Вкусные рецепты: Апельсинно-лимонно-миндаль ный торт( без муки, жира и сахара) с творожно-шоколадным муссом, Салат из свеклы с черносливом и редькой, Пальчики оближешь

Апельсинно-лимонно-миндальный торт( без муки, жира и сахара) с творожно-шоколадным муссом1. Проварить апельсины и лимоны на маленьком огне 2 часа- остудить.Вынуть "попки". Пропюрировать в блендере( вместе с кожицой). 2.Нагреть духовку до 190*С. 3. Миндаль поджарить в духовке до золотистого цвета( при 200*С около 10 мин) и перемолоть в очень мелкую крошку. 4. Добавить в блендер, к пюре, оставшиеся продукты и взбить до однородной массы. 5. Вылить готовую массу в форму и печь 1.5 часа( после 1ч10 мин выпечки я накрыла тортик фольгой, чтоб не сгорел сверху).Готовность проверить лучинкой. 6. Готовую основу поставить остывать на решётке, лучше на ночь, не вынимая из формы. МУСС 7. В небольшую кастрюльку с толстым дном вылить 500 мл сливок, положить внутрь кубики шоколада и,постоянно помешивая, варить на маленьком огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и остудить. 8. В большой миске взбить миксером сливочный сыр со " Стевией" - до воздушной массы.Добавить остывшую шоколадную массу и ещё раз хорошо взбить. 9. В другой большой миске взбить сливки в воздушную массу. 10. Вмаленькой кастрюльке довести до кипения грейпфрутовый сок ( у меня получилось чуть больше 1 стакана сока). Добавить агар и очень быстро перемешать. Добавить к сырно-шоколадной массе. И хорошо вымесить миксером( на высокой скорости). 11.Добавить к сырной массе сливки и аккуратно перемешать лопаточкой( "заворачивая" снизу вверх). СБОРКА ТОРТА 12. Вынуть готовую основу из формы( снять только боковинку, оставить доннышко). Приготовить большое блюдо. Очень аккуратно тонким ножом отделить 3-ю часть основы( верхушку) и очень аккуратно( основа очень нежная и влажная. Я переносила на обоих ладонях) перенести на блюдо корочкой вниз.Вернуть бортик( т.к. торт получается очень высоким, я достраивала бортик фольгой- пошаговые), не закрывая его- так будет врзможность покрыть муссом бока. Выложить третью часть мусса и равномерно распределить по коржу. 13. Отделить от основы вторую треть и аккуратно перенести на мусс. Выложить вторую часть мусса. 14. Оставшуюся треть основы с доннышком формы, перевернуть на мусс,поддерживая ладонью, и аккуратно снять доннышко, и затем круг пергамента. Выложить оставшуюся часть мусса( я выкладывала кулинарными насадками). Поставить торт в холодильник на ночь. 15. Снять ботик- очень осторожно, заварить чай или кофе, или чего покрепче :-), и НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
ОСНОВА
разъёмная форма 26 см,выстеленная кругом пергаметра по диаметру и смазанная маслом( у меня спрей)
6 средних апельсина
2 лимона
500 гр миндаля
12 яиц
1 ч.л."Стевии"( или 450 гр сахара)
2 ст.л с верхом разрыхлителя
МУСС
800 гр обезжиреного сыра"Филадельфия"( сливочный сыр)
1 л растительных сливок(2%)
250 гр горького шоколада
2 средних красных грейпфрута( сок с мякотью)
1/4 ч.л. "стевии"
2 ст.л. агара
Салат из свеклы с черносливом и редькойЧернослив промыть, залить водой (1:1), довести до кипения и оставить для набухания на 20—25 мин. Свеклу и редьку натереть на крупной терке. Редьку, свеклу, рубленый чеснок, чернослив, лимонный сок и майонез перемешать и посыпать зеленым луком.

Вам понадобится:
4 свеклы, 1/2 стакана чернослива,1 редька, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука.
Пальчики оближешь1-окорочок отварить,отделить филе от костей 2-сыр натереть на терке 3-грибы (сушеные)вымочить и измельчить,если маринованные просто измельчить 4-лук и морковь почистить, измельчить и потушить с грибами 5-яйцо отварить 6-грецкий орех измельчить с помощью ступки или мясорубки Салат укладывается слоями окорочок,сыр,грибы,яйцо и промазывается большим количеством майонеза, сверху грецкий орех. Для лучшего вида салат можно приготовить в форме горки.

