Вкусные рецепты: Суп с лисичками и шампиньонами., Картофель ароматный (вариант), Мясной торт "Вкус детства"

Суп с лисичками и шампиньонами.В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисичики не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.

Вам понадобится:
Шампиньоны свежие -300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Лисички морож. - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Картофель -3 средние шт.
Приправа к супам
Гречка - 4 ст.л.
Раст. масло
Зелень
Картофель ароматный (вариант)Картофель одинаковый по размеру очиститьи вымыть, надрезать поперек гармошкой.Чтобы картофель не разрезать случайно до конца,воспользуйтесь стол. ложкой. Очищенный картофель положить в столовую ложку и придеживая рукой сделать поперечные разрезы.Ложка не даст ножу разрезать картофель до конца.В глубокой миске смешать травы и приправы,добавить растительное масло. Добавить подготовленный картофель хорошо перемешать оставить на 30 минут,чтобы промариновался Духовку нагреть до 200 град, лист зателить бумагой выложить картофельи печь до готовности Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 грамм картофеля
2 стол- лож- растительного масла
Травы и специи:
Мускатный орех-щепотка
Сладкая паприка(половина чайной ложечки)
Тмьян(половина чайной ложечки)
Соль(чуть меньше половины чайной ложечки
Мясной торт "Вкус детства"Помните свое детство? Я, например, лет до 5 себя практически не помню, так отдельные моменты, но довольно яркие. Лет с пяти да, помню, как вчера было..... И игрушки, и игры, и двор в котором выросла, и.....например, игрушки, помните? И ведь играли в них. А елку чем наряжали, помните? А вот таких кукол помните, ведь вырезали? Сами рисовали, ну и из журналов вырезали, а? А книжки детские помните? Ну ладно, каждый вспомнит что хочет, а я вот такой торт припоминаю, мама часто такой делала, ну +, - такой. Сладкое не всем было можно, а такой торт дети уплетали. И для его приготовления нам потребуется сначала набор продуктов для коржей: говядина, бекон, лук, чеснок, перец сладкий, бульон, хлеб, соль, перец. Перец положить под гриль или на открытый огонь на конфорку и запечь до черных подпалин. Затем положить в пакет на 10 минут, очистить от кожуры и семечек, мелко-мелко порубить. Сырокопченую грудинку или бекон мелко порезать. Лук и чеснок измельчить. Говядину пропустить через мясорубку. У ломтя белого хлеба срезать корочку, мякиш раскрошить и утопить в бульоне. На сухой сковороде обжарить бекон с луком и чесноком до золотистого цвета. К фаршу добавить запеченный и измельченный перец, лук с чесноком и беконом, взвесь бульона с хлебными крошками, приправить солью и перцем, тщательно вымесить. Фарш разделить на две части. Выпечь в круглой разъемной форме в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут каждый корж по отдельности. Для картофельного крема нам понадобится : картофель, сливочное масло, сливки, желтки. Пока выпекаются коржи сделаем картофельный крем. Очищенный картофель отварить до готовности, растолочь в пюре, добавить все ингредиенты для крема, взбить. Отложить пару столовых ложек крема для украшения. У меня заранее была запечена свекла, специальной ложечкой вырезала шарики, сбрызнула растительным маслом, приправила солью и перцем, лежали в холодильнике, ждали своего часа. Отложенные две ложки крема подкрасить соком свеклы. На нижний корж выложить немного картофельного крема, затем второй корж...... ....бока и верх торта порыть оставшимся картофельным пюре. Украсить по желанию и настроению.

Вам понадобится:
Для коржей:
Говядина б/к – 800г
Бекон или грудинка с/к – 100г
Лук репчатый 1-2 головки
Перец сладкий мясистый – 1 шт
Чеснок – 1-3 зубчика
Бульон мясной – 200 мл
Ломоть белого хлеба
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый – по вкусу
***
Для картофельного «крема»:
Картофель – 800г
Сливки 33% - 4 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Желтки – 2 шт
***
Кроме того, для украшения:
Свекла запеченная или варенаякрупная – 1 шт
Зелень любая
ИХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Каково оно – «дворянское гнездо»? Из сельской жизни российского помещика

Каково оно – «дворянское гнездо»? Из сельской...


