Вкусные рецепты: Постный пирог из овсянки с ягодной заливкой, торт ChocoLoca, Салат с рябчиком

Постный пирог из овсянки с ягодной заливкойОдин стакан хлопьев можно на сковороде до орехового запаха поджарить, другой стакан перемолоть в муку. Смешиваем хлопья добавляем кипяток + раст.масло + мука + разрыхлитель. Тесто готово. Готовим заливку из ягод. У меня была голубика и черника, измельчаем в блендере + сахар по вкусу + картоф. крахмал. Противень застилаем пергаментом. Руками тесто распределяем по противню и заливаем заливкой ягодной. И в духовкупри 180 градусах на 20 минут или включаем интуицию. Если заливку делать из смородины например, то уже крахмала надо меньше так как, ягода более плотная. После выпекания пирогу надо дать остыть минут 30. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
2 стакана (250 мл) Геркулесовых хлопьев (лучше мелких)
100мл воды (кипяток)
100 мл растит.масла
4 ст.л сахара
5-6 ст.л с верхом муки
1 ч.л разрыхлителя
Заливка
Ягода любая 250 мл (у меня голубика и черника)
Крахмал 1 десертная ложка (10 гр)
торт ChocoLocaГотовим бисквит: Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром в белую пышную массу. Белки - с щепоткой соли в крепкую пену, добавляем 1 ст. л. сахара и взбиваем еще пару мин. В результате получается "крепкая" масса. В белки аккуратно добавляем в 3-4 захода желтковую массу и движениями снизу вверх перемешиваем. Всыпаем в смесь просеянную муку, какао, добавляем ванильный ароматизатор. На водяной бане (в микроволновке) растапливаем шоколад и добавляем его в тесто, так же перемешивая. Переливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом и смазаную сливочным маслом, и выпекаем при 180 °С до готовности, духовку не открываем (у меня выпекался бисквит где-то 20 мин.) Вынимаем из духовки и остужаем. Теперь готовим кофейный крем: Желтки соединяем с мукой. Подогреваем кофе с сахаром и тоненькой струйкой вливаем кофе к желткам, интенсивно мешая. Затем переливаем эту смесь в кастрюлю и ставим на огонь (на средний, не маленький) и при постоянном интенсивном помешивании варим до загустения. Затем снимаем с огня, остужаем. Взбивам размяченное сливочное масло и вливаем остывшую кофейную смесь тоненькой струйкой, продолжая взбивать. Теперь готовим белковый корж: Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену, добавляем в 3 захода сахарную пудру и взбиваем до крепкой, гладкой, стойкой массы. Потом добавляем обжареные миндальные хлопья. Выкладываем на пергамент всю массу. Выпекаем при 100-110 градусах 1 час 20 мин. Выключаем духовку и не вынимаем корж из духовки, пока она не остынет. Для сливочного крема: Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Затем добавляем вишню и перемешиваем. Займемся сборкой: Корж разрезаем на 2 части и кисточкой смазываем коньяком(алкоголь не имеет сильный аромат в конечном итоге..но если не хотите, можете не добавлять). На первый корж выкладываем сливочный крем, затем белковый корж, который промазываем кофейным кремом. Затем опять корж, на который выкладываем сначала кофейный крем (после первого слоя осталась треть от всей массы), а потом сливочный крем. Украшаем шоколадной стружкой.

Вам понадобится:
Для бисквита:
6 яиц
180 г сахара
130 г муки
40 г какао-порошка
50 г темного шоколада
ванилин
Для кофейного крема:
кофе натуральный, крепкий 250 мл.
180 г сахара
3 яичных желтка
3 ст. л. муки
150 г сливочного масла
Для белкового коржа:
3 яичных белка
соль
80 г сахарной пудры
40 г миндальных лепестков
Для сливочного крема:
200 мл сливок
40 г сахарной пудры
100 г консервированой вишни
+ 5 ст. л. коньяка
+ 50 г шоколада
Салат с рябчикомЯйца трем на терке, огурчики трем на терке или режем тонкими брусочками, мясо режем брусочками, ананас нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем слои: Яйца, майонез Огурцы, майонез Мясо, майонез Ананас, майонез Украсить кому как нравится

Вам понадобится:
2-3 вареных яйца
Огурцы маринованные ( корнишоны)5-6 штучек
Ананас консервированный 100-150гр
Майонез
Копченое филе рябчика 200гр ( я делала с пастромой и карбонадом, так как копченый рябчик у нас из области фантастики)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:25 24.03.2017 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Решетки вентиляционные для фальшпола

Решетки вентиляционные для фальшпола


Вентиляционные панели или решетки для пола, а точнее для фальшпола применяются для обеспечения циркуляции потоков воздуха в серверных и центрах обработки данных (ЦОД), а также для осуществления процес...


