Вкусные рецепты: Суп с лисичками и шампиньонами., Картофель ароматный (вариант), Мясной торт "Вкус детства"

Суп с лисичками и шампиньонами.В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисичики не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.

Вам понадобится:
Шампиньоны свежие -300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Лисички морож. - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Картофель -3 средние шт.
Приправа к супам
Гречка - 4 ст.л.
Раст. масло
Зелень
Картофель ароматный (вариант)Картофель одинаковый по размеру очиститьи вымыть, надрезать поперек гармошкой.Чтобы картофель не разрезать случайно до конца,воспользуйтесь стол. ложкой. Очищенный картофель положить в столовую ложку и придеживая рукой сделать поперечные разрезы.Ложка не даст ножу разрезать картофель до конца.В глубокой миске смешать травы и приправы,добавить растительное масло. Добавить подготовленный картофель хорошо перемешать оставить на 30 минут,чтобы промариновался Духовку нагреть до 200 град, лист зателить бумагой выложить картофельи печь до готовности Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 грамм картофеля
2 стол- лож- растительного масла
Травы и специи:
Мускатный орех-щепотка
Сладкая паприка(половина чайной ложечки)
Тмьян(половина чайной ложечки)
Соль(чуть меньше половины чайной ложечки
Мясной торт "Вкус детства"Помните свое детство? Я, например, лет до 5 себя практически не помню, так отдельные моменты, но довольно яркие. Лет с пяти да, помню, как вчера было..... И игрушки, и игры, и двор в котором выросла, и.....например, игрушки, помните? И ведь играли в них. А елку чем наряжали, помните? А вот таких кукол помните, ведь вырезали? Сами рисовали, ну и из журналов вырезали, а? А книжки детские помните? Ну ладно, каждый вспомнит что хочет, а я вот такой торт припоминаю, мама часто такой делала, ну +, - такой. Сладкое не всем было можно, а такой торт дети уплетали. И для его приготовления нам потребуется сначала набор продуктов для коржей: говядина, бекон, лук, чеснок, перец сладкий, бульон, хлеб, соль, перец. Перец положить под гриль или на открытый огонь на конфорку и запечь до черных подпалин. Затем положить в пакет на 10 минут, очистить от кожуры и семечек, мелко-мелко порубить. Сырокопченую грудинку или бекон мелко порезать. Лук и чеснок измельчить. Говядину пропустить через мясорубку. У ломтя белого хлеба срезать корочку, мякиш раскрошить и утопить в бульоне. На сухой сковороде обжарить бекон с луком и чесноком до золотистого цвета. К фаршу добавить запеченный и измельченный перец, лук с чесноком и беконом, взвесь бульона с хлебными крошками, приправить солью и перцем, тщательно вымесить. Фарш разделить на две части. Выпечь в круглой разъемной форме в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут каждый корж по отдельности. Для картофельного крема нам понадобится : картофель, сливочное масло, сливки, желтки. Пока выпекаются коржи сделаем картофельный крем. Очищенный картофель отварить до готовности, растолочь в пюре, добавить все ингредиенты для крема, взбить. Отложить пару столовых ложек крема для украшения. У меня заранее была запечена свекла, специальной ложечкой вырезала шарики, сбрызнула растительным маслом, приправила солью и перцем, лежали в холодильнике, ждали своего часа. Отложенные две ложки крема подкрасить соком свеклы. На нижний корж выложить немного картофельного крема, затем второй корж...... ....бока и верх торта порыть оставшимся картофельным пюре. Украсить по желанию и настроению.

Вам понадобится:
Для коржей:
Говядина б/к – 800г
Бекон или грудинка с/к – 100г
Лук репчатый 1-2 головки
Перец сладкий мясистый – 1 шт
Чеснок – 1-3 зубчика
Бульон мясной – 200 мл
Ломоть белого хлеба
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый – по вкусу
***
Для картофельного «крема»:
Картофель – 800г
Сливки 33% - 4 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Желтки – 2 шт
***
Кроме того, для украшения:
Свекла запеченная или варенаякрупная – 1 шт
Зелень любая
ИХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно критиковать и реагировать на критику в «ШколеЖизни.ру»?

Как правильно критиковать и реагировать на кр...


