Вкусные рецепты: хлеб к чаю "Гюзель", Мадам Шарлотта нежная, хитрая... маскируется))) Она же шарлотка 2 в 1 (Дуэль), Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные сны"

хлеб к чаю "Гюзель"В емкость вбить 2 яйца. До метки 240 мл добавить воды. Затем еще добавить 110 мл кефира и все вылить в форму для хлебопечки. Добавить растительное масло. Отмерять нужное количество муки. В один уголок формы добавить соль, в другой сахар. Посередине дрожжи. Мак и корицу распределить по поверхности муки. Режим выбираем "французский хлеб", 1 кг. После звукового сигнала добавляем изюм. Приятного хлебного запаха и вкуса в вашем доме!!!

Вам понадобится:
2 яйца+вода=240 мл,
110 мл кефира,
2 столовых ложки растительного масла,
680 г муки,
1,5 чайной ложки соли,
3 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки мака,
1 чайная ложка корицы,
1,5 чайных ложки сухих дрожжей,
75 г изюма.
Мадам Шарлотта нежная, хитрая... маскируется))) Она же шарлотка 2 в 1 (Дуэль)Яблоки очистить и нарезать на дольки. В форму положить фольгу и промазать маслом. Яйца взбить с сахаром, потом добавить ванилин, муку. Уложить 1/2 яблок. Залить тестом яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки. Выпекать до легкого румянца - минут 20-25 при температуре 170 гр. Вынимаем и остужаем нашу барышню. КРЕМ: Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить) Сметану взбить с сиропом. Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая. Дать крему слегка застыть. Порезать рулетики (0.7 см) Форму застелить пленкой. Выложить кусочки рулета на дно пленки и по бокам. Залить крем 2/3, аккуратно распределить его по всему дну с рулетиками. Остывшую шарлотку обрезать так, чтобы она легко входила между рулетиков и оставался зазор 0.5- 1 см со всех краев. Укладываем эту Мадаму- Шарлотту на крем. Сверху заливаем оставшимся кремом, так, чтобы он протек в промежутки между кусочками рулетов и испеченной шарлотки. Ставим застывать в холодильник на 3-4 часа. Достаем (мы ее, а она нас))) Переворачиваем, освобождаем от пленки. Украшаем взбитыми сливками и брусникой.

Вам понадобится:
Яйца- 2 шт
Мука - 100 мл.
Сахар- 100 мл.
Ванилин
Яблоки- 2-3 шт.
Для крема:
400гр сметаны (у меня 15%)
2 ст.лож желатина
2 ст. лож. кленового сиропа (можно заменить сах. пудрой)
5 шт. готовых бисквитных мини рулетиков (можно выпекать самим)
Взбитые сливки 30 гр.
Брусника горсть.
Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные сны"Предварительная подготовка: Сварить картофель, очистить, натереть на мелкой терке. Растопить шоколад на водяной бане. Смазать форму маслом, выстелить пергаментом.Включить духовку на 160/180°C. Приготовление: Мягкое масло взбить миксером, далее не переставая взбивать, постепенно добавлять сахар, ванильный сахар, соль.Взбивать до образования однородной массы. Яйца вводить по одному. Каждое яйцо взбивать с основой минуты на максимальной скорости.Смешать просеянную муку и разрыхлитель. Добавлять частями, взбивая на средней скорости. Добавить растопленный слегка охлажденный шоколад, затем - картофель, массутщательно перемешать. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать в разогретой духовке, около 25 минут. Достать бисквит из духовки. Оставить на 5 минут. Убрать форму. Дать остыть. Для прослойки загустить ягоды – на сковороде с сахаром и крахмалом. Разрезать остывший корж.Положить ягоду на нижний корж.Сверху – закрыть вторым. (По желанию коржи можно пропитать – в выделившийся, еще не сгущенный сок, добавить конькисахар.) Замочить желатин (согласно упаковке). Развести его и добавить в пудинг. ! ОБЯЗАТЕЛЬНО непосредственно на пудинг положить пищевую пленку, чтоб не образовалась застывшая корочка. Оставить остывать. Взбить сливки. Пудинг хорошо перемешать и ввести сливки. Поставить кольцо от формы. На коржи выложить крем. Разровнять. Когда будете выкладывать сливочный крем, ПОМНИТЕ кольцо нужно смазать растительным маслом и присыпать сахарной пудрой. Так, Ваш тортик после охлаждения «выйдет» невредимым из формы. Торт убрать в холодильник на 3-4 часа. Снять кольцо. Украсить торт по желанию. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Для формы ( 26 cm) 14 шт
Для теста:
100 г темного шоколада
100 г отварного картофеля
125 г мягкого масла
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
125 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для крема:
350 г свежей/свежемороженой ягоды
1 ложку крахмала
3 ст.л. сахара
500 г пудинга ванильного
4 пластинки желатина (20 г)
200 г охлажденных сливок
Кроме того для пропитки:
100 мл сок из под ягод
2 ч.л. сахара
1 ст.л. коньяка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что опасно для программиста?