Дом-совершенство

Дом-совершенство


Собственный загородный дом – это мечта почти каждого горожанина. Ведь так приятно проводить летний вечер на природе, наслаждаться ароматными шашлычками и, возможно, купаться в собственном бассейне. А ...


Как студентам не хандрить зимой?

Как студентам не хандрить зимой?


Вариант 1. Банальный Зимой многие из нас замечают упадок сил. Это выливается в нежелание ничего делать. Те, кто работает, решают эту проблему просто: говорят себе «надо». А вот мы, учащие...


Как выбрать вечернее платье?

Как выбрать вечернее платье?


— Что вы собрались делать с этими портьерами, мисс? — Неси сундук с выкройками, мы будем шить мне платье! М. Митчелл. «Унесенные ветром» Помните этот диалог Скарлетт...


Дневник неизвестной

Дневник неизвестной


Стиль и правописание оригинала сохранены (прим. Человекуса) *** Сегодня я ебалась. По настоящему. Мамаааааааааа. В первый раз, между прочим. Так что я уже женщина. Прикольно. А чувствуешь себя так...


Доски объявлений как эффективная помощь в продаже авто и автозапчастей

Доски объявлений как эффективная помощь в про...


Доски бесплатных объявлений в наше время на столько многопосещаемые, что посещаемость популярных досок совершенно бесплатных объявлений весьма часто достигает несколько десятков тысяч уникальных посет...


Самое интересное

Услуги визуализации интерьера: 5 причин сделать 3D

Когда-нибудь задумывались о том, что перед началом строительства либо ремонта было бы здорово взглянуть на запланированный дизайн не в двухмерном чертеже, а в более наглядном облике? Для этого была пр...

Как найти баню-бочку и каковы особенности ее покуп

Какой человек не хотел бы иметь собственную баню на своем загородном участке? Увы, в настоящее время возведение полноценной сауны требует весьма больших трат. Помимо этого, построить баню выйдет далек...

Что делать со свободой? Подводные камни домашнего

Моцарт и Бородин, Грибоедов и Бунин, Агата Кристи и многие, многие другие таланты получили домашнее образование. Сегодня я хочу рассказать о подводных камнях домашней школы и дать советы родителям, ре...

Вкусные рецепты: Австриййский яблочный штрудель, &

Австриййский яблочный штрудель1. Замесить тесто из муки, воды, яйца и масла. Когда оно начнет отставать от рук, убрать тесто в кастрюлю, накрыть крышкой и отставить на 1 час. 2. Яблоки нарезать тонким...

Много нервничаете? Поможет шлемник байкальский!

Не ново высказывание, а точнее констатация факта, что «все болезни от нервов». Да, жизнь пошла нелегкая. Хорошо, когда стрессы только на работе, а когда они кругом, что делать? Думаю, желе...

Зачем ползать на коленях, покупая подержанный авто

Покупка и выбор подержанного автомобиля — нелегкое занятие. И хотелось бы, чтобы деньги были потрачены не напрасно. Главное, не спешить с покупкой. Вам уже на входе в авторынок могут п...

Как заработать на файлообмене? Способы очевидные и

Файлообменом сегодня никого не удивишь, и пользуются им все, кому не лень. Но много ли людей зарабатывает на этом? Итак, классическая схема заработка на файлообмене, многократно расписанная и ра...

Радар детектор

Несмотря на то, что Екатеринбург - это центр Свердловского региона, я люблю приобретать автозапчасти в веб-салоне. У меня есть собственная фирма в Екатеринбурге - аренда шикарных автомобилей. И я пола...

Почему война России против Венгерской Республики п

В нашей истории еще немало скрытых страниц, о которых стыдливо умалчивают в учебниках и вскользь, как о чем-то незначительном, упоминают в научных трудах. Одна из таких страниц — война Росс...

Вкусные рецепты: Салат морской, Птичье молоко(Десе

Салат морскойРыбу и яйца нарезать кубиками,добавляем вареные креветки.Оливки режим кольцами,добавляем кукурузу и нарезанную зелень.Все заправить майонезом.Приятного аппетита. Вам понадобится:Рис варен...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.