Вкусные рецепты: Шашлычок для" Любимого", Пирог с анчоусами., Торт по рецепту бабушки

Шашлычок для" Любимого"ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ! Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять. Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной) С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом. В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку! Разводим костер из дров фруктовых деревьев. Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря! Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь. Часто переворачивать мясо не нужно. И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука! ВСЕ ГОТОВО! Стол накрыт! Можно кушать! Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой..... А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Вам понадобится:
свинина 6-7шт.
полоски бекона
маринад:
лук4-5шт.
корень имбиря(на терке)
раст.масло 3ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3ст.л.
чеснок3зуб.
сахар1/2ч.л.
зелень(кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Пирог с анчоусами.Поставить опару из всего молока,3 ст.л. сахара и 2 ст.муки.Поместить в теплое,непродуваемое место. Для сдобы-маргарин растопить и дать остыть.Яйца смешать с сахаром,добавить соль и остывший маргарин. Как только опара начнет опадать(через 20-30 мин.)смешать опару со сдобой и всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.Накрыть тесто полотенцем и поставить его в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться,обмять его и поставить опять подниматься.Снова обмять и можно приступать к формовке пирога.На этот пирог у меня ушла ровно половина от всего замеса. Отрезать примерно 1/4 теста на украшение,оставшееся раскатать скалкой и выложить в смазанную форму.Потом выложить начинку и раскатав жгутиками отложеную часть теста,сделать сеточку. Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности. Начинка-лук нарезать кольцами и потомить его на сливочном масле,остудить.Яйца и анчоусы мелко нарубить.Все перемешатьМожно добавить специи,кому как нравится.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
На 1 кг. муки
Молоко400 мл.
Дрожжи(сух)11 гр.
Яйцо3 шт.
Сахар5 ст.л.
Маргарин70 гр.
Соль1 ч.л.
--------------------
НАЧИНКА:
Анчоусы70 гр.
Лук-порей1 стебель(большой)
Яйцо вар.2 шт.
Торт по рецепту бабушкиКорж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 190-200 градусах. Готовность проверить спичкой. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.

Вам понадобится:
Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки
Крем для покрытия:
200гр.сливочного масла
1банка сгущёнки
Крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1ст.сахара
2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
1яйцо
200гр.сливочного масла
ванилин

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:23 08.06.2019 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Биоэнергокапли - эффективное очищение организма

Биоэнергокапли - эффективное очищение организ...


Очищение организма зачастую сопрягается с определенными трудностями, связанными с голоданием, применением неудобных процедур, вынуждающих ограничивать себя в движении, питании и даже прибегать к помещ...


Молодые люди преимущественно не имеют желание ехать на службу военную, поэтому обращаются в специальные агентства

Молодые люди преимущественно не имеют желание...


Вчерашние школьники в основном не желают отправляться на службу, поэтому обращаются в специализированные фирмы для получения консультаций. В последние годы государство заморозило реформу в военной сфе...


На что обратить внимание, покупая лекарства?

На что обратить внимание, покупая лекарства?


Статистика показывает, что в 25% случаев назначаемые врачами лекарства или неэффективны, или плохо переносятся. Поэтому, в первую очередь, следуйте рекомендации врача, которому вы доверяете. Если нет ...


Какой плеер выбрать

Какой плеер выбрать


В нашей повседневной жизни очень крепко обосновалось такое миниатюрное и мобильное устройство как МР3-плеер. МР3-плееры подразделяются на два типа это: Flash-плееры и HDD-плееры. Главное различие межд...


Доводите дела до конца!

Доводите дела до конца!


Очень часто люди не доводят свои дела до логического завершения. Разочаровываются, начинают сомневаться и бросают дело. Правильно ли это? Конечно же нет! Представьте себе бизнесмена, который купил обо...


Йодный дефицит, его последствия, профилактика

Йодный дефицит, его последствия, профилактика


Проблема зоба волнует умы людей на протяжении всей истории человечества. Зоб был впервые описан еще до нашей эры. Связь же между дефицитом йода и зобом была впервые установлена только в позапрошлом ст...


Может заинтересовать

Зачем держать мышь в левой руке?

Левая рука – это та рука, на которой большой палец справа. Давным-давно, лет 5-6 назад я стал замечать, что у меня серьёзно устаёт правая рука от работы мышкой. Конечно же, я делал разминки, ти...

Как «раздвинуть стены» небольшой квартиры?

К сожалению, многим из нас приходилось и приходится ютиться в маленьких квартирках, в которых не то что семье с детьми, а и одному-то тесно. Так было много лет назад, когда строились так называемые &l...

Как защитить себя зимой на дороге

Холодное время года – это сезон неприятных хлопот для автолюбителей. Гололед и многие другие аспекты зимней погоды требуют особого ухода за автомобилем. И зимние шины для этого – не единст...

Как выбрать хорошую клинику?

Современное человечество понимает, что здоровью необходимо уделять все больше и больше внимания. Многие обложились спецлитературой, научились диагностировать по специфической симптоматике те или иные ...

Символы гадания на кофе

Сложно сказать наверняка, кто впервые начал использовать методику гадания на кофейной гуще. Разные источники говорят, что испанцы, итальянцы и даже перуанские индейцы примерно в один и тот же период о...

Ксения Петербургская. Какими чудесами прославилась

6 февраля русская православная церковь вспоминает святую блаженную Ксению Петербургскую. В этот день в церквях проводится специальное богослужение, звучит торжественный акафист, прославляющий свя...

Что включает в себя понятие дачная и садовая мебел

Главные отличия дачной мебели, от мебели используемой дома, заключаются в том, что она, как правило, легче и компактней, а также снабжена дополнительными механизмами для складывания и регулировки. Всю...

«А что я с этого буду иметь?» Разбор полетов души

Сложная, больная тема. Но так или иначе встречающаяся в человеческой жизни. Как ее только не называют: и неразделенная, и безответная, даже несчастная любовь. И еще — большое испытание. Инт...

Уроки Мастерства от Дона Фэйлла.

Привет! Сегодня поделюсь с Вами уроками Мастерства от Дона Фэйлла. Дон Фэйлла-автор бестселлеров:"45 секундная презентация, или Уроки на салфетках", "Система: три ступени построения успешного бизнеса ...

Вкусные рецепты: Хлеб из каши, Бутерброд, Кофейное

Хлеб из кашиКашу залить кипятком,добавить йогурт,яйцо,соль,сахар. Размешать и дать остыть. Далее я пользовалась "услугами" ХП.Перелила жидкость в ведерко,добавила муку,дрожжи,масло растительное и пост...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.