В общих чертах мы, конечно, представление об этом имеем. Спасибо Гоголю, Некрасову, Тургеневу. Земной поклон — Пушкину. Но именно — в общих чертах. Брезжат на краю сознания чекан...


Безотказные тормоза – безопасное движение

Безотказные тормоза – безопасное движение


Недостаток качественного надзора за состоянием тормозной системы является основной причиной отказа тормозов, и, как следствие, создание аварийных ситуаций на дороге. Поэтому не нужно гадать о техничес...


Заработок в интернете и ПАММ-счета: особенности и преимущества

Заработок в интернете и ПАММ-счета: особеннос...


В настоящее время можно найти немало способов получения пассивного дохода. Пожалуй, самым популярным методом можно назвать инвестирование в Интернете. В данную область относится и прибыль на выдаче кр...


Чай: история и современность. Сколько чашек в сутки выпивают земляне?

Чай: история и современность. Сколько чашек в...


Впервые ароматный напиток из чайных листьев был открыт в Китае аж в 2730 году до нашей эры. Согласно древней легенде, это произошло так… Сказание о бодрости Однажды китайский император Шен Нан...


История образования в Англии.

История образования в Англии.


История образования в Англии неразрывно связана со старейшими учебными заведениями, среди которых особняком стоят университеты Кембриджа и Оксфорда – одни из лучших учебных заведений мира. Основание о...


Как автоматизировать склад при помощи штрих-кода

Как автоматизировать склад при помощи штрих-к...


Пришла пора автоматизировать склад? Обычно перед автоматизацией склада, как, впрочем, и перед автоматизацией торговли необходимо провести некоторые подготовительные работы. Самое главное – нужно решит...


Интересное

Вкусные рецепты: Сливочный торт-мороженое на орехо

Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке.Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале и сразу влюбилась в него.И любовь у меня получилась взаимной! Разогреваем духовку до 175 градусов. Застилаем дно...

Вкусные рецепты: Картофель с мясом, тушеные по-тат

Картофель с мясом, тушеные по-татарскиВзять мякоть любого мяса, вымыть, на 2-3 кусочка разрезать, выложить в сотейник, влить 2 стакана воды, подсолить, до готовности отварить, после чего достать, дать...

Как не допустить ожирения у ребенка? Простые прави

Маленькие пухленькие детки — такие хорошенькие! Толстенькие школьники, на переменках поедающие хот-доги и гамбургеры уже не вызывают такого умиления. Скорее недоумение, почему эти «по...

История образования в Англии.

История образования в Англии неразрывно связана со старейшими учебными заведениями, среди которых особняком стоят университеты Кембриджа и Оксфорда – одни из лучших учебных заведений мира. Основание о...

Ее любил Гумилев, боготворил Блок, сделал героиней

9 февраля 1926 года в литературных кругах Москвы царило ужасное смятение. Писатели и поэты бродили как неприкаянные по Дому печати и тихо переговаривались между собой. Всех поразило известие о ко...

Стили домашней обстановки - сделайте правильный вы

 В течение всего ХХ века в производстве мебели для дома наблюдаются три постоянных стилистических направления. Их можно обозначить как художественно-конструкторский, стилизаторский и авангардистс...

Как доехать в Крым на машине без ночевки? Часть 1

О, наше северное бытие напополам с сознанием! Ну сколько, казалось бы, хлебнем мы за год ненастных деньков: нудных серых ноябрьских то ли дней, то ли сумерек, едва проглядывающих сквозь...

Кальмары с луком. Как быстро и легко приготовить э

Люблю я этих кальмаров. Ну, во-первых, вкусно. Во-вторых, очень просто, быстро и легко. Поверьте, это блюдо доступно даже начинающему кулинару. В-третьих, сытно. И в-четвёртых, относительно дёшево. О...

Автомобильные новости morereal.ru

Как настоящий почитатель машин и технократического образа жизни, я не могу отказаться от удовольствия регулярно узнавать о новинках из сферы производства автомобилей. Отлично, что существуют ресурсы, ...

Как можно заработать на дому в интернете.

Как же хорошо работать дома! Тока представьте – никуда не надо спешить по утрам, толкаться в тесном транспорте или стоять в пробке, не отъехав от собственного дома и 100 метров.   А днем нет нужд...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.