Что опасно для программиста?


Из серии «Парадоксы программирования». Ты сидишь за компьютером и программируешь. Объектно-ориентированный язык ты выбрал или простой операторный — неважно. Все равно увлекател...


Торт Захер - Его Австрийское Величество?

Торт Захер - Его Австрийское Величество?


Автрийский торт Захер считается настоящим маленьким чудом, которое способно вмиг поднять настроение и улучшить самочувствие. Обилие шоколада, а также нежная абрикосовая прослойка делают этот торт по-н...


Все болезни от нервов

Все болезни от нервов


Слово «стресс» мы слышим едва ли не чаще, чем слово работа. Стресс неразрывно с ней связан и стал такой же неотделимой частью жизни. Стресс испытывает не только сам человек, но и отдельные части тела,...


Выбираем мотоблок

Выбираем мотоблок


Рассмотрим на что нужно обратить внимание в первую очередь при покупке мотоблока. Очень важно выбрать надлежащее оборудование для того типа работы, который вы собираетесь выполнять. Это имеет значение...


Вfit счастье в ваших руках!

Вfit счастье в ваших руках!


Л. Рон Хаббард в книге «Дианетика: современная наука о разуме» написал:"Мужчина отвечает за современный мир, за устройство и деятельность этого мира.Но за него самого и за его детей несёт ответственно...


Как возник международный язык

Как возник международный язык


Идея общего для всех языка всегда притягивала внимание выдающихся умов человечества. Одновременно с ними целый класс людей, чья деятельность проходила на стыке наций и границ – купцы, торговцы, коммер...


Стоит прочесть

Воркута. Перевозка негабаритных грузов.

На основании: morereal.ru - ООО МТК. - грузоперевозки Москва-Воркута. Воркута перевозки из Москвы. Телефон: +7(495)921-03-29 105088 Москва, ул.Буракова, д.6, стр.4.   Особенности автоперевозок в ...

Онлайн-магазин продуктов: покупаем всё необходимое

Очень многие люди стараются есть только здоровую пищу. Жирные заправки, усилители и стабилизаторы уже исключены из рациона во многих семьях. И вот скоро важное торжество, и вы задумали удивить семью и...

Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого"

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,...

Эстетическая реставрация и виниры

Красивая белозубая улыбка привлекает внимание и делает человека еще прекрасней. Если подобная роскошь раньше была доступна только звездам и политикам, то теперь с помощью эстетической реставрации, при...

Аквариумные улитки ампулярии

Всем нам когда-либо хотелось завести себе питомца не для увеличения домашних забот, а для дружбы. Для тех, у кого не так много времени на ежедневный уход, и нужен питомец для эстетического наслаждения...

«А что я с этого буду иметь?» Разбор полетов души

Сложная, больная тема. Но так или иначе встречающаяся в человеческой жизни. Как ее только не называют: и неразделенная, и безответная, даже несчастная любовь. И еще — большое испытание. Инт...

Вкусные рецепты: Буженина по-польски, просто пирож

Буженина по-польскиВоду налить в большую кастрюлю с толстым дном. Майонез сначала развести в небольшом количестве воды,затем добавить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю все специи, соевый соус и горчицу,...

XVI Олдтаймер-Галерея Ильи Сорокина в Крокус-Экспо

Выставочный комплекс Крокус-Экспо в очередной раз принимает у себя Олдтаймер-Галерею Ильи Сорокина — самое солидное из проходящих в России мероприятий для ценителей автомобильной старины. Ч...

Как «раздвинуть стены» небольшой квартиры?

К сожалению, многим из нас приходилось и приходится ютиться в маленьких квартирках, в которых не то что семье с детьми, а и одному-то тесно. Так было много лет назад, когда строились так называемые &l...

Вода в рационе ребенка

Каждый родитель знает, что вода в рационе ребенка – необходимый элемент. Она не только принимает участие в обмене веществ и избавляет организм от токсинов, но и влияет на интеллектуальное развитие и с...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.