Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого", Пирог с анчоусами., Торт по рецепту бабушки

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять. Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной) С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом. В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку! Разводим костер из дров фруктовых деревьев. Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря! Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь. Часто переворачивать мясо не нужно. И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука! ВСЕ ГОТОВО! Стол накрыт! Можно кушать! Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой..... А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Вам понадобится:
свинина 6-7шт.
полоски бекона
маринад:
лук4-5шт.
корень имбиря(на терке)
раст.масло 3ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3ст.л.
чеснок3зуб.
сахар1/2ч.л.
зелень(кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Пирог с анчоусами.Поставить опару из всего молока,3 ст.л. сахара и 2 ст.муки.Поместить в теплое,непродуваемое место. Для сдобы-маргарин растопить и дать остыть.Яйца смешать с сахаром,добавить соль и остывший маргарин. Как только опара начнет опадать(через 20-30 мин.)смешать опару со сдобой и всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.Накрыть тесто полотенцем и поставить его в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться,обмять его и поставить опять подниматься.Снова обмять и можно приступать к формовке пирога.На этот пирог у меня ушла ровно половина от всего замеса. Отрезать примерно 1/4 теста на украшение,оставшееся раскатать скалкой и выложить в смазанную форму.Потом выложить начинку и раскатав жгутиками отложеную часть теста,сделать сеточку. Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности. Начинка-лук нарезать кольцами и потомить его на сливочном масле,остудить.Яйца и анчоусы мелко нарубить.Все перемешатьМожно добавить специи,кому как нравится.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
На 1 кг. муки
Молоко400 мл.
Дрожжи(сух)11 гр.
Яйцо3 шт.
Сахар5 ст.л.
Маргарин70 гр.
Соль1 ч.л.
--------------------
НАЧИНКА:
Анчоусы70 гр.
Лук-порей1 стебель(большой)
Яйцо вар.2 шт.
Торт по рецепту бабушкиКорж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 190-200 градусах. Готовность проверить спичкой. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.

Вам понадобится:
Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки
Крем для покрытия:
200гр.сливочного масла
1банка сгущёнки
Крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1ст.сахара
2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
1яйцо
200гр.сливочного масла
ванилин

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:23 08.06.2019 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Дом-совершенство

Дом-совершенство


Собственный загородный дом – это мечта почти каждого горожанина. Ведь так приятно проводить летний вечер на природе, наслаждаться ароматными шашлычками и, возможно, купаться в собственном бассейне. А ...


В День автомобилиста. Кому и зачем нужна независимая автомобильная экспертиза?

В День автомобилиста. Кому и зачем нужна неза...


Известные факты истории: в 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде был представлен первый русский автомобиль; в 1909 году был выпущен первый серийный автомоби...


Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курином бульоне, десертный салат, корзиночки с кремом из авокадо и сливочного сыра с деликатесной рыбной плетенкой

Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курино...


Рассольник грибной на курином бульонеДо готовности отварить курицу, снимая пену, затем процедить приготовленный бульон, выложить картофель и грибы, нарезанные соломкой. Лук мелко нарезать, очистить и ...


Экспертная правовая система Рисковер: помощь ломбардам при проверке имущества с целью его принятия в залог

Экспертная правовая система Рисковер: помощь ...


Ломбарды, активно работающие на рынке, в процессе своей деятельности за небольшой период времени заключают множество сделок по залогу имущества. Перед совершением сделки по залогу имущества они осущес...


Гепатит А: враг из водопровода

Гепатит А: враг из водопровода


Проблема микробиологической безопасности воды на сегодняшнем этапе развития человечества представляется особенно важной. Заболеваемость гепатитом А в Украине имеет достаточно тесную связь с социаль...


Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE Neo

Мечтаешь купить Xperia Neo? Спецификации SE N...


XPERIA NEO: Цена и Обзор Sony Ericsson XPERIA NEO изначально был известен под кодовым названием Sony Ericsson Halon. Если вы решили купить SE XPERIA Neo, то вам следует быть в курсе того, что телефон ...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Вермишелевый Суп с Мясом,Тофу и Г

Вермишелевый Суп с Мясом,Тофу и Грибами ! ! !Отдельно отвариваем вермишель,согласно инструкции на упаковке! Сухие грибы шинтаке,нужно за 30 минут до использования замочить в горячей воде! Говядину пол...

Вкусные рецепты: Торт "ИЗБУШКА", Торт Шо

Торт "ИЗБУШКА"ТЕСТО: Творог и масло тщательно размешать, добавитьжелтки, соль, соду ,затем добавить муку и замесить не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатать колбаской и нарезать на 15 одинаковых час...

Как выбрать и купить окна с правильным армирующим

Именно поэтому, эти окна и называются металлопластиковыми. Стальной армирующий профиль придаёт окнам механическую прочность и позволяет противостоять изгибанию элементов окна под действием нагрузок ве...

Как выбрать хорошую клинику?

Современное человечество понимает, что здоровью необходимо уделять все больше и больше внимания. Многие обложились спецлитературой, научились диагностировать по специфической симптоматике те или иные ...

Культурная атмосфера

Только в юбилейных статьях, посвященных видным деятелям страны, исчезали упоминания о причинах гибели почти каждого из них в 1937-1938 годах. Словом "волюнтаризм" заменили формулу "нару...

Вкусные рецепты: Салат морской, Птичье молоко(Десе

Салат морскойРыбу и яйца нарезать кубиками,добавляем вареные креветки.Оливки режим кольцами,добавляем кукурузу и нарезанную зелень.Все заправить майонезом.Приятного аппетита. Вам понадобится:Рис варен...

Несколько хороших идей, как сделать ремонт в кварт

Готовя ремонт, большинство людей готовится к серьезным расходам, ведь натяжные потолки, плитка и обои отделочные материалы стоят дорого, не говоря уже о заказе новой мебели. Однако в настоящее время ...

Удаление и кронирование деревьев

Технология, отработанная на большом количестве объектов позволяет удалять деревья в труднодоступных местах, таких как кладбища, дачные участки и т. п. Не помехой для наших альпинистов являются и линии...

Вкусные рецепты: хлеб к чаю "Гюзель", Ма

хлеб к чаю "Гюзель"В емкость вбить 2 яйца. До метки 240 мл добавить воды. Затем еще добавить 110 мл кефира и все вылить в форму для хлебопечки. Добавить растительное масло. Отмерять нужное количество ...

Будь осторожен в своих желаниях… мысли обладают си

Образ мыслей определяет жизнь - идея не нова, но ли относимся к ней внимательно? Осознаем ли степень значимости мощнейшей созидательной Силы мысли? Да, внутри каждого из нас, действительно есть велика...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.