Вкусные рецепты: Заливной пирог с капустой!, Варено-печеный куриный рулет с грибами, шпинатом и орешками в медово-соевом соусе, Овощное ассорти в банке(вариант один из многих)

Заливной пирог с капустой!Приготовить начинку: поджарить лук до золотистого цвета, добавить квашеную капусту, сахар, соль, перец и хорошо потушить минут 10. Отдельно обжарить свежую капусту на растительном масле. Все смешать. Начинка готова! А теперь супер-тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем все ингредиенты и опять хорошо взбиваем. Тесто получается жидким! Форму смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Выливаем половину теста в форму, равномерно распределяем всю начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху посыпаем кунжутным семенем. Выпекаем минут 30 при 200 градусах. Проверяется готовность легко, бамбуковой лучинкой! СМАЧНОГО

Вам понадобится:
Для начинки: 200 г квашеной капусты
200 г свежей капусты
4 средних луковицы
соль
2 ст. л. сахара
перец
растительное масло для обжарки
Для теста: 200 г сметаны или кефира
200 г майонеза
3 яйца
1 ст. л. сахара
соль
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. лимонной кислоты
1 – 1,5 ст. муки
Прочее: 1 ст. л. манной крупы
2 ст. л. кунжутного семени
растительное масло для смазки формы
Варено-печеный куриный рулет с грибами, шпинатом и орешками в медово-соевом соусеВначале делам пряный бульйон:для этого также яиспользую куриное мясо(филе), которое варю с добавлением большого количества специй (соль, перец, лаврушка и базилик). Когда бульйон доведен до кипения, его выключаем и даем остыть, но не сильно. Грибы моем, чистим, режем соломкой и припускаем на подсолнечном масле+добавляем немного куркумы. Шпинат режем, не мелко Орехи измельчаем,не до состояния "очень мелко". Избавляем курицу от костей, чтоб кожа осталась целой (Это делал муж, все почти вышло,но не идеально:) Мясо должно быть очень тщательно отбито, поэтому мы его накрываем пищевой пленкой, и используя кухонный молоток, довожим до нужного состояния. Грибы, шпинат, орехи смешиваем. Далее "фаршируем" мясо смесью и заворачиваем в рулет. Покрываем его пленкой, завязываем ниточкой по всей длинне,и внимание...отправляем все это варится в бульйоне. Я делала так: вначале на дно кастрюли клала тарелку дном вверх, чтоб пленка не пригорела, на нее - рулет, все накрывала крышкой и варила на минимальном огне 40 минут. Далее делаем соус: соевый соус и темный (гречневый мед) смешиваем в пропорции 1:1 (компонентов по 3-4 ст. ложки.) Через 40 минут, рулет достаем, освобождаем от пленки, немного даем остыть. Смазываем соусом и кладем на протвень. Томим примерно 15 минут. Это все не очень быстро, но супер вкусно!!

Вам понадобится:
Курица
шпинат - 200 грамм
грецкие орешки -0,5 стакана
шампиньйоны- 600 грамм
лавровый лист
перец
соль
соевый соус
мед
куркума
Овощное ассорти в банке(вариант один из многих)Стерилизуем банки и крышки. На дно трёх литров. банки укладываем зонтик укропа,листья хрена,смородины и вишни. Затем укладываем 7-8шт. мелких огурцов,4-5шт. помидора,2 гол.очищен.лука,3-4шт.очищен.долек чеснока,1 морковку,порезав кружочками,2-3шт.сладк.перца,порезав на 4 части,небольшие куски капусты 3-4шт. Заливаем кипятком,держим 1-2 мин.и сливаем. Снова заливаем кипятком и остовляем на 20-25 мин. Сливаем воду из банки в каструлю,доводим до кипения,добовляем соль и мёд. Сверху в банку положить 10шт.горош.чёрного перца,1-2шт.гвоздики,залить 3 стол.лож.9% уксуса. Затем залить горячим рассолом,закатать и укутать.

Вам понадобится:
помидоры.
огурцы.
перец.
капуста.
морковь.
лук.
чеснок.
зонтики укропа.
листья хрена,смородины и вишни.
Для рассола.
1,5 лит.воды.
2 стол.лож.без верха соли.
3 стол.лож.мёда.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:56 13.06.2019 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: хлеб к чаю "Гюзель", Мадам Шарлотта нежная, хитрая... маскируется))) Она же шарлотка 2 в 1 (Дуэль), Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные сны"

Вкусные рецепты: хлеб к чаю "Гюзель"...


