Вкусные рецепты: Суп с лисичками и шампиньонами., Картофель ароматный (вариант), Мясной торт "Вкус детства"

Суп с лисичками и шампиньонами.В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисичики не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.

Вам понадобится:
Шампиньоны свежие -300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Лисички морож. - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Картофель -3 средние шт.
Приправа к супам
Гречка - 4 ст.л.
Раст. масло
Зелень
Картофель ароматный (вариант)Картофель одинаковый по размеру очиститьи вымыть, надрезать поперек гармошкой.Чтобы картофель не разрезать случайно до конца,воспользуйтесь стол. ложкой. Очищенный картофель положить в столовую ложку и придеживая рукой сделать поперечные разрезы.Ложка не даст ножу разрезать картофель до конца.В глубокой миске смешать травы и приправы,добавить растительное масло. Добавить подготовленный картофель хорошо перемешать оставить на 30 минут,чтобы промариновался Духовку нагреть до 200 град, лист зателить бумагой выложить картофельи печь до готовности Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 грамм картофеля
2 стол- лож- растительного масла
Травы и специи:
Мускатный орех-щепотка
Сладкая паприка(половина чайной ложечки)
Тмьян(половина чайной ложечки)
Соль(чуть меньше половины чайной ложечки
Мясной торт "Вкус детства"Помните свое детство? Я, например, лет до 5 себя практически не помню, так отдельные моменты, но довольно яркие. Лет с пяти да, помню, как вчера было..... И игрушки, и игры, и двор в котором выросла, и.....например, игрушки, помните? И ведь играли в них. А елку чем наряжали, помните? А вот таких кукол помните, ведь вырезали? Сами рисовали, ну и из журналов вырезали, а? А книжки детские помните? Ну ладно, каждый вспомнит что хочет, а я вот такой торт припоминаю, мама часто такой делала, ну +, - такой. Сладкое не всем было можно, а такой торт дети уплетали. И для его приготовления нам потребуется сначала набор продуктов для коржей: говядина, бекон, лук, чеснок, перец сладкий, бульон, хлеб, соль, перец. Перец положить под гриль или на открытый огонь на конфорку и запечь до черных подпалин. Затем положить в пакет на 10 минут, очистить от кожуры и семечек, мелко-мелко порубить. Сырокопченую грудинку или бекон мелко порезать. Лук и чеснок измельчить. Говядину пропустить через мясорубку. У ломтя белого хлеба срезать корочку, мякиш раскрошить и утопить в бульоне. На сухой сковороде обжарить бекон с луком и чесноком до золотистого цвета. К фаршу добавить запеченный и измельченный перец, лук с чесноком и беконом, взвесь бульона с хлебными крошками, приправить солью и перцем, тщательно вымесить. Фарш разделить на две части. Выпечь в круглой разъемной форме в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут каждый корж по отдельности. Для картофельного крема нам понадобится : картофель, сливочное масло, сливки, желтки. Пока выпекаются коржи сделаем картофельный крем. Очищенный картофель отварить до готовности, растолочь в пюре, добавить все ингредиенты для крема, взбить. Отложить пару столовых ложек крема для украшения. У меня заранее была запечена свекла, специальной ложечкой вырезала шарики, сбрызнула растительным маслом, приправила солью и перцем, лежали в холодильнике, ждали своего часа. Отложенные две ложки крема подкрасить соком свеклы. На нижний корж выложить немного картофельного крема, затем второй корж...... ....бока и верх торта порыть оставшимся картофельным пюре. Украсить по желанию и настроению.

Вам понадобится:
Для коржей:
Говядина б/к – 800г
Бекон или грудинка с/к – 100г
Лук репчатый 1-2 головки
Перец сладкий мясистый – 1 шт
Чеснок – 1-3 зубчика
Бульон мясной – 200 мл
Ломоть белого хлеба
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый – по вкусу
***
Для картофельного «крема»:
Картофель – 800г
Сливки 33% - 4 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Желтки – 2 шт
***
Кроме того, для украшения:
Свекла запеченная или варенаякрупная – 1 шт
Зелень любая
ИХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Польза и вред сои

Польза и вред сои


На прилавках магазинов мы встречаем огромное количество продуктов из сои. Соевое молоко, мясо, колбаса, соевый сыр – это далеко не полный перечень. Однако, в Европе, а уж тем более в России соя так по...