Вам понадобится:
1-окорочок куриный 1шт-200-300гр
2-сыр (небольшой кусочек)
3-морковь 1шт
4-лук 1шт
5-грибы 100-150гр(сухих)или 1 баночка маринованных
6-яйцо 2-3шт
7-грецкий орех 100гр

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:31 02.06.2019 Morereal.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Статья об имбире

Статья об имбире


Имбирь скромно и незаметно заглянул на нашу кухню пару лет назад. . . и, похоже, обосновался надолго. Почему мы с женой купили имбирь в первый раз? Кто насоветовал и для каких целей - вспомнить не пол...


Linux: Gentoo vs Ubuntu функциональность

Linux: Gentoo vs Ubuntu функциональность


Gentoo. Женту является самым быстрым дистрибутивом в мире Linux, свою скорость он берёт в самой Философии. А философия такова, что Gentoo собирается из исходных файлов программ, которые специально опт...


Вкусные рецепты: Салат морской, Птичье молоко(Десертик), черничный суп

Вкусные рецепты: Салат морской, Птичье молоко...


Салат морскойРыбу и яйца нарезать кубиками,добавляем вареные креветки.Оливки режим кольцами,добавляем кукурузу и нарезанную зелень.Все заправить майонезом.Приятного аппетита. Вам понадобится:Рис варен...


Расширяем ванную. Визуально.

Расширяем ванную. Визуально.


Огромная ванная комната с окном во всю стену, стильными лежанками и видом на террасу с японским садом камней для подавляющего большинства из нас пока неисполнимая мечта. А в суровых городских условиях...


Wow ключи – начинаем игру

Wow ключи – начинаем игру


Вы любите играть в компьютерные игры? Если так, то Вы просто не можете не любить World of Warcraft! Ролевая онлайн игра не оставляет людей равнодушными, нужно только иметь wow ключи. Wow ключи позволя...


Навесные Вентилируемые Фасады: Основные Элементы Конструкции

Навесные Вентилируемые Фасады: Основные Элеме...


Навесные Вентилируемые Фасады: Основные Элементы КонструкцииДля дополнительного утепления наружных конструкций между стеной и облицовкой может устанавливаться теплоизоляционный слой – в этом случае в ...


Популярное

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Весам в

Год Быка-2009 для Весов — год новых идей и усиления творческой активности как в одежде, так и во всех остальных сферах жизни. Наступающий год подготовил немало испытаний везунчикам-Весам, н...

Обозрение последних коллекций плитки Kerama Marazz

В течение многих лет компания «Керама Марацци» считаетсянеизменным лидером по производству керамической плитки в России. И это вполне очевидно: плитка Керама Марацци выделяется высочайшим качеством и ...

Аквариумные улитки ампулярии

Всем нам когда-либо хотелось завести себе питомца не для увеличения домашних забот, а для дружбы. Для тех, у кого не так много времени на ежедневный уход, и нужен питомец для эстетического наслаждения...

Раскрутка web-сайта в поиске

Удачной раскрутки web-сайта в поиске можно добиться при применении оптимизации для поиска web-сайта. Нужно осознавать, что оптимизация web-сайта не производится один раз и навечно. Это процесс, прерыв...

Биоэнергокапли - эффективное очищение организма

Очищение организма зачастую сопрягается с определенными трудностями, связанными с голоданием, применением неудобных процедур, вынуждающих ограничивать себя в движении, питании и даже прибегать к помещ...

Что важно узнать перед тем, как купить мягкую мебе

Для того, чтобы покупка мягкой мебели не превратилась в «хождение по мукам», еще до похода в магазин Вам нужно будет немного подготовиться. ДОМА - В первую очередь важно решить для себя, какие функции...

Доски объявлений как эффективная помощь в продаже

Доски бесплатных объявлений в наше время на столько многопосещаемые, что посещаемость популярных досок совершенно бесплатных объявлений весьма часто достигает несколько десятков тысяч уникальных посет...

О чем говорит беспорядок на рабочем столе и стоит

В одном из форумов на безграничных интернет-просторах встретился как-то крик души офисного менеджера: «Бардак на рабочем столе достал!!! Не умею работать так, чтобы вокруг было стерильно…...

Дизайн квартир

Еще в те времена когда не существовало квартир как таковых, т. е. цивилизованного жилья, люди уже задумывались о функциональном назначении жилого помещения, о планировании, о примитивном дизайне. Диза...

Дэт-металл

Дэт-Метал (англ. Death metal, сокращенное название стиля — Дэт) — одно из экстремальных ответвлений метала. Появление этого жанра тяжелой музыки приписывают поздним 80-м и ранним 90-м годам в США (в п...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.