хлеб к чаю "Гюзель"В емкость вбить 2 яйца. До метки 240 мл добавить воды. Затем еще добавить 110 мл кефира и все вылить в форму для хлебопечки. Добавить растительное масло. Отмерять нужное количество ...


Даат-восприятие пустоты

Даат-восприятие пустоты


Картины Остина Османа Спейра зачастую носят сакральный характер, некоторые из них оказывают специфическое воздействие. Сам художник рисовал их в измененных состояниях сознания, называемых «творческим ...


Притягательная сила волос. Что прическа расскажет о человеке?

Притягательная сила волос. Что прическа расск...


Помните миф о Самсоне и Далиле из Ветхого завета? У античного героя вся сила хранилась в его волосах. А коварная Далила их остригла… Есть о чем подумать. Существует поверье, что вычесанные или ...


Чья возмет: будильники Космос или Анлида?

Чья возмет: будильники Космос или Анлида?


Сейчас практически в каждом магазине часов можно купить будильники "Космос" и "Anlida" (в последнее время бренд русифицируется и все чаще звучит как "Анлида"). Если посмо...


Что такое дизайн-проект фасада ?

Что такое дизайн-проект фасада ?


Если сам дом и его фасад - безликая "коробка", то для него не нужно разрабатывать дизайн-проект. Если Вы хотите красивый, уникальный дом, то без дизайн-проекта фасада просто не обойтись. ...


Консультация врача при психологических проблемах

Консультация врача при психологических пробле...


Загрязнение окружающей среды достигло пиковых значений приводящих уже к глобальным климатическим изменениям. Разрушились старые жизненные ценности, но на смену им не пришло никаких положительных новых...


Читаемые

Что нужно знать о детских колясках Jane

В первый раз детские коляски Jane появились на торговых точках 78 лет назад. В тот период для сына Мануэль Джейн смастерил первую модель. Транспортное средство заинтересовало всех, и позже к мастеру п...

Как устранить различные механические повреждения с

Как устранить различные механические повреждения сотовых телефонов iPhone 3G             Для начала, отметим,что ремонт сотовых телефонов iPh...

Автострахование ОСАГО

В далеком 2003 году наше государство захотело сделать что-то плезное для людей и придумало ОСАГО. Теперь каждый, у кого нет полиса ОСАГО, бышляет гаишнику или идет оплачивать квитанцию. Но не только м...

Легко ли создавать автомобили для солидных клиенто

В 1940 году Говард Даррин создал младшую серию Паккарда — Клиппер. Именно эта машина легла в основу разработки советского ЗиС-110. Она была дорогая и солидная, но прежнего шика в ней не бы...

Как выбрать варочную панель

Варочная панель представляет собой плоский корпус, толщиной приблизительно 3-6 см, с установленными на нём газовыми горелками либо электрическими конфорками. Панель устанавливается (врезается подобно ...

Химия пищи

Человек — единственное существо на Земле, которое практически всю свою пищу подвергает химической или термической обработке. Когда мы читаем или слышим что-нибудь об искусственной пище, то у многих эт...

Вкусные рецепты: мороженно-творожный десерт, Чечев

мороженно-творожный десерт1.Всё перемешать и взбивать миксером. 2.Когда станет однородной массой выключить миксер. 3.Перелить в стакан и положить в холодильник на 30 мин. Можно добавить немного сахар ...

Электромонтажные работы: рекомендации по подбору х

Какие бы электромонтажные работы вам ни понадобились (монтаж спутниковой антенны, оборудование здания сигнализацией и т.д.), нужно серьезно отнестись к подбору компании. В приведенной статье мы побесе...

Доски объявлений как эффективная помощь в продаже

Доски бесплатных объявлений в наше время на столько многопосещаемые, что посещаемость популярных досок совершенно бесплатных объявлений весьма часто достигает несколько десятков тысяч уникальных посет...

10 отличных способов заработать на своем блоге

Блоги отнимают у своего владельца массу времени. Это знают все. А вот в издании The Times уверены, что правильно используемый блог может приносить неплохие деньги. Нужно только знать, как с ним грамот...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.