Число участников проекта «ШколаЖизни. ру» перевалило за 15 тысяч человек. Вполне сравнимо с армией небольшого государства, только вот вооружены мы лишь словом. Оно может спасти, может и уб...


Ури Геллер: маг или обманщик?

Ури Геллер: маг или обманщик?


Этот вопрос так и хочется задать самому Ури Геллеру. Кто он — маг или обманщик? Суд над «великим и ужасным» Ури, начавшийся в 70-х годах прошлого столетия, продолжается. Не хотя...


Преимущества использования ретро провода

Преимущества использования ретро провода


Производится исключительно по современным технологиям. Основу его составляет медная многопроволочная жила. Затем кабель покрывается изоляционным слоем, а наружная отделка кабелей и проводов на самом д...


Исследование Таро Теней

Исследование Таро Теней


Находясь в процессе изучения воздействия Таро Теней, мы решили поделиться своими наблюдениями.Исследуя значение и эффекты символов Кунта- йоги, мы плавно перешли к сигиллам, что само собой познакомило...


Легко ли создавать автомобили для солидных клиентов? Паккард - лимузин-легенда

Легко ли создавать автомобили для солидных кл...


В 1940 году Говард Даррин создал младшую серию Паккарда — Клиппер. Именно эта машина легла в основу разработки советского ЗиС-110. Она была дорогая и солидная, но прежнего шика в ней не бы...


Выбираем надёжное оборудование для склада - секреты профессионалов

Выбираем надёжное оборудование для склада - с...


Наиболее востребованными инструментами работника практически любого склада являются штабелеры. Эти агрегаты позволяют двигать разнообразные предметы весом до 2х тонн и поднимать их на 5 метров. Уже да...


Популярное

Немного истории об автомобилях Opel

Компания Опель впервые представила Opel Meriva на автосалоне в Париже в 2002 году. Опель Мерива – это пятидверный пятиместный минивэн. Вне всяких сомнений, этот автомобиль семейный и не предназначен д...

Как быстро выровнять стены?

Если вам предстоит ремонт, то серьезных трат, скорее всего, не избежать. И все же, есть способ сделать ремонт и дешевле и быстрее: например, использовать стеновые панели. Стеновые панели можно устана...

Доводите дела до конца!

Очень часто люди не доводят свои дела до логического завершения. Разочаровываются, начинают сомневаться и бросают дело. Правильно ли это? Конечно же нет! Представьте себе бизнесмена, который купил обо...

Чай: история и современность. Сколько чашек в сутк

Впервые ароматный напиток из чайных листьев был открыт в Китае аж в 2730 году до нашей эры. Согласно древней легенде, это произошло так… Сказание о бодрости Однажды китайский император Шен Нан...

Лучшие отечественные фильмы? Конечно, «Москва слез

В самой истории, рассказанной создателями фильма, очень много контрастов и противопоставлений, много совершенно неожиданных поворотов. Фильм будто учит нас: не судите сгоряча, присмотритесь, возможно,...

Как повесить жалюзи

Редко встретишь квартиру или офис, где на окнах еще нет жалюзи. Мы все давно поняли, в чем главное удобство этого изобретения человечества и уже считаем их необходимостью. МирСоветов уже рассказывал о...

Форт Бойярд: кому он обязан своим появлением?

В конце ХХ века форт Бойярд, старый страж западного побережья Франции, стал популярной телевизионной ареной, известной всей планете. Пожалуй, излишне искать аргументы в пользу того, что «Кл...

Реклама, выставочные стенды

В настоящее время реклама и поиск наиболее эффективных методов продвижения товаров и услуг являются ключевыми понятиями для успешной работы любого предприятия. Все большую популярность и распространен...

Услуги визуализации интерьера: 5 причин сделать 3D

Когда-нибудь задумывались о том, что перед началом строительства либо ремонта было бы здорово взглянуть на запланированный дизайн не в двухмерном чертеже, а в более наглядном облике? Для этого была пр...

Автоаксессуары «Автопрофи» на Интеравто 2015

На выставке «Интеравто 2015» Торговый дом «Автопрофи» представил широкий спектр автоаксессуаров, а также новый для себя продукт — автохимию и автокосметику. Дополнили экспозицию шины West lake — «Авто...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.