжаривать около 2-х мин. Добавить сахар и соус из 2ст.л. апельсинового сока+1ст.л. вина+2ст.л.соевого соуса, все хорошо перемешать и прогреть, перемешивая еще минуту, сразу подавать, посыпав зеленым луком. Печень особенно вкусная, когда горячая. (если хотите чтобы дольки апельсина оставались целыми, добавлять в самом конце, с соусом). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 ст.л.сухого белого вина смешанного с 1/2 ч.л. сахара
отдельно-1ст.л. сухого вина
450 г.куриной печени
3 ст.л. растительного масла
1/2 красного перчика чили
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
2.5-сантиметровый кусок свежего корня имбиря
2 ст.л. сахара
4 ст.л. соевого соуса
1небольшой апельсин+1/2 апельсина для сока, понадобится-2ст.л. сока(или один крупный-часть на сок, часть для добавки дольками к печени)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: запеканка универсальная, Бульон из куриных шеек, Клубнично-ванильный десерт

Вкусные рецепты: запеканка универсальная, Бул...


запеканка универсальнаяВсе компоненты для теста берутся в равных количествах.Я пользуюсь баночкой от сметаны.Та сметана,которая продаётся у нас, соответствует 2-м -3-м яйцам.Все смешать. Начинка:1.Цве...


В чем секрет солевой лампы?

В чем секрет солевой лампы?


Находясь в чаще леса, у моря или у подножья водопада, вы легко ощутите целительную силу воздуха, наполненного отрицательно заряженными молекулами — аэроионами. Они настолько влияют на наше ...


Зачем ползать на коленях, покупая подержанный автомобиль?

Зачем ползать на коленях, покупая подержанный...


Покупка и выбор подержанного автомобиля — нелегкое занятие. И хотелось бы, чтобы деньги были потрачены не напрасно. Главное, не спешить с покупкой. Вам уже на входе в авторынок могут п...


«Черная дыра» в поэзии? Да, «Фантастика»!

«Черная дыра» в поэзии? Да, «Фантастика»!


Чёрная дыра — область в пространстве-времени, гравитационное притяжение которой настолько велико, что покинуть её не могут даже объекты, движущиеся со скоростью света. (Википедия) Кто знае...


Как сделать предложение руки и сердца, как сделать предложение выйти замуж?

Как сделать предложение руки и сердца, как сд...


Итак, вы уже созрели для создания основной ячейки общества? Больше не покрываетесь потом когда слышите слово «брак»? Вы уже долгое время вместе и кажется что это было всегда? Следующим шагом развития ...


Как защитить себя зимой на дороге

Как защитить себя зимой на дороге


Холодное время года – это сезон неприятных хлопот для автолюбителей. Гололед и многие другие аспекты зимней погоды требуют особого ухода за автомобилем. И зимние шины для этого – не единст...


Популярное

Сертификация Для Бизнеса

Компания может стать успешной, только если партнеры доверяют ей, а клиенты лояльны. Репутация фирмы складывается из многих факторов, один из которых – наличие сертификата. Такой документ существенно...

Астрология. Сила религии

Но есть верования и некоторые культы (в прошлом) Новой Зеландии, Австралии, Африки, некоторых островных государств, где убийство и каннибализм считаются доблестью и геройством. Например, среди абориге...

Работа и надежность – составные части жизни

Если жизнь непонятна, то не будут понятны и эти ее составные части. Если вся жизнь представляется хаосом, делом догадки и случая, то, конечно, и работа покажется чем-то хаотичным. Но роль работы в сущ...

Уроки прошлого и будущего: жить настоящим

Когда тебе сорок лет, невольно встаёт вопрос: «А что дальше?». Вроде бы всё нормально – семья, дом, дети, работа, достаток. Но что-то не даёт покоя. Глядишь вокруг, и видишь, жизнь продолжается, а у т...

Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курином бул

Рассольник грибной на курином бульонеДо готовности отварить курицу, снимая пену, затем процедить приготовленный бульон, выложить картофель и грибы, нарезанные соломкой. Лук мелко нарезать, очистить и ...

Горизонтальные маркизы - самое последнее слово в о

Маркизы - это разновидность навесов, которую в последнее время очень активно используют летние кафе. Различают несколько типов маркиз, в зависимости от назначения и конструкции. Горизонтальные марк...

Как мы слушаем малышей «от двух до пяти» и что слы

В жизни любого ребёнка наступает время, когда он испытывает терпение своих родителей. Это может случиться и в два годика, и в четыре, и в пять. В это удивительное время, с двух до пяти лет, формируетс...

Рациональная вера

   Сегодня принято различать веру и разум: широко распространено мнение, что верить можно только в то, что еще не проверено экспериментально. Однако мало кто придерживается позиции, что...

Дионисийское безумие

…в груди у каждого из нас живет степной волк,Только мы молчим и не признаемся в этом.Герман Гессе.В течение последних четырех лет я занималась изучением измененных состояний сознания, родственных так ...

История клубной музыки

Драм-н-бейс, транс, техно, хаус, брейкбит, а также хардкор вместе с другими жанрами. Все это ветви развития клубной музыки, которая создана с помощью электроники, без помощи акустических инструментов....

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.