СМС маркетинг и его эффективность

СМС маркетинг и его эффективность


РАССЫЛКА СМС - главная составляющая мобильного маркетинга, активно развивающаяся на сегодняшний день. СМС акции, реклама по смс – массовая рассылка смс сообщений через смс центр на сегодняшний день яв...


Удаление и кронирование деревьев

Удаление и кронирование деревьев


Технология, отработанная на большом количестве объектов позволяет удалять деревья в труднодоступных местах, таких как кладбища, дачные участки и т. п. Не помехой для наших альпинистов являются и линии...


Платно вызвать врача на дом: что требуется знать

Платно вызвать врача на дом: что требуется зн...


В последнее время все чаще можно встретить блоки информации о платном вызове врачей на дом: такая помощь с каждым разом пользуется возрастающей популярностью. Плюсы вызова врача за плату: Всегда свое...


Вакуумная упаковка

Вакуумная упаковка


Без этого изобретения человеческая жизнь становится намного сложнее и проблемней, потому что именно вакуумные упаковки задействуют во всех сферах и улучшают процесс работы. Ну а теперь давайте рассмо...


Особенности работы в интернете

Особенности работы в интернете


Что представляет из себя интернет? Это гора возможностей в планевашего дохода. Перспектива здесь огромная. Каждый день в сети появляются все новые пользователи. По началу они используют интернет как ...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Грибной суп в горшочке, легкий, б

Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусныйЗахотелось приготовить супчик в горшочке, легкий, без мяса. А уж если захотелось, надо приготовить! Первым делом включаем духовку, пусть греется. В подг...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из кочерыжки, Рыба «по-а

Суп-пюре из кочерыжкиПорей хорошо промыть от песка, порезать не очень мелко, положить в кастрюлю со сливочным или растительным -как вам больше нравится - маслом, накрыть крышкой и поставить потушиться...

Радиоуправляемые модели: разновидности и особеннос

Радиоуправляемые модели – такие игрушки, с которыми все впадают в детство, готовы с ними проводить свое время на земле, в воздухе и воде. Давайте поговорим о возможностях подобного оборудования подроб...

Международный валютный рынок Forex

Название Forex (форекс) произошло от англоязычного словосочетания «foreign exchange» (иностранная валюта). На сегодняшний день рынок Форекс охватывает всю совокупность разнообразных операций с валютой...

Как можно заработать на дому в интернете.

Как же хорошо работать дома! Тока представьте – никуда не надо спешить по утрам, толкаться в тесном транспорте или стоять в пробке, не отъехав от собственного дома и 100 метров.   А днем нет нужд...

«Strawberry Fields Forever». Какой сингл считается

То, что лучшее в мире поп-музыки зачастую имеет отношение к THE BEATLES, в общем-то, не удивительно. Удивительно другое: когда 17 февраля 1967 года на прилавках магазинов появилась «сорокап...

Вкусные рецепты: мороженно-творожный десерт, Чечев

мороженно-творожный десерт1.Всё перемешать и взбивать миксером. 2.Когда станет однородной массой выключить миксер. 3.Перелить в стакан и положить в холодильник на 30 мин. Можно добавить немного сахар ...

Летний уход за кожей и волосами

Когда лучше готовиться к лету? Многие привыкли, что нужно летом покупать зимнюю одежду, а зимой купальники, так дешевле и можно сэкономить. Но не советую запасаться кремами и средствами по уходу за ко...

Топография в сфере архитектуры и строительства

Геодезия (землеразделение) тесно связана с разграничением участков земли, как наука, занимается изучением поверхности Земли. Возникнув еще в древности, геодезия начала развиваться параллельно с нуждам...

Преимущества обращения к нотариусу

Осуществление различных юридических действий нотариусом дает множество преимуществ. Во-первых, перед заключением договора, нотариус проверяет документы всех участников сделки. Во-вторых, подпись